أسعار الفراخ اليوم الأربعاء 11 فبراير 2026 في بورصة الدواجن
تشهد أسعار الفراخ اليوم الأربعاء 11 فبراير 2026 حالة من التذبذب المحدود داخل بورصة الدواجن والأسواق المحلية، في ظل استمرار تغيرات العرض والطلب، وتأثير تكاليف الأعلاف والطاقة والنقل على حركة السوق. ويحرص المواطنون يوميًا على متابعة أسعار الدواجن باعتبارها من أهم السلع الغذائية الأساسية على المائدة المصرية، خاصة في ظل التقلبات الاقتصادية التي تؤثر على أسعار اللحوم والبدائل البروتينية الأخرى.
ويأتي استقرار أو تحرك أسعار الفراخ محل اهتمام الأسر المصرية والتجار على حد سواء، حيث ينعكس أي تغير في سعر الكيلو داخل البورصة على أسعار البيع للمستهلك مباشرة في المحال والأسواق الشعبية.
وفي هذا التقرير المفصل، يستعرض موقع ميكسات فور يو أحدث أسعار الفراخ اليوم في بورصة الدواجن، إلى جانب أسعار البيض والكتاكيت، وتحليل حركة السوق، والعوامل المؤثرة في الأسعار، مع جدول تفصيلي للأسعار.
أسعار الفراخ اليوم في بورصة الدواجن
جاءت أسعار الدواجن اليوم الأربعاء 11 فبراير 2026 داخل البورصة على النحو التالي:
| النوع | السعر في البورصة | السعر للمستهلك |
|---|---|---|
| الفراخ البيضاء | 92 جنيهًا | 100 – 105 جنيهات |
| الفراخ الساسو | 105 جنيهات | 115 – 120 جنيهًا |
| الفراخ البلدي | 120 جنيهًا | 130 – 140 جنيهًا |
| أمهات الفراخ البيضاء | 78 جنيهًا | 85 – 90 جنيهًا |
| البانيه | — | 210 – 230 جنيهًا |
الأسعار تختلف من منطقة لأخرى حسب تكاليف النقل وهامش الربح.
أسعار البيض اليوم
شهدت أسعار البيض استقرارًا نسبيًا، وجاءت كالتالي:
| النوع | السعر في المزرعة | السعر للمستهلك |
|---|---|---|
| البيض الأبيض | 150 جنيهًا للكرتونة | 160 – 170 جنيهًا |
| البيض الأحمر | 155 جنيهًا للكرتونة | 165 – 175 جنيهًا |
| البيض البلدي | 165 جنيهًا للكرتونة | 175 – 185 جنيهًا |
ما سبب تذبذب الأسعار اليوم؟
تتحرك أسعار الدواجن وفق عدة عوامل رئيسية، أبرزها:
-
أسعار الأعلاف عالميًا ومحليًا
-
تكلفة النقل والطاقة
-
حجم الإنتاج اليومي
-
معدلات الطلب في الأسواق
-
حركة الشراء من قبل التجار
اليوم يشهد السوق حالة من التوازن النسبي بين المعروض والمطلوب، وهو ما ساهم في استقرار الأسعار دون قفزات كبيرة.
هل هناك زيادة في المعروض؟
تشير البيانات إلى أن:
-
الإنتاج المحلي يغطي نسبة كبيرة من الاستهلاك
-
لا توجد أزمة في التوريد
-
حركة البيع مستقرة
وهو ما حدّ من أي ارتفاع مفاجئ في الأسعار.
الفراخ البيضاء.. الأكثر تداولًا
تظل الفراخ البيضاء هي الأكثر طلبًا في السوق المصرية، نظرًا لـ:
-
انخفاض سعرها مقارنة بالبلدي
-
سرعة دورة إنتاجها
-
توافرها بكميات كبيرة
وسعرها اليوم عند 92 جنيهًا في البورصة يعكس حالة استقرار مقارنة بالأيام الماضية.
تأثير الأعلاف على الأسعار
تمثل الأعلاف العنصر الأكبر في تكلفة الإنتاج، حيث تشكل:
-
نحو 70% من إجمالي التكلفة
وأي ارتفاع في سعر الذرة أو فول الصويا ينعكس فورًا على سعر الكيلو في المزرعة.
اليوم لا توجد قفزات في أسعار الأعلاف، ما ساعد في الحفاظ على استقرار السوق.
هل الأسعار مناسبة للمستهلك؟
مقارنة بالأشهر السابقة، الأسعار الحالية:
-
أقل من فترات الذروة
-
مستقرة نسبيًا
-
ضمن متوسط مقبول
لكن لا تزال بعض الأسر تعتبرها مرتفعة مقارنة بمستويات الدخل.
حركة البيع في الأسواق
تشهد الأسواق:
-
إقبالًا متوسطًا
-
زيادة طفيفة في الطلب مع اقتراب نهاية الأسبوع
-
استقرارًا في حركة الشراء
ولا توجد مؤشرات على تخزين أو مضاربات.
ماذا عن أسعار الكتاكيت؟
جاءت أسعار الكتاكيت اليوم كالتالي:
| النوع | السعر |
|---|---|
| الكتكوت الأبيض | 32 – 35 جنيهًا |
| الكتكوت الساسو | 20 – 23 جنيهًا |
| الكتكوت البلدي | 6 – 8 جنيهات |
استقرار أسعار الكتاكيت مؤشر إيجابي على استمرار دورة الإنتاج دون اضطرابات.
الفارق بين سعر البورصة والمستهلك
الفارق يرجع إلى:
-
تكلفة النقل
-
هامش ربح التاجر
-
مصاريف التشغيل
ويتراوح عادة بين 8 إلى 15 جنيهًا للكيلو.
هل متوقع انخفاض قريب؟
في حال:
-
استمرار استقرار الأعلاف
-
زيادة الإنتاج
-
انخفاض الطلب
قد تشهد الأسعار تراجعًا طفيفًا خلال الأيام المقبلة، لكن لا توجد مؤشرات على انخفاض كبير.
هل السوق معرض لارتفاع مفاجئ؟
الارتفاع يحدث غالبًا عند:
-
نقص المعروض
-
ارتفاع مفاجئ في الأعلاف
-
زيادة الطلب الموسمي
ولا توجد إشارات قوية حاليًا تدل على ذلك.
مقارنة مع الأسبوع الماضي
مقارنة بالأسبوع الماضي:
-
تحركت الفراخ البيضاء بين 2 إلى 3 جنيهات
-
استقر البيض نسبيًا
-
لم تحدث قفزات كبيرة
وهو ما يعكس سوقًا مستقرًا نسبيًا.
دور الرقابة في استقرار الأسعار
الجهات المعنية تتابع:
-
حركة البيع
-
التزام التجار بالأسعار
-
منع الاحتكار
وهو ما يحد من التلاعب بالأسعار.
نصائح للمستهلك
-
الشراء من منافذ موثوقة
-
مقارنة الأسعار بين أكثر من محل
-
متابعة بورصة الدواجن يوميًا
-
تجنب الشراء وقت الذروة
قراءة عامة لحركة السوق
السوق اليوم يتميز بـ:
-
استقرار نسبي
-
تداولات هادئة
-
عرض كافٍ يغطي الطلب
ولا توجد مؤشرات على أزمة قريبة.
اتجاهات الأيام المقبلة
من المتوقع:
-
استمرار التذبذب المحدود
-
تحرك الأسعار في نطاق ضيق
-
مراقبة أسعار الأعلاف عالميًا
سوق الدواجن بين الاستقرار والتوازن
أسعار الفراخ اليوم الأربعاء 11 فبراير 2026 تعكس حالة من التوازن بين الإنتاج والاستهلاك، مع استقرار نسبي يمنح الأسواق قدرًا من الهدوء. استمرار هذا الاستقرار يعتمد على ثبات تكاليف الإنتاج وعدم حدوث تغيرات مفاجئة في مدخلات الصناعة.
ويواصل موقع ميكسات فور يو متابعة أسعار الدواجن والبيض يوميًا، مع تقديم تحليل شامل لحركة السوق والعوامل المؤثرة، لضمان اطلاع القراء على أحدث التطورات في سوق الغذاء المصري
