أسعار الدواجن اليوم الثلاثاء 17-2-2026 في مصر

تشهد أسعار الدواجن في مصر اليوم الثلاثاء 17 فبراير 2026 حالة من التذبذب المحدود داخل المزارع والأسواق، وسط متابعة دقيقة من المواطنين والتجار على حد سواء، نظرًا لكون الدواجن من السلع الغذائية الأساسية التي يعتمد عليها قطاع واسع من الأسر المصرية كمصدر رئيسي للبروتين.

ويأتي تحرك الأسعار في ظل عدة عوامل مؤثرة، أبرزها تكلفة الأعلاف، وأسعار الطاقة، وحجم المعروض في الأسواق، إلى جانب حركة الطلب اليومية التي تتغير وفقًا للمواسم والمناسبات. كما تلعب حلقات التداول بين المزرعة والتاجر ثم المستهلك دورًا في تحديد السعر النهائي داخل محلات البيع.

وفي هذا التقرير، يستعرض موقع ميكسات فور يو أسعار الدواجن اليوم في المزارع والأسواق، وأسعار البيض والكتاكيت، مع تحليل لأسباب التحركات الحالية وتوقعات المرحلة المقبلة.

أسعار الفراخ البيضاء اليوم في المزارع

سجلت أسعار الفراخ البيضاء في المزارع اليوم:

• سعر كيلو الفراخ البيضاء بالمزرعة: 92 جنيهًا

• سعر البيع للمستهلك يتراوح بين: 98 إلى 102 جنيهًا للكيلو

الفرق في السعر يعود إلى تكاليف النقل وهامش الربح داخل كل منطقة.

أسعار الفراخ الساسو اليوم

جاءت أسعار الفراخ الساسو على النحو التالي:

• سعر كيلو الساسو بالمزرعة: 105 جنيهات

• سعر البيع للمستهلك: بين 112 و118 جنيهًا للكيلو

الساسو عادة ما يكون أعلى سعرًا من البيضاء نظرًا لاختلاف التكلفة ودورة التربية.

أسعار الفراخ البلدي اليوم

الفراخ البلدي ما تزال الأعلى سعرًا نسبيًا، حيث سجلت:

• سعر الكيلو بالمزرعة: 120 جنيهًا

• سعر البيع للمستهلك: بين 125 و135 جنيهًا للكيلو

الإقبال على البلدي يرتبط بثقة بعض المستهلكين في جودتها وقيمتها الغذائية.

أسعار أجزاء الدواجن في الأسواق

تختلف أسعار أجزاء الدواجن حسب المنطقة، وجاءت كالتالي:

هذه الأسعار قد تختلف حسب مستوى الطلب داخل كل محافظة.

أسعار البيض اليوم

شهدت أسعار البيض استقرارًا نسبيًا، حيث سجلت:

• كرتونة البيض الأبيض: 150 جنيهًا

• كرتونة البيض الأحمر: 155 جنيهًا

• كرتونة البيض البلدي: 165 جنيهًا

الأسعار تعكس استقرارًا في الإنتاج خلال الفترة الحالية.

أسعار الكتاكيت اليوم

تُعد أسعار الكتاكيت مؤشرًا مهمًا لتوقعات السوق، وسجلت اليوم:

• سعر الكتكوت الأبيض: 30 إلى 35 جنيهًا

• سعر الكتكوت الساسو: 18 إلى 22 جنيهًا

• سعر الكتكوت البلدي: 8 إلى 10 جنيهات

ارتفاع أسعار الكتاكيت قد يؤثر لاحقًا على أسعار الدواجن.

أسباب تحرك أسعار الدواجن

هناك عدة عوامل تؤثر على الأسعار، أبرزها:

• تكلفة الأعلاف المستوردة

• سعر الدولار مقابل الجنيه

• حجم الإنتاج اليومي

• تغيرات العرض والطلب

• تكاليف النقل والطاقة

أي تغير في هذه العناصر ينعكس مباشرة على السوق.

تأثير سعر الأعلاف على السوق

تمثل الأعلاف ما يقرب من 70% من تكلفة إنتاج الدواجن، لذلك فإن أي ارتفاع في أسعار الذرة أو فول الصويا يؤدي إلى زيادة في التكلفة النهائية.

استقرار الأعلاف يساعد على استقرار أسعار الفراخ في الأسواق.

هل تشهد الأسعار موجة صعود جديدة؟

بعض المؤشرات تشير إلى احتمالية تحرك الأسعار خلال الفترة المقبلة، خاصة مع اقتراب مواسم يزداد فيها الطلب.

لكن استمرار وفرة المعروض قد يحد من أي زيادات حادة.

الفارق بين سعر المزرعة والمستهلك

الفارق بين سعر المزرعة وسعر البيع النهائي يرجع إلى:

• تكلفة النقل

• نسبة الفاقد

• هامش الربح للتاجر

• تكاليف التشغيل

هذا الفارق قد يصل إلى 8 أو 10 جنيهات في الكيلو.

نصائح للمستهلكين

• مقارنة الأسعار بين أكثر من محل

• الشراء من مصادر موثوقة

• متابعة تحديثات الأسعار اليومية

• تخزين الكميات المناسبة فقط

هذه الخطوات تساعد على تقليل الأعباء المالية.

توقعات سوق الدواجن خلال الأيام المقبلة

من المتوقع استمرار حالة التذبذب المحدود في الأسعار، مع احتمالية تحرك طفيف صعودًا أو هبوطًا حسب حجم المعروض.

استقرار سعر الدولار والأعلاف سيكون عاملًا حاسمًا في تحديد الاتجاه.

قراءة تحليلية لحركة السوق اليوم

أسعار الدواجن اليوم الثلاثاء 17-2-2026 تعكس حالة من التوازن النسبي في السوق، مع فروق طفيفة بين المناطق. المعروض الجيد ساهم في منع قفزات سعرية كبيرة، بينما تظل تكلفة الإنتاج هي العامل الأكثر تأثيرًا في تحديد الاتجاه خلال الفترة المقبلة.

ويواصل موقع ميكسات فور يو تقديم تحديثات يومية حول أسعار الدواجن والبيض والكتاكيت، مع تحليلات مفصلة لمساعدة القراء على متابعة حركة السوق واتخاذ قرارات شراء مدروسة.