سعر الدواجن اليوم  6-12-2025

سعر الدواجن البيضاء اليوم السبت 6 ديسمبر 2025

تتصدر الدواجن البيضاء قائمة الأكثر طلبًا في السوق المصري، نظرًا لأنها تمثل الخيار الاقتصادي للأسر، وقد سجلت الأسعار اليوم:

• الدواجن البيضاء في البورصة: 59 جنيهًا للكيلو

• سعر التجزئة للمستهلك: يتراوح بين 63 و66 جنيهًا حسب المنطقة

ويعود اختلاف الأسعار بين المحافظات إلى تكاليف النقل والمصنعية وهوامش الربح التي يحددها التجار، لكن السوق بشكل عام يشهد استقرارًا واضحًا مقارنة بالأيام الماضية.

سعر الدواجن الساسو اليوم

تُعد الدواجن الساسو خيارًا محببًا لدى فئة من المستهلكين بسبب مذاقها وقوة مناعتها، وقد جاءت أسعارها اليوم كالتالي:

• سعر الساسو في البورصة: 64 جنيهًا

• سعر البيع للمستهلك: من 68 إلى 72 جنيهًا

وتشهد الساسو تفاوتًا أكبر في السعر لأنها أقل إنتاجًا من البيضاء، كما أن دورة تربيتها أطول نسبيًا مما يجعل سعرها حساسًا لأي تغير في تكلفة العلف.

سعر الدواجن البلدي اليوم

الدواجن البلدي ما زالت تحافظ على مكانتها لدى عدد كبير من المستهلكين، خاصة في الريف والمدن الصغيرة، وجاء سعرها اليوم كما يلي:

• سعر الدواجن البلدي في البورصة: 73 جنيهًا

• للمستهلك: بين 78 و82 جنيهًا

ويشير مربون إلى أن أسعار البلدي غالبًا ما تكون أعلى لأنها تحتاج وقتًا أطول للتربية كما تستهلك كميات أكبر من العلف.

أسعار البط اليوم الجمعة 5 ديسمبر 2025

سجلت أسعار البط في البورصة اليوم استقرارًا نسبيًا مع زيادة الطلب مع دخول فصل الشتاء:

• البط المسكوفي: 87 جنيهًا في البورصة – وللمستهلك بين 93 و98 جنيهًا

• البط المولار: 82 جنيهًا – وللمستهلك بين 87 و92 جنيهًا

هذه الزيادة طفيفة مقارنة بالأيام السابقة، ويرجع بعضها إلى ارتفاع أسعار الأعلاف المستوردة.

أسعار الرومي اليوم في السوق

شهد سعر الرومي تحركًا محدودًا اليوم وهو من الطيور المطلوبة عادة في المناسبات:

• الرومي الأبيض: 105 جنيهات للكيلو في البورصة

• الرومي الأسمر: 112 جنيهًا

ومع استقرار حركة البيع، قد تشهد السوق زيادة تدريجية مع اقتراب موسم الاحتفالات.

سعر البيض اليوم الجمعة 5 ديسمبر 2025

شهدت أسعار البيض تغيرات طفيفة مع بداية تعاملات اليوم، وجاءت على النحو التالي:

• طبق البيض الأبيض: 78 جنيهًا في المزرعة – وللمستهلك 82–85 جنيهًا

• طبق البيض الأحمر: 82 جنيهًا – وللمستهلك 86–89 جنيهًا

• طبق البيض البلدي: 95 جنيهًا – وللمستهلك 98–102 جنيهًا

ويرجع التفاوت في الأسعار إلى اختلاف تكلفة النقل والتحزين، بجانب الارتفاع الدوري في أسعار الأعلاف.

العوامل المؤثرة على أسعار الدواجن اليوم

تتأثر الأسعار بعدة عوامل متداخلة، أبرزها:

1- أسعار الأعلاف

ارتفاع أسعار الذرة وفول الصويا خلال الشهر الماضي أدى إلى:

• زيادة تكلفة إنتاج الكيلو داخل المزارع

• ارتفاع أسعار البيع تدريجيًا

• تقليل طاقة التشغيل في بعض المزارع الصغيرة

2- العرض والطلب

يؤدي دخول الشتاء إلى زيادة الطلب على الدواجن والبيض، مما ينعكس على الأسعار، خاصة في المناطق الشعبية.

3- تكلفة النقل والتوزيع

ارتفاع تكلفة الوقود انعكس مباشرة على أسعار النقل، وبالتالي تأثر سعر البيع للمستهلك النهائي.

4- سياسة البورصة الرئيسية

تتحكم بورصات الدواجن في تحديد الأسعار لحظة بلحظة، وهي المرجع الأساسي للمربين والتجار والمحال.

هل ترتفع أسعار الدواجن خلال الأيام القادمة؟

يتوقع خبراء الدواجن أن تشهد الأسعار أحد السيناريوهين خلال الأسبوع المقبل:

السيناريو الأول: استمرار الاستقرار

وذلك في حال استمرار توفر العلف وعدم حدوث موجة برد شديدة تؤثر على معدلات النفوق داخل المزارع.

السيناريو الثاني: ارتفاع تدريجي

قد يحدث ارتفاع محدود إذا:

• ارتفعت أسعار الأعلاف عالميًا

• زاد الطلب بشكل كبير مع انخفاض درجات الحرارة

• حدث نقص في إنتاج بعض المزارع الصغيرة

لكن المؤشرات الحالية تميل إلى جانب الاستقرار النسبي.

نصائح للمستهلكين قبل شراء الدواجن

لتفادي استغلال التجار، يوصي الخبراء بما يلي:

• متابعة الأسعار اليومية قبل الشراء

• شراء الدواجن من أماكن موثوقة تتبع الرقابة الصحية

• عدم شراء الدواجن المريضة أو التي يظهر عليها علامات ضعف

• مقارنة سعر البورصة بسعر التجزئة لتجنب الزيادة المبالغ فيها

تأثير أسعار الدواجن على الأسواق الغذائية الأخرى

يشير تجار إلى أن استقرار أسعار الدواجن اليوم أدى أيضًا إلى:

• ثبات أسعار منتجاتها مثل الكبد والقوانص

• انخفاض جزئي في أسعار الشاورما والفراخ المشوية

• استقرار أسعار البيض بعد موجة الارتفاع الأخيرة

لكن يؤكدون في المقابل أن السوق يعتمد بشكل كامل على تكلفة الإنتاج، وبالتالي أي تغير في العلف ينعكس على المستهلك.

معلومات إضافية عن قطاع الدواجن في مصر

يمثل قطاع الدواجن أحد أكبر القطاعات الغذائية في البلاد، ويضم:

• أكثر من 25 ألف مزرعة

• ملايين من فرص العمل المباشرة وغير المباشرة

• اعتمادًا كبيرًا على الأعلاف المستوردة

• طلبًا متزايدًا خلال الشتاء ومواسم المدارس

ويظل هذا القطاع حساسًا جدًا لأي تغير اقتصادي عالمي أو محلي.

وفي ختام هذا التقرير، فإن سعر الدواجن اليوم السبت 6-12-2025 يشهد استقرارًا ملحوظًا مع توقعات بمزيد من الهدوء خلال الأيام المقبلة. وللحصول على أحدث الأسعار اليومية والتحليلات الاقتصادية لسوق الدواجن والبيض، تابعوا موقع ميكسات فور يو لمعرفة كل جديد أولًا بأول.