أسعار الفراخ في بورصة الدواجن اليوم الثلاثاء 28-4-2026
شهدت أسعار الفراخ في بورصة الدواجن اليوم الثلاثاء 28-4-2026 حالة من الاستقرار النسبي داخل المزارع والأسواق المحلية، مع استمرار اهتمام المواطنين بمتابعة سعر الفراخ البيضاء والساسو والبلدي، باعتبارها من أهم السلع الغذائية التي تدخل في الوجبات اليومية داخل أغلب البيوت المصرية. وتأتي متابعة أسعار الدواجن بشكل يومي نتيجة ارتباطها المباشر بميزانية الأسرة، خاصة مع اختلاف السعر بين المزرعة والمستهلك النهائي بسبب تكاليف النقل والتداول وهوامش البيع في المحال والأسواق.
وتشير أحدث التحديثات الصباحية إلى أن سعر كيلو الفراخ البيضاء في المزارع تراوح بين 84 و86 جنيهًا، بينما وصل للمستهلك في أغلب الأسواق إلى نطاق يتراوح بين 90 و105 جنيهات حسب المنطقة وطبيعة البيع. كما سجلت الفراخ الساسو مستويات أعلى، بينما ظلت الفراخ البلدي ضمن الفئات الأعلى سعرًا في الأسواق المحلية. وتقدم المتابعة عبر موقع ميكسات فور يو قراءة تفصيلية لأسعار الفراخ اليوم في بورصة الدواجن، مع جدول واضح للأسعار وتحليل لأسباب اختلاف السعر بين المزرعة والمستهلك.
أسعار الفراخ البيضاء اليوم في بورصة الدواجن
استقر سعر كيلو الفراخ البيضاء اليوم الثلاثاء داخل المزارع عند مستويات قريبة من تعاملات الأيام الماضية، حيث تراوح السعر بين 84 و85 جنيهًا وفق تصريحات شعبة الثروة الداجنة، بينما أظهرت تحديثات أخرى في بورصة الدواجن أن السعر تحرك بين 85 و86 جنيهًا للكيلو بالمزارع.
أما على مستوى المستهلك، فتراوح سعر الفراخ البيضاء في الأسواق والمحال بين 90 و100 جنيه في بعض المناطق، ووصل في أسواق أخرى إلى 95 و105 جنيهات للكيلو، وهو فارق طبيعي يرتبط بتكاليف النقل والتجهيز والبيع القطاعي.
جدول أسعار الفراخ اليوم الثلاثاء 28 أبريل 2026
| النوع | السعر في البورصة أو المزرعة | السعر للمستهلك في الأسواق |
|---|---|---|
| الفراخ البيضاء | 84 إلى 86 جنيهًا | 90 إلى 105 جنيهات |
| الفراخ الساسو | 95 إلى 96 جنيهًا | 105 إلى 110 جنيهات |
| الفراخ البلدي | يختلف حسب السوق | 110 إلى 120 جنيهًا |
| الفراخ الأمهات | نحو 75 جنيهًا | نحو 85 جنيهًا |
| الفراخ البيضاء في الشرقية | 85 جنيهًا | 90 إلى 95 جنيهًا |
| كرتونة البيض الأبيض | 85 جنيهًا جملة | 90 إلى 95 جنيهًا |
| كرتونة البيض الأحمر | 95 جنيهًا جملة | 100 إلى 105 جنيهات |
وسجلت الفراخ الأمهات نحو 75 جنيهًا في بعض التحديثات، لتصل إلى المستهلك بنحو 85 جنيهًا، بينما تراوح سعر الفراخ الساسو في البورصة بين 95 و96 جنيهًا، وتباع في الأسواق بين 105 و110 جنيهات.
أسعار الفراخ للمستهلك اليوم
يختلف سعر الفراخ للمستهلك من محافظة لأخرى، ومن سوق لآخر، حسب قرب المنطقة من المزارع وحجم الطلب اليومي وتكاليف النقل. وقد سجل متوسط سعر كيلو الدواجن في الأسواق نحو 109.9 جنيه وفق بوابة أسعار مجلس الوزراء، بينما بدأت أسعار الدواجن البيضاء من 93.73 جنيه في بعض الأسواق، ووصلت الدواجن البلدي إلى 127.35 جنيه بحد أقصى في بعض البيانات الرسمية.
وهذا يوضح أن السعر المعلن في البورصة ليس هو السعر النهائي الذي يدفعه المواطن، لأن سعر المزرعة يضاف إليه أكثر من عنصر قبل الوصول إلى المستهلك، بداية من النقل، مرورًا بالتوزيع، وحتى هامش ربح التجار ومحال البيع.
سعر الفراخ البيضاء في الشرقية اليوم
في محافظة الشرقية، سجل سعر كيلو الفراخ البيضاء في المزارع نحو 85 جنيهًا، بينما تراوح السعر في الأسواق بين 90 و95 جنيهًا للكيلو. كما سجل كيلو الفراخ الأبيض البياض نحو 45 جنيهًا في المزارع، ووصل في الأسواق إلى ما بين 50 و55 جنيهًا.
وتُعد الشرقية من المحافظات المهمة في سوق الدواجن، لذلك تعكس أسعارها جانبًا من حركة السوق المحلي، خاصة في ظل وجود عدد كبير من المزارع والتجار المرتبطين ببورصة الدواجن.
لماذا يختلف سعر البورصة عن سعر السوق؟
الفارق بين سعر بورصة الدواجن وسعر البيع للمستهلك من أكثر النقاط التي تشغل المواطنين. فسعر البورصة يمثل السعر الأقرب للبيع من المزرعة أو السعر الاسترشادي للتعاملات، بينما السعر في السوق يشمل تكاليف إضافية مثل النقل، التحميل، الهالك، التخزين، الذبح أحيانًا، والتجهيز أو التقطيع، إضافة إلى هامش ربح التاجر.
لذلك قد يرى المواطن أن سعر الفراخ في البورصة 85 جنيهًا، بينما يشتريها من السوق بـ100 جنيه أو أكثر. هذا الفارق لا يعني دائمًا وجود مبالغة، لكنه يحتاج إلى رقابة مستمرة حتى لا تتحول الفروق الطبيعية إلى زيادات غير مبررة.
أسعار الفراخ الساسو اليوم
سجلت الفراخ الساسو اليوم مستويات أعلى من البيضاء، حيث تراوح السعر في البورصة بين 95 و96 جنيهًا للكيلو، بينما تباع في الأسواق بسعر يتراوح بين 105 و110 جنيهات. وتُقبل بعض الأسر على شراء الساسو بسبب طعمها المختلف وقوامها الأقوى مقارنة بالفراخ البيضاء، لكنها غالبًا تكون أعلى سعرًا.
وتتأثر أسعار الساسو بنفس عوامل السوق تقريبًا، مثل تكلفة العلف والكتاكيت والطلب، لكنها تختلف في دورة التربية وحجم الإقبال، ما يجعل سعرها أعلى في كثير من الأحيان.
أسعار الفراخ البلدي اليوم
تراوحت أسعار الفراخ البلدي اليوم في الأسواق بين 110 و120 جنيهًا للكيلو وفق بعض التحديثات، بينما أظهرت بوابة أسعار مجلس الوزراء أن الدواجن البلدي وصلت إلى 127.35 جنيه بحد أقصى في بعض الأسواق.
وتظل الفراخ البلدي الأعلى سعرًا غالبًا بسبب طبيعة تربيتها، وانخفاض المعروض مقارنة بالفراخ البيضاء، وارتفاع الطلب عليها من بعض المستهلكين الذين يفضلون طعمها، خصوصًا في الأكلات التقليدية والشوربة والطواجن.
أسعار البيض اليوم وتأثيرها على السوق
رغم أن عنوان المتابعة يركز على أسعار الفراخ، فإن أسعار البيض تظل مرتبطة بسوق الدواجن بشكل مباشر. ففي الشرقية، سجلت كرتونة البيض الأحمر نحو 95 جنيهًا جملة، وتراوحت للمستهلك بين 100 و105 جنيهات، بينما سجلت كرتونة البيض الأبيض 85 جنيهًا جملة ووصلت للمستهلك بين 90 و95 جنيهًا، أما كرتونة البيض البلدي فسجلت 110 جنيهات جملة وتراوحت للمستهلك بين 115 و120 جنيهًا.
وتتحرك أسعار البيض وفق عوامل مختلفة قليلًا عن الدواجن، لكنها تشترك معها في تكلفة الأعلاف والطلب وحالة السوق، لذلك تتابع الأسر أسعار الاثنين معًا عند ترتيب ميزانية الطعام الأسبوعية.
العوامل التي تتحكم في أسعار الفراخ
تتأثر أسعار الفراخ بعدة عوامل رئيسية، يأتي في مقدمتها سعر الأعلاف، لأنها تمثل النسبة الأكبر من تكلفة الإنتاج. كما تؤثر أسعار الكتاكيت في بداية الدورة، وتكاليف التدفئة والتبريد والرعاية البيطرية، وحجم النفوق داخل المزارع، وأسعار النقل والطاقة.
كذلك يلعب حجم الطلب دورًا مهمًا. ففي بعض الفترات ترتفع الأسعار مع زيادة الإقبال، بينما تنخفض أو تستقر عندما يزيد المعروض أو يتراجع الطلب. لذلك لا يمكن قراءة سعر الفراخ بمعزل عن حركة الإنتاج والطلب داخل السوق.
هل أسعار الفراخ مستقرة اليوم؟
يمكن وصف أسعار الفراخ اليوم بأنها مستقرة نسبيًا، مع وجود تباين بسيط بين المصادر والأسواق. فقد تراوح سعر المزرعة للفراخ البيضاء بين 84 و86 جنيهًا، وهي حركة محدودة، بينما ظل سعر المستهلك داخل نطاق واسع نسبيًا بسبب اختلاف المناطق. وأكدت تقارير اقتصادية أن السوق حافظ على استقراره في بداية تعاملات الثلاثاء.
هذا الاستقرار النسبي لا يعني ثبات الأسعار طوال اليوم، لأن سوق الدواجن قد يتغير وفق حركة السحب والطلب، خصوصًا في المحافظات ذات الكثافة السكانية العالية.
نصائح مهمة قبل شراء الفراخ
قبل شراء الفراخ، يجب التأكد من مصدرها وجودتها ورائحتها ولونها، خاصة إذا كانت مذبوحة أو مبردة. ويُفضل الشراء من محل موثوق، وعدم اختيار السعر الأرخص فقط إذا كان المنتج مجهول المصدر أو محفوظًا بطريقة غير مناسبة.
كما يجب الانتباه إلى أن الفراخ المقطعة أو المنظفة قد يكون سعرها أعلى من الفراخ الكاملة، بسبب إضافة تكلفة التجهيز. وإذا كان الهدف هو التوفير، فقد يكون شراء الفراخ كاملة وتقسيمها في المنزل أفضل من شراء أجزاء منفصلة.
طريقة حفظ الفراخ بعد الشراء
بعد شراء الفراخ، يجب حفظها في الثلاجة إذا كان سيتم استخدامها خلال وقت قصير، أو وضعها في الفريزر إذا كانت للاستخدام لاحقًا. ولا يجب تركها خارج التبريد لفترات طويلة، خاصة مع ارتفاع درجات الحرارة، لأن ذلك قد يسبب فسادًا سريعًا ويزيد خطر التلوث الغذائي.
كما يجب غسل اليدين والأدوات جيدًا بعد التعامل مع الدواجن النيئة، وفصلها عن الخضروات والأطعمة الجاهزة، لتجنب انتقال أي تلوث داخل المطبخ.
هل الوقت مناسب للشراء؟
بالنسبة للأسر التي تحتاج إلى الدواجن كجزء أساسي من الوجبات، فإن الاستقرار النسبي في الأسعار قد يكون مناسبًا للشراء بالكميات المطلوبة فقط، دون تخزين مبالغ فيه. أما من ينتظر انخفاضًا كبيرًا، فيجب أن يتابع السوق يوميًا، لأن الأسعار تتحرك حسب العرض والطلب ولا يوجد ضمان لاتجاه واحد.
والأفضل دائمًا هو المقارنة بين أكثر من محل أو سوق، خاصة أن الفارق بين منطقة وأخرى قد يصل إلى عدة جنيهات في الكيلو.
قراءة أخيرة في أسعار الفراخ اليوم
أسعار الفراخ في بورصة الدواجن اليوم الثلاثاء 28-4-2026 جاءت مستقرة نسبيًا، حيث تراوح سعر كيلو الفراخ البيضاء في المزارع بين 84 و86 جنيهًا، ووصل للمستهلك إلى نطاق 90 و105 جنيهات حسب المنطقة، بينما سجلت الفراخ الساسو بين 95 و96 جنيهًا في البورصة، وتباع للمستهلك بين 105 و110 جنيهات، وتراوحت الفراخ البلدي في الأسواق بين 110 و120 جنيهًا.
وتؤكد المتابعة عبر موقع ميكسات فور يو أن متابعة أسعار الدواجن يوميًا أصبحت ضرورية لكثير من الأسر، لأن الفروق بين سعر المزرعة والمستهلك قد تؤثر على ميزانية البيت. ومع استمرار ارتباط السوق بتكاليف الأعلاف والنقل والطلب، يبقى القرار الأفضل هو الشراء من مصدر موثوق، ومقارنة الأسعار، واختيار الكمية المناسبة دون إفراط في التخزين.