أسعار الدواجن ترتفع مجددًا.. وهذا ثمن الكيلو الآن
تشهد أسعار الدواجن اليوم الأحد 26 أبريل 2026 ارتفاعًا جديدًا داخل بورصة الدواجن والأسواق المحلية، بعد فترة من التذبذب بين الصعود والهبوط، حيث سجل سعر كيلو الفراخ البيضاء في المزارع نحو 85 جنيهًا، ليصل إلى المستهلك في الأسواق بسعر يتراوح بين 95 و100 جنيه للكيلو، حسب المنطقة وتكلفة النقل وهامش ربح التاجر.
ويأتي هذا الارتفاع في وقت يعتمد فيه عدد كبير من الأسر المصرية على الفراخ البيضاء باعتبارها مصدرًا أساسيًا للبروتين وأقل تكلفة من اللحوم الحمراء، وهو ما يجعل أي زيادة جديدة في سعر الكيلو محل اهتمام كبير لدى المواطنين. ويقدم موقع ميكسات فور يو في هذا التقرير تفاصيل أسعار الدواجن اليوم، مع جدول للأسعار وتحليل أسباب الزيادة الجديدة.
سعر الفراخ البيضاء اليوم
سجلت الفراخ البيضاء في المزارع نحو 85 جنيهًا للكيلو، بينما وصل سعرها للمستهلك إلى نطاق يتراوح بين 95 و100 جنيه. وتشير بيانات أخرى من شعبة الثروة الداجنة إلى أن سعر المزرعة يدور بين 84 و85 جنيهًا، بينما يتراوح سعر البيع النهائي في بعض الأسواق بين 100 و105 جنيهات حسب المحافظة والمنطقة.
ويعني ذلك أن الفارق بين سعر المزرعة وسعر المستهلك قد يصل إلى 10 أو 20 جنيهًا في بعض المناطق، نتيجة النقل والتداول وتكاليف التجزئة.
جدول أسعار الدواجن اليوم
| النوع | سعر المزرعة تقريبًا | سعر المستهلك تقريبًا |
|---|---|---|
| الفراخ البيضاء | 84 – 85 جنيهًا | 95 – 105 جنيهات |
| الدواجن الأمهات | 75 جنيهًا | 85 – 90 جنيهًا |
| الفراخ الساسو | 93 – 94 جنيهًا | 104 – 110 جنيهات |
| الفراخ البلدي | — | حتى 125 جنيهًا تقريبًا |
وسجلت الدواجن الأمهات 75 جنيهًا للكيلو في المزارع، لتصل إلى الأسواق بين 85 و90 جنيهًا، بينما بلغ سعر الساسو نحو 94 جنيهًا في المزرعة، ويصل للمستهلك بين 104 و110 جنيهات.
لماذا ارتفعت أسعار الدواجن مجددًا؟
يرجع الارتفاع الجديد إلى عدة عوامل متداخلة، أبرزها زيادة تكلفة الإنتاج، وتحركات أسعار الأعلاف، ومصاريف النقل والتوزيع، إلى جانب اختلاف المعروض من محافظة لأخرى. كما أن سوق الدواجن يشهد بطبيعته تغيرات يومية سريعة، فقد يسجل انخفاضًا لعدة أيام ثم يعود للارتفاع مع تغير الطلب أو تكلفة التربية.
وتشير بعض المتابعات إلى أن سعر كيلو الدواجن في المزرعة ارتفع بنحو 6 جنيهات دفعة واحدة في بعض الأسواق ليصل إلى 85 جنيهًا، بعد فترة استقرار نسبي، وهو ما انعكس سريعًا على سعر المستهلك.
اختلاف الأسعار بين المحافظات
رغم أن السعر العام للمستهلك يدور بين 95 و100 جنيه، فإن بعض المحافظات قد تسجل أسعارًا أقل أو أعلى. ففي كفر الشيخ مثلًا، سجل كيلو الفراخ البيضاء نحو 90 جنيهًا، بينما بلغ سعر الفراخ البلدي 105 جنيهات، وسجل كيلو البانية 210 جنيهات.
وهذا الاختلاف طبيعي لأن الأسعار تتأثر بقرب المحافظة من المزارع، وحجم المعروض، وتكلفة النقل، وطبيعة السوق المحلي.
أسعار البيض اليوم
تشهد أسعار البيض حالة من التفاوت حسب النوع والمنطقة، حيث يبقى البيض البلدي أعلى سعرًا من الأبيض والأحمر في أغلب الأسواق. وتتأثر أسعار البيض بنفس عوامل الدواجن تقريبًا، خاصة تكلفة الأعلاف وتكاليف التشغيل داخل المزارع.
تأثير ارتفاع الدواجن على الأسرة المصرية
ارتفاع سعر الفراخ البيضاء يضغط بشكل مباشر على ميزانية الأسرة، خاصة أن الدواجن تدخل في وجبات يومية كثيرة، وتعد بديلًا رئيسيًا للحوم. ومع وصول الكيلو إلى حدود 100 جنيه في بعض الأسواق، يبدأ المواطنون في البحث عن بدائل أو شراء كميات أقل أو متابعة العروض في المنافذ المختلفة.
نصائح قبل الشراء
يفضل مقارنة الأسعار بين أكثر من محل قبل الشراء، لأن الفارق قد يكون واضحًا بين منطقة وأخرى. كما يجب التأكد من جودة الدواجن ومصدرها، وعدم الانجذاب لسعر منخفض بشكل مبالغ فيه إذا كان غير مضمون. ومن الأفضل الشراء حسب الاحتياج اليومي أو الأسبوعي فقط، لأن أسعار الدواجن تتغير باستمرار.
قراءة أخيرة في أسعار الدواجن اليوم
يمكن القول إن أسعار الدواجن عادت للارتفاع مجددًا، حيث سجلت الفراخ البيضاء نحو 85 جنيهًا في المزرعة، ووصلت إلى المستهلك بين 95 و100 جنيه، مع احتمالية تخطي هذا المستوى في بعض المناطق. ويظل السوق قابلًا للتغير خلال الأيام المقبلة وفقًا لحركة الأعلاف والعرض والطلب.
ويواصل ميكسات فور يو متابعة أسعار الدواجن والبيض يوميًا، لتقديم صورة واضحة تساعد القارئ على معرفة السعر الحقيقي في السوق قبل الشراء.