سعر الفراخ البيضاء.. أسعار الدواجن اليوم الجمعة بالمزرعة
شهدت أسعار الدواجن في الأسواق المصرية اليوم الجمعة 17 يوليو 2026 حالة من الاستقرار النسبي، مع استمرار متابعة المواطنين والتجار لحركة الأسعار اليومية، خاصة مع تزايد الطلب على الفراخ البيضاء باعتبارها الأكثر استهلاكًا داخل السوق المحلية.
ويحرص المستهلكون على متابعة أسعار الدواجن بشكل يومي، سواء في المزارع أو الأسواق، نظرًا لتأثيرها المباشر على ميزانية الأسر المصرية، إلى جانب متابعة أسعار الفراخ البلدي والساسو والبط والبيض.
ويستعرض موقع ميكسات فور يو في هذا التقرير أحدث أسعار الدواجن اليوم الجمعة 17 يوليو 2026 داخل المزارع والأسواق، إلى جانب أسعار البيض، وأبرز العوامل التي تتحكم في حركة الأسعار.
أسعار الفراخ البيضاء اليوم
استقرت أسعار الفراخ البيضاء في المزارع خلال تعاملات اليوم، حيث تراوح سعر الكيلو بين 63 و64 جنيهًا داخل المزرعة، بينما يصل السعر للمستهلك داخل الأسواق ومحال الدواجن إلى ما بين 73 و79 جنيهًا للكيلو، وفقًا لاختلاف المحافظة وتكاليف النقل وهوامش الربح.
ويظل سعر البيع النهائي للمستهلك مختلفًا من منطقة إلى أخرى حسب تكلفة التداول.
أسعار الفراخ الساسو
شهدت أسعار الفراخ الساسو استقرارًا أيضًا، حيث سجل سعر الكيلو في المزرعة ما بين 97 و98 جنيهًا.
أما في الأسواق، فيتراوح سعر الكيلو للمستهلك بين 107 و113 جنيهًا، وفقًا للمنطقة وتكاليف النقل.
وتحظى الفراخ الساسو بإقبال من بعض المستهلكين الذين يفضلون مذاقها وقيمتها الغذائية.
أسعار الفراخ البلدي
واصلت الفراخ البلدي تسجيل مستويات مرتفعة مقارنة بالفراخ البيضاء، حيث بلغ سعر الكيلو داخل المزرعة نحو 119 جنيهًا.
بينما تراوح سعر الكيلو للمستهلك داخل الأسواق بين 129 و137 جنيهًا.
وتختلف الأسعار من محافظة إلى أخرى حسب حجم الطلب والكميات المطروحة.
أسعار أمهات الدواجن
بلغ سعر كيلو أمهات الدواجن البيضاء داخل المزارع نحو 50 جنيهًا.
وتستخدم هذه الفئة في العديد من الأسواق والمطاعم، ويختلف سعر البيع النهائي للمستهلك حسب المنطقة.
أسعار البط اليوم
شهدت أسعار البط استقرارًا نسبيًا، وجاءت كالتالي:
- البط البلدي: بين 130 و140 جنيهًا للكيلو.
- البط الفرنساوي: بين 85 و95 جنيهًا للكيلو.
- البط المسكوفي: بين 100 و110 جنيهات للكيلو.
وتختلف الأسعار وفقًا لنوع البط ومكان البيع.
أسعار البيض اليوم
استقرت أسعار البيض في الأسواق المحلية، وجاءت كالتالي:
- كرتونة البيض الأبيض: بين 132 و138 جنيهًا.
- كرتونة البيض الأحمر: بين 135 و142 جنيهًا.
- كرتونة البيض البلدي: بين 145 و155 جنيهًا.
وتختلف الأسعار من منطقة إلى أخرى حسب تكاليف النقل والتوزيع.
أسعار الكتاكيت
شهدت أسعار الكتاكيت استقرارًا نسبيًا، حيث تراوح سعر الكتكوت الأبيض بين 20 و27 جنيهًا.
بينما سجل الكتكوت الساسو أسعارًا تراوحت بين 13 و16 جنيهًا.
وتتغير الأسعار بصورة مستمرة وفقًا لحجم الطلب والإنتاج داخل شركات الدواجن.
ما أسباب استقرار الأسعار؟
يرجع استقرار أسعار الدواجن خلال الفترة الحالية إلى عدة عوامل، أبرزها:
- توازن العرض والطلب.
- استقرار أسعار الأعلاف نسبيًا.
- انتظام الإنتاج داخل المزارع.
- تحسن حركة التداول بالأسواق.
- استقرار تكاليف النقل مقارنة بالفترات السابقة.
ويرى العاملون بالقطاع أن استمرار استقرار الأعلاف يعد من أهم العوامل التي تساعد على ثبات أسعار الدواجن.
لماذا تختلف الأسعار بين المزرعة والأسواق؟
توجد فروق واضحة بين سعر المزرعة وسعر البيع للمستهلك، ويرجع ذلك إلى:
- تكاليف النقل.
- أجور العمالة.
- تكلفة التبريد والحفظ.
- هامش ربح التجار.
- اختلاف المحافظات.
ولهذا قد يختلف سعر الكيلو من منطقة إلى أخرى رغم ثبات سعر المزرعة.
هل تنخفض الأسعار خلال الفترة المقبلة؟
يرى عدد من المتخصصين في قطاع الدواجن أن الأسعار ستظل مرتبطة بعدة عوامل، أهمها:
- أسعار الأعلاف.
- تكلفة الإنتاج.
- درجات الحرارة.
- حجم المعروض.
- الطلب في الأسواق.
وفي حال استقرار هذه العوامل، فمن المتوقع استمرار الأسعار عند مستوياتها الحالية مع تحركات محدودة.
أهمية قطاع الدواجن في مصر
يعد قطاع الدواجن من أكبر القطاعات الإنتاجية في مصر، حيث يوفر ملايين الدجاج يوميًا لتلبية احتياجات السوق المحلية.
كما يوفر القطاع آلاف فرص العمل في مجالات التربية والإنتاج والنقل والتوزيع والتسويق، ويعد أحد أهم مصادر البروتين الحيواني للمواطنين.
وتسعى الدولة إلى دعم هذا القطاع من خلال زيادة الإنتاج وتحسين سلالات الدواجن وتوفير مستلزمات التربية.
نصائح عند شراء الدواجن
ينصح الخبراء عند شراء الدواجن بما يلي:
- الشراء من أماكن موثوقة.
- التأكد من سلامة الذبح والتخزين.
- حفظ الدواجن في درجات حرارة مناسبة.
- طهي الدواجن جيدًا قبل تناولها.
- متابعة الأسعار اليومية للاستفادة من أفضل العروض.
كما يفضل عدم شراء كميات كبيرة إلا في حالة توافر وسائل حفظ مناسبة.
متابعة أسعار الدواجن عبر ميكسات فور يو
يواصل موقع ميكسات فور يو متابعة أسعار الدواجن والبيض والكتاكيت في الأسواق المصرية بصورة يومية، مع رصد أحدث تحركات الأسعار داخل المزارع والأسواق، وتحليل أبرز العوامل التي تؤثر في حركة البيع والشراء، لمساعدة المواطنين على متابعة الأسعار أولًا بأول.