هتشتريها بكام بكره؟ مفاجأة في أسعار الدواجن بالأسواق
شهدت أسعار الدواجن في الأسواق المصرية اليوم الأربعاء 15 يوليو 2026 حالة من الاستقرار النسبي، بعد التحركات التي سجلتها خلال الأيام الماضية، وسط توقعات باستمرار الأسعار عند مستوياتها الحالية مع بداية تعاملات غد الخميس، في ظل توازن نسبي بين حجم المعروض والطلب داخل الأسواق.
ويتابع المواطنون يوميًا أسعار الفراخ البيضاء والساسو والبلدي والبيض، باعتبارها من السلع الأساسية على المائدة المصرية، خاصة مع استمرار تغير الأسعار من يوم لآخر وفقًا لحركة بورصة الدواجن، وتكاليف الإنتاج، وأسعار الأعلاف، ومستويات الإقبال على الشراء.
ويقدم موقع ميكسات فور يو في هذا التقرير أحدث أسعار الدواجن اليوم الأربعاء 15 يوليو 2026، وأسعار البيض، وتحليلًا لأسباب استقرار السوق، وتوقعات حركة الأسعار خلال تعاملات غد الخميس.
أسعار الدواجن اليوم الأربعاء 15 يوليو 2026
استقرت أسعار الدواجن البيضاء في بورصة الدواجن، حيث سجل سعر الكيلو داخل المزرعة ما بين 65 و66 جنيهًا، بينما تراوح سعر البيع للمستهلك في الأسواق بين 85 و90 جنيهًا بحسب المنطقة وتكاليف النقل وهوامش الربح.
وجاءت الأسعار على النحو التالي:
| الصنف | سعر المزرعة | السعر للمستهلك |
|---|---|---|
| الفراخ البيضاء | 65 - 66 جنيهًا | 85 - 90 جنيهًا |
| الفراخ الساسو | — | نحو 135 جنيهًا |
| الفراخ البلدي | — | 135 - 140 جنيهًا |
قد تختلف الأسعار من محافظة إلى أخرى ومن متجر لآخر وفقًا لتكاليف النقل والتوزيع.
سعر الفراخ البيضاء اليوم
تواصل الفراخ البيضاء الحفاظ على مستوياتها الحالية بعد موجة التراجع التي شهدتها خلال الأيام الماضية، وهو ما ساهم في زيادة الإقبال عليها باعتبارها الأقل سعرًا مقارنة بالأنواع الأخرى.
ويرى عدد من التجار أن استقرار الأسعار يعود إلى وفرة المعروض داخل الأسواق، مع تراجع الطلب نسبيًا عقب انتهاء موسم عيد الأضحى.
أسعار الفراخ البلدي
استقرت أسعار الفراخ البلدي اليوم أيضًا، حيث تراوح سعر الكيلو للمستهلك بين 135 و140 جنيهًا، مع استمرار الإقبال عليها من جانب شريحة من المستهلكين الذين يفضلونها رغم ارتفاع سعرها مقارنة بالفراخ البيضاء.
أسعار الفراخ الساسو
سجلت الفراخ الساسو نحو 135 جنيهًا للكيلو للمستهلك، لتظل أعلى من أسعار الفراخ البيضاء، مع استمرار استقرار الأسعار خلال تعاملات اليوم.
أسعار البيض اليوم
شهدت أسعار البيض استقرارًا نسبيًا في الأسواق، مع اختلاف الأسعار حسب النوع والمنطقة.
وجاء متوسط الأسعار كالتالي:
| النوع | متوسط السعر |
|---|---|
| البيض الأبيض | 115 - 125 جنيهًا للكرتونة |
| البيض الأحمر | 120 - 130 جنيهًا للكرتونة |
| البيض البلدي | 135 - 145 جنيهًا للكرتونة |
وتختلف الأسعار بين المحافظات تبعًا لتكاليف النقل والعرض والطلب.
لماذا استقرت أسعار الدواجن؟
ترتبط أسعار الدواجن في مصر بعدة عوامل، أبرزها:
- أسعار الأعلاف.
- تكلفة التربية والإنتاج.
- حجم المعروض في الأسواق.
- معدلات الطلب.
- تكاليف النقل.
- الظروف الجوية.
وخلال الفترة الحالية، ساهم تحسن حجم المعروض في الحد من أي ارتفاعات كبيرة بالأسعار، رغم استمرار ارتفاع تكلفة الإنتاج مقارنة بالعام الماضي.
هل ترتفع الأسعار غدًا؟
تشير مؤشرات السوق إلى عدم وجود تغيرات كبيرة متوقعة في بداية تعاملات غد الخميس، مع استمرار الأسعار قرب المستويات الحالية، إلا أن أسعار الدواجن بطبيعتها قابلة للتغير بصورة يومية وفقًا لحركة بورصة الدواجن وحجم التداول.
ولذلك ينصح المستهلكون بمتابعة الأسعار المحدثة قبل الشراء، خاصة في ظل إمكانية حدوث تغيرات مفاجئة في السوق.
الفرق بين سعر المزرعة وسعر المستهلك
يلاحظ كثير من المواطنين وجود فرق بين سعر الدواجن داخل المزرعة وسعر البيع النهائي.
ويرجع ذلك إلى:
- تكاليف النقل.
- التخزين.
- أجور العمالة.
- هامش ربح التاجر.
- مصروفات التشغيل.
ولهذا يصل سعر الكيلو للمستهلك أعلى من السعر المعلن في المزرعة.
هل أسعار الأعلاف تؤثر في السوق؟
تعد الأعلاف من أكبر عناصر تكلفة إنتاج الدواجن، ولذلك فإن أي زيادة في أسعار الذرة أو فول الصويا أو مستلزمات الإنتاج قد تنعكس على أسعار الفراخ خلال الفترات التالية.
وفي المقابل، يساعد استقرار أسعار الأعلاف على الحفاظ على استقرار السوق وتقليل التقلبات.
نصائح قبل شراء الدواجن
ينصح الخبراء عند شراء الدواجن بـ:
- الشراء من منافذ موثوقة.
- التأكد من سلامة المنتج.
- حفظ الدواجن في درجات حرارة مناسبة.
- عدم تركها خارج الثلاجة لفترات طويلة.
- مقارنة الأسعار بين أكثر من منفذ.
توقعات السوق خلال الفترة المقبلة
يتوقع المتعاملون في سوق الدواجن استمرار حالة الاستقرار النسبي إذا استمر توازن العرض والطلب، مع متابعة تطورات أسعار الأعلاف ومدخلات الإنتاج، والتي تعد العامل الأكثر تأثيرًا في حركة الأسعار خلال الأشهر المقبلة.
متابعة أسعار الدواجن عبر ميكسات فور يو
يواصل موقع ميكسات فور يو تقديم تحديثات يومية لأسعار الدواجن والبيض واللحوم والأسماك في الأسواق المصرية، مع متابعة تحركات بورصة الدواجن أولًا بأول، ونشر أحدث الأسعار والتوقعات التي تهم المواطنين.
كما يحرص الموقع على تقديم تقارير اقتصادية يومية تساعد القراء على متابعة تغيرات أسعار السلع الأساسية واتخاذ قرارات الشراء وفق أحدث البيانات.
هتشتريها بكام بكره؟ مفاجأة في أسعار الدواجن بالأسواق
استقرت أسعار الدواجن اليوم الأربعاء 15 يوليو 2026، حيث سجل سعر كيلو الفراخ البيضاء داخل المزرعة ما بين 65 و66 جنيهًا، بينما تراوح سعرها للمستهلك بين 85 و90 جنيهًا، مع توقعات باستمرار هذا الاستقرار في بداية تعاملات غد الخميس، في ظل وفرة المعروض وتوازن الطلب داخل الأسواق.