أسعار الدواجن والبيض في أسواق الثلاثاء 24-2-2026
يشهد سوق الدواجن والبيض في مصر اليوم الثلاثاء 24 فبراير 2026 استمرار حالة من التذبذب الطفيف في الأسعار بين المزارع وأمام المستهلك، وسط متابعة كبيرة من المواطنين خاصة مع تأثير حركة الطلب والعرض، وتكاليف الأعلاف. وترتبط هذه الأسعار أيضًا بعوامل إنتاجية ونقل وتوزيع أثرت خلال الأيام الماضية على مستويات الأسعار في الأسواق المحلية.
ويحرص موقع ميكسات فور يو على تقديم تقرير يومي محدث لـ أسعار الدواجن والبيض، يتضمن سعر الكيلو في المزارع، وسعر البيع للمستهلك، مع قراءة تحليلية سريعة لأبرز المؤثرات السوقية اليوم.
جدول أسعار الدواجن والبيض في الأسواق اليوم
| الصنف | السعر في المزارع (جنيه) | السعر للمستهلك (جنيه) |
|---|---|---|
| الدواجن البيضاء (الكيلو) | 77 – 84 | 91 – 98 |
| دواجن الساسو (الكيلو) | 110 – 113 | 118 – 128 |
| دواجن البلدي (الكيلو) | — | 128 – 145 |
| بيض المائدة (كرتونة 30) | — | 117 – 122 |
الأسعار تقريبية وقد تختلف حسب المنطقة التجارية ومسار حركة العرض والطلب اليوم.
سوق الدواجن البيضاء
سجلت أسعار الدواجن البيضاء اليوم تقلبًا بسيطًا عن الأيام الماضية، حيث تراوحت أسعارها في المزارع بين 77 و84 جنيهًا للكيلو تقريبًا. أما أسعار البيع للمستهلك فاستقرت في حدود 91 إلى 98 جنيهًا حسب المنطقة ومستوى الطلب.
ويُعزى هذا التباين إلى اختلاف حركة الشراء بين المحافظات، إضافة إلى تكاليف النقل والترحيل التي تظل تؤثر على التسعير النهائي أمام المستهلك.
الساسو والبلدي
واصلت دواجن الساسو تميزها بأسعار أعلى من الدواجن البيضاء بسبب اختلاف نظم التربية والتكلفة الإنتاجية، إذ بلغ سعرها في المزارع نحو 110-113 جنيهًا للكيلو، بينما سجل السعر للمستهلك 118-128 جنيهًا حسب بعض المحال.
أما الدواجن البلدي فلا تزال أسعارها الأعلى مقارنة بالسلالات الأخرى، إذ تجاوز سعر الكيلو أمام المستهلك 128 إلى 145 جنيهًا، ما يعكس الطلب القوي عليها رغم ارتفاع التكلفة.
أسعار البيض اليوم
استقرت أسعار بيض المائدة في الأسواق المصرية اليوم عند نحو 117-122 جنيهًا لكرتونة (30 بيضة)، مع ميل طفيف للزيادة في بعض المناطق ذات الطلب الأعلى، خاصة مع استمرار حركة الشراء من الأسر قبل بداية تعاملات الأسبوع.
وتظل أسعار البيض تتأثر أساسًا بتكاليف الأعلاف ومستويات العرض داخل مزارع الإنتاج، وهو ما يظهر في فروق الأسعار بين المحافظات.
أسباب التغيرات السعرية
تشهد أسعار الدواجن والبيض في السوق المصري بعض التغيرات المتذبذبة لعدة أسباب من بينها:
وتساهم هذه العوامل جميعها في أن تكون الأسعار اليوم متغيرة بعض الشيء مقارنة بأيام الأسبوع الماضية.
قراءة تحليلية لسوق الدواجن والبيض
يُظهر سوق الدواجن والبيض اليوم حالة استقرار نسبي مع بعض الضغوط السعرية، وهو نمط شائع في نهاية فبراير حيث يبدأ الطلب في التزامن مع استعدادات بعض الأسر للمناسبات الاجتماعية.
السوق ما زال يقف عند مستوى أسعار يسمح للمستهلكين بالتعامل ضمن نطاق متوازن، لكنه يبقى عرضة للتغيرات الطفيفة إذا حدثت تقلبات في تكلفة الأعلاف أو في حركة النقل.
نصائح للمستهلكين قبل الشراء
يبقى موقع ميكسات فور يو على تواصل يومي مع تحديثات أسعار السلع الأساسية في الأسواق المصرية، ويقدم تحليلات تساعد المستهلك على اتخاذ قرار شراء واعٍ وفق تطورات السوق اللحظية.