بـ112 جنيها.. أسعار الدواجن اليوم السبت 28 فبراير 2026

شهدت أسعار الدواجن في مصر اليوم السبت 28 فبراير 2026 ارتفاعًا طفيفًا في الأسواق، حيث بلغ متوسط سعر كيلو الدواجن نحو 112 جنيهًا تقريبًا، وسط تفاوت في الأسعار بحسب نوع الدواجن وجودتها في المنافذ المختلفة. ويعكس هذا التغير استمرار تأثير تكلفة الأعلاف والنقل والطلب في السوق المحلية، ما يجعل أسعار الدواجن ركيزة أساسية يتابعها المستهلكون بشكل يومي لتدبير مشترياتهم من السلع البروتينية.

وفي هذا التقرير يستعرض موقع ميكسات فور يو آخر تحديث لأسعار الدواجن في السوق المصرية اليوم، مع جدول يوضح أسعار بعض الأصناف الأساسية، وتحليلًا لأسباب هذه الأسعار وتأثيرها على المستهلك.

متوسط أسعار الدواجن في الأسواق اليوم

وفقًا لآخر البيانات، بلغ متوسط سعر كيلو الدواجن اليوم حوالي 112.8 جنيهًا، مع تفاوت بين الأسعار في المزارع وسوق الجملة ومنافذ البيع للمستهلك النهائي.

هذا المتوسط يعكس الأسعار العامة التي يتعامل معها المستهلك في الأسواق، لكن الفروق قد تظهر بين أنواع الدواجن المختلفة.

أبرز أسعار الدواجن حسب النوع

فيما يلي نظرة عامة على أسعار بعض أنواع الدواجن المتداولة في الأسواق اليوم:

ويُلاحظ أن الأسعار تختلف بحسب الجودة والعرض في الأسواق المختلفة، ومع وجود فروق بين أسعار المزارع وسوق الجملة ومنافذ البيع للمستهلك.

لماذا يصل السعر إلى 112 جنيهًا؟

يرجع متوسط سعر الدواجن اليوم في مصر إلى عدة عوامل، أبرزها:

1. تكلفة الأعلاف

يُعد العلف أحد أهم عناصر تكلفة تربية الدواجن، وبالتالي أي ارتفاع في أسعار الذرة أو فول الصويا أو الطاقة يُترجم إلى ارتفاع في سعر البيع النهائي للمستهلك.

2. تكاليف النقل والتوزيع

تكاليف الوقود والنقل تؤثر على السعر النهائي للمنتجات في المحلات، خصوصًا مع تقلبات أسعار الطاقة.

3. العرض والطلب

يزداد الطلب على الدواجن مع ارتفاع الطلب على البروتين الحيواني مقارنة باللحوم الحمراء، ما يرفع الضغط الشرائي في بعض المحافظات ويؤدي إلى اختلافات في الأسعار.

كما تلعب التغيرات الموسمية في الاستهلاك دورًا في ارتفاع أو انخفاض سعر الدواجن في فترات معينة.

الفروق بين السوق والمستهلك

لاحظت بيانات السوق أن أسعار الدواجن في المزارع وسوق الجملة تختلف بشكل واضح عن الأسعار التي يشتريها المستهلك مباشرة من المنافذ، وذلك بسبب الفروق في:

• هامش ربح التجار

• تكاليف التعبئة والتغليف

• الضرائب والرسوم التي تضاف عند البيع بالتجزئة

هذه العوامل تؤدي في النهاية إلى اختلاف الأسعار بين المستويين، لكن المتوسط يبقى مؤشرًا مهمًا للمستهلكين لمتابعة حركة السوق.

نصائح قبل الشراء

قبل شراء الدواجن اليوم، يُنصح باتباع بعض الإرشادات المفيدة:

• مقارنة الأسعار بين أكثر من بائع في منطقتك.

• التأكد من تاريخ الذبح وجودة المنتج قبل الشراء.

• اختيار الدواجن الطازجة بدل المجمدة عند الإمكان.

• مراقبة العروض والتخفيضات في بعض المحلات أو السلاسل التجارية.

اتباع هذه النصائح يساعد في الحصول على أفضل قيمة مقابل السعر المدفوع.

تأثير الارتفاع على استهلاك الأسر

ارتفاع أسعار الدواجن إلى متوسط يقارب 112 جنيهًا قد يؤثر على سلوك المستهلكين، خاصة الأسر التي تعتمد على الدواجن كمصدر رئيسي للبروتين. ومع ارتفاع تكاليف المعيشة بشكل عام، تصبح مقارنات الأسعار بين اللحوم البيضاء والحمراء وبدائل البروتين أكثر أهمية في اتخاذ قرار الشراء.

قراءة تحليلية لحالة السوق اليوم

تشير الأرقام الحالية إلى أن سوق الدواجن في مصر لا يزال يشهد تقلبات مع ميل نحو ارتفاع طفيف في الأسعار مقارنة ببعض الإصدارات السابقة، ما يعكس تأثير تكاليف الإنتاج والنقل والطلب العام على السلع الأساسية.

وفي الوقت الذي يكون فيه متوسط السعر حوالي 112 جنيهًا للكيلو، يظل هذا الرقم مؤشرًا يمكن الاستفادة منه في مقارنة الأسعار بشكل يومي، خاصة مع اختلاف الأسعار بين المدن والمناطق داخل مصر.

يسهم هذا المتوسط في توفير صورة عامة عن السوق للمستهلكين الذين يرغبون في اتخاذ قرارات شراء مدروسة، مع الأخذ بالاعتبار أن الأسعار قد تختلف قليلًا من منطقة لأخرى.

ويواصل موقع ميكسات فور يو تقديم تحديثات يومية لأسعار السلع الأساسية في مصر، بما في ذلك أسعار الدواجن، مع قراءة تحليلية تساعد القراء على فهم تحركات الأسعار واتخاذ قرارات شراء أكثر وعيًا وفق أحدث المتغيرات في السوق المحلي.