شهدت أسعار الفراخ البيضاء اليوم الاثنين 23 يونيو 2025 تراجعًا ملحوظًا في الأسواق المصرية، وسط حالة من الارتياح بين المواطنين والبائعين على حد سواء، بعد سلسلة من الارتفاعات التي شهدها السوق خلال الأسابيع الماضية. وأكد عدد من التجار والمربين أن التراجع الحالي جاء نتيجة زيادة المعروض وتراجع معدلات الطلب، خاصة مع استقرار الأحوال الجوية خلال الأسبوع الجاري.
ويتابع المواطنون بشكل يومي حركة أسعار الدواجن في الأسواق والمزارع، نظرًا لأنها سلعة رئيسية على مائدة المصريين، وتشكل عنصرًا أساسيًا في النظام الغذائي للأسرة المصرية، خصوصًا في ظل ارتفاع أسعار اللحوم الحمراء والأسماك.
سجل سعر كيلو الفراخ البيضاء في المزارع، اليوم الاثنين 23-6-2025، 62 جنيهًا للكيلو كمتوسط عام، بانخفاض يتراوح ما بين 2 إلى 3 جنيهات مقارنة بأسعار أمس. هذا التراجع يعكس حالة الاستقرار النسبي التي بدأت تظهر في سوق الدواجن بعد موجة من التذبذبات.
ويختلف السعر قليلًا من مزرعة لأخرى حسب التكلفة وموقع المزرعة ومدى وفرة المعروض.
في الأسواق الشعبية ومحلات بيع الدواجن بالتجزئة، بلغ سعر كيلو الفراخ البيضاء للمستهلك ما بين 67 إلى 70 جنيهًا، ويختلف حسب المحافظة والمنطقة ونوع المحل.
أما الفراخ البلدي، فقد بلغ سعر الكيلو نحو 85 جنيهًا، بينما استقر سعر الفراخ الساسو عند 78 جنيهًا للكيلو.
شهد سعر الكتكوت الأبيض اليوم الاثنين 23 يونيو 2025 استقرارًا، حيث تراوح سعره ما بين 9 إلى 11 جنيهًا، ويختلف السعر بحسب الشركة المنتجة وعمر الكتكوت.
ويؤثر سعر الكتكوت بشكل مباشر على تكاليف التربية لدى أصحاب المزارع الصغيرة والمتوسطة، وبالتالي على أسعار البيع في السوق لاحقًا.
يرجع هذا التراجع في الأسعار لعدة عوامل رئيسية، أبرزها:
زيادة المعروض من الدواجن في الأسواق نتيجة تحسن الإنتاج في المزارع
انخفاض درجات الحرارة، مما قلل من نسب النفوق وزاد من كفاءة التربية
تراجع الطلب النسبي بعد انتهاء مواسم الاستهلاك المرتفع
استقرار أسعار الأعلاف نسبيًا خلال الأيام الماضية
دخول كميات مستوردة ساهمت في توازن السوق
ويُتوقع أن يتراوح سعر الفراخ البيضاء في المزارع بين 60 إلى 64 جنيهًا للكيلو خلال الأيام المقبلة، ما لم تحدث تغيّرات مفاجئة.
أعرب عدد من المواطنين عن رضاهم عن انخفاض الأسعار، مؤكدين أن الفراخ البيضاء لا تزال البديل الأنسب لهم في ظل ارتفاع أسعار اللحوم الحمراء، خاصة أن متوسط دخل الأسرة لا يتحمل تكاليف البروتين الحيواني المرتفعة.
بينما يرى البعض الآخر أن الأسعار ما زالت مرتفعة مقارنة بالفترة نفسها من العام الماضي، ويأملون في استمرار الانخفاض ليشمل أيضًا أسعار البيض والبانيه.
هذا الاستقرار ساعد المربين على التحكم في تكلفة التربية، مما انعكس بشكل إيجابي على الأسعار النهائية للمستهلك.
قارن الأسعار بين أكثر من محل قبل الشراء
تأكد من نظافة المحل وطريقة الذبح والتخزين
اختر الفراخ الطازجة قدر الإمكان، وابتعد عن المجمدة مجهولة المصدر
احرص على الشراء في أوقات الذروة لتجنب الأسعار المبالغ فيها
راقب الأسعار يوميًا للاستفادة من لحظات الانخفاض
الفراخ البيضاء: تنمو بسرعة، سعرها أقل، لكنها تحتاج إلى ظروف تربية خاصة
الفراخ البلدي: تنمو ببطء، سعرها أعلى، لكنها أكثر مقاومة للأمراض، ولها مذاق مختلف
وغالبًا ما يفضل أصحاب الدخول المرتفعة شراء البلدي، في حين تظل الفراخ البيضاء هي الخيار الأول لمعظم الأسر.
كيلو الفراخ البيضاء في المزرعة: 62 جنيه
كيلو الفراخ البيضاء للمستهلك: 67 – 70 جنيه
الفراخ البلدي: 85 جنيه
الفراخ الساسو: 78 جنيه
كيلو البانيه: 145 – 160 جنيه
كتكوت أبيض: 9 – 11 جنيه
كرتونة البيض الأبيض: 117 – 120 جنيه
كرتونة البيض الأحمر: 120 – 125 جنيه
كرتونة البيض البلدي: 130 – 135 جنيه
سوق الدواجن في مصر يتأثر يوميًا بعوامل مثل درجات الحرارة، وتكاليف الأعلاف، وحركة الاستيراد
تختلف الأسعار بين المحافظات حسب القرب من مصادر التوريد
تدخل الجهات الرقابية ساهم خلال الفترة الماضية في استقرار الأسعار ومنع الاحتكار
الحكومة أعلنت عن دعم متزايد للمزارعين الصغار لتأمين الإنتاج المحلي
جميع الحقوق محفوظة 2024 © | MedMarkt
