علماء يكشفون عن نظام غذائي يتفوق على الصيام المتقطع في إنقاص الوزن

فما هو هذا النظام؟ وما الذي يجعله يتفوّق على الصيام المتقطع؟ وما النصائح التي يجب اتباعها للاستفادة منه؟ إليك التفاصيل الكاملة.

ما هو النظام الغذائي الذي تحدّث عنه العلماء؟

ويُشجع هذا النظام على تناول وجبات صغيرة متعددة موزعة على مدار اليوم، بشرط أن تكون محسوبة من حيث السعرات والقيمة الغذائية.

الفرق بين هذا النظام والصيام المتقطع

1. طريقة التطبيق:

• الصيام المتقطع: يعتمد على الامتناع عن الطعام لعدة ساعات (مثلاً: 16 ساعة صيام و8 ساعات أكل).

• نظام الموازنة: يعتمد على تناول الطعام خلال اليوم لكن بكميات محدودة وبسعرات محسوبة.

2. طبيعة الجسم:

• الصيام المتقطع يُناسب بعض الأشخاص فقط وقد لا يكون فعالًا للجميع.

• نظام الموازنة أكثر مرونة وشمولية ويمكن تطبيقه على مختلف الأعمار والحالات الصحية.

3. نتائج الدراسة:

• المشاركون في الدراسة الذين اتبعوا نظام تقليل السعرات بشكل يومي خسروا وزنًا أكبر بنسبة 18% مقارنة بمن اتبعوا الصيام المتقطع خلال نفس المدة.

• كما انخفضت لديهم معدلات السكر والكوليسترول بشكل ملحوظ.

ما هي أبرز نتائج الدراسة العلمية؟

• تم إجراء الدراسة على أكثر من 500 شخص يعانون من زيادة الوزن والسمنة

• تم تقسيمهم إلى مجموعتين: الأولى تطبق الصيام المتقطع، والثانية تتبع نظام الموازنة اليومية

• بعد 12 أسبوعًا، كانت النتائج كالتالي:

لماذا يُعد نظام الموازنة أكثر فعالية؟

1. أكثر واقعية واستدامة

2. يُقلل الشعور بالجوع والإرهاق

من خلال توزيع الوجبات على مدار اليوم، يُحافظ الجسم على مستويات الطاقة بشكل متوازن، ما يُقلل من التوتر الناتج عن الامتناع عن الأكل.

3. مناسب لمرضى السكري والضغط

على عكس الصيام المتقطع، يُعد هذا النظام أكثر أمانًا للفئات التي تحتاج إلى تنظيم مستوى الجلوكوز في الدم دون تغييرات مفاجئة في نمط الأكل.

كيف يمكن تطبيق نظام تقليل السعرات اليومية؟

الخطوة الأولى: حساب احتياجاتك اليومية

يمكن استخدام معادلات بسيطة أو تطبيقات إلكترونية لحساب السعرات المطلوبة حسب:

• الوزن

• الطول

• الجنس

• مستوى النشاط البدني

مثال: إذا كنت تحتاج إلى 2000 سعر حراري يوميًا، فستستهلك فقط 1400 إلى 1600 سعر في هذا النظام.

الخطوة الثانية: تقسيم الوجبات

يُنصح بتقسيم السعرات على:

• إفطار غني بالبروتين والألياف

• وجبة خفيفة (فواكه أو مكسرات)

• غداء متوازن (بروتين + خضار + نشويات معقولة)

• عشاء خفيف (شوربة أو سلطة + مصدر بروتين)

الخطوة الثالثة: اختيار الأطعمة الصحيحة

• ركز على البروتينات: مثل البيض، الدجاج، السمك، البقوليات

• تناول ألياف عالية: الخضروات، الفواكه، الشوفان

• قلل الدهون المشبعة والسكريات

• استخدم الزيوت الصحية بكميات معتدلة (مثل زيت الزيتون)

هل يمكن الجمع بين النظامين؟

نعم، أشار بعض الخبراء إلى أنه يمكن دمج الفائدتين معًا، من خلال:

• تقليل السعرات اليومية مع اتباع نمط صيام معتدل (مثل 12/12 بدلاً من 16/8)

• أو تحديد أيام صيام متقطع فقط خلال الأسبوع

• مع التأكد من ألا تقل السعرات كثيرًا لتجنب الإرهاق أو فقدان الكتلة العضلية

لكن الأفضل دائمًا استشارة أخصائي تغذية قبل الدمج لضمان التوازن.

هل هناك تحذيرات أو سلبيات؟

رغم أن النظام آمن نسبيًا، إلا أن بعض الحالات يجب أن تُراعي التالي:

• لا يجب تقليل السعرات بشكل مفرط لتجنب نقص الفيتامينات والمعادن

• الالتزام بالنظام يجب أن يكون تدريجيًا وليس فجائيًا

• الحوامل، المرضعات، الأطفال والمراهقون لا يُنصح لهم بتقليل السعرات دون إشراف طبي

• يُنصح بممارسة رياضة خفيفة لدعم عملية الحرق وبناء العضلات

نصائح للحفاظ على النظام وتحقيق أفضل نتيجة

• حضّر وجباتك مُسبقًا لتجنب الوجبات السريعة

• اشرب كميات كافية من الماء

• لا تهمل وجبة الإفطار

• لا تُرهق نفسك بمقارنات مع الآخرين

• تتبع تقدمك أسبوعيًا بالوزن والقياسات

آراء خبراء التغذية حول النظام الجديد

قال عدد من أخصائيي التغذية المشاركين في الدراسة إن هذا النظام:

• يحقق نتائج أكثر استدامة

• يخلق وعيًا غذائيًا عند الأشخاص

• يقلل من السلوك القهري تجاه الطعام

• يُناسب مختلف الثقافات والعادات الغذائية

وأكدوا أن نجاح النظام لا يتطلب الحرمان، بل الاعتدال في كل شيء.

المعادلة بسيطة: كلما أكلت بذكاء، عشت بصحة.