شهدت أسعار الفراخ والبيض اليوم الثلاثاء 22 أبريل 2025 تراجعًا ملحوظًا في مختلف الأسواق المصرية، وهو ما أدخل حالة من الارتياح لدى المواطنين، خاصة مع استمرار تقلبات الأسعار خلال الشهور الماضية.
وجاء هذا الانخفاض نتيجة عدة عوامل، أبرزها زيادة المعروض، تراجع أسعار الأعلاف عالميًا، واستمرار تدخل الدولة لضبط الأسواق وتخفيف الأعباء عن المواطنين.
سجلت أسعار الدواجن البيضاء في بورصة الدواجن الرئيسية اليوم تراجعًا جديدًا، حيث جاءت الأسعار كالتالي:
سعر كيلو الفراخ البيضاء في المزرعة: 80 جنيهًا
سعر كيلو الفراخ البيضاء للمستهلك: يتراوح بين 85 و90 جنيهًا حسب المنطقة
سعر الفراخ الساسو: من 95 إلى 100 جنيه للكيلو
سعر الفراخ البلدي: بين 105 و110 جنيهات للكيلو
سعر كيلو أمهات الفراخ البيضاء: من 65 إلى 70 جنيهًا
ويُلاحظ أن الأسعار تختلف من منطقة لأخرى بسبب تكلفة النقل وهامش الربح لدى التجار.
كما تراجعت أسعار البيض بأنواعه المختلفة اليوم، لتُسجل كرتونة البيض في المزارع والأسواق الأسعار التالية:
سعر كرتونة البيض الأبيض في المزرعة: 115 جنيهًا
سعر كرتونة البيض الأبيض للمستهلك: من 120 إلى 125 جنيهًا
سعر كرتونة البيض الأحمر: من 125 إلى 130 جنيهًا
سعر كرتونة البيض البلدي: تتراوح بين 135 و140 جنيهًا
ويُعد هذا التراجع هو الثالث على التوالي خلال الأسبوع الجاري، مما يُشير إلى استقرار نسبي في سوق البيض بعد موجات من الارتفاعات المتتالية.
أرجع عدد من خبراء السوق هذا التراجع في الأسعار إلى مجموعة من العوامل، أبرزها:
زيادة المعروض نتيجة تحسن دورة الإنتاج خلال الفترة الأخيرة.
انخفاض أسعار الأعلاف بعد تراجع أسعار الذرة والصويا عالميًا.
تدخل الدولة من خلال طرح كميات كبيرة من الدواجن المجمدة بأسعار مخفضة في المجمعات الاستهلاكية.
عزوف بعض المستهلكين عن الشراء خلال الفترة الماضية بسبب ارتفاع الأسعار، مما دفع التجار لتخفيض الأسعار لتنشيط حركة البيع.
استقرار أسعار النقل والشحن الداخلي.
يتوقع التجار والخبراء استمرار هذا التراجع النسبي في الأسعار خلال الأيام القادمة، خاصة مع استقرار أسعار الأعلاف، وزيادة الإنتاج المحلي.
ومع ذلك، أشار البعض إلى أن السوق قد يشهد ارتفاعًا طفيفًا مع اقتراب موسم الصيف، بسبب زيادة الطلب في بعض الفترات، إلا أن هذه الزيادة ستكون محدودة إذا استمرت تدخلات الحكومة.
تواصل الحكومة جهودها للسيطرة على سوق الدواجن والبيض من خلال:
طرح كميات كبيرة من الدواجن المجمدة والمبردة عبر منافذ وزارة التموين.
تنظيم معارض بيع بأسعار مخفضة في مختلف المحافظات.
تسهيل إجراءات استيراد الأعلاف للمنتجين المحليين.
مراقبة الأسواق لمنع الاحتكار والتلاعب بالأسعار.
وأكدت الجهات المعنية أن هناك خطة واضحة للحفاظ على استقرار الأسعار وتوفير السلع الأساسية بأسعار مناسبة لكافة المواطنين.
تختلف الأسعار من محافظة لأخرى وفقًا لظروف السوق المحلي، وفيما يلي رصد لأبرز الأسعار:
القاهرة والجيزة: كيلو الفراخ البيضاء يتراوح بين 85 و88 جنيهًا، كرتونة البيض الأبيض 122 جنيهًا.
الإسكندرية: كيلو الفراخ البيضاء بين 86 و89 جنيهًا، كرتونة البيض 124 جنيهًا.
الدقهلية: الفراخ البيضاء 84 جنيهًا، كرتونة البيض 121 جنيهًا.
المنوفية: الفراخ 85 جنيهًا، والبيض الأبيض 120 جنيهًا.
أسيوط وسوهاج: الفراخ البيضاء 87 جنيهًا، كرتونة البيض تصل إلى 125 جنيهًا.
قدم الخبراء عددًا من النصائح الهامة للمواطنين عند شراء الدواجن والبيض لضمان الحصول على أفضل جودة وسعر:
متابعة الأسعار يوميًا والاستفادة من فترات انخفاض الأسعار.
شراء الدواجن من مصادر موثوقة لضمان السلامة الصحية.
التوجه إلى المجمعات الاستهلاكية للاستفادة من العروض الحكومية.
تخزين البيض بشكل صحيح للحفاظ على صلاحيته لفترة أطول.
الابتعاد عن شراء الدواجن الحية من مصادر غير مرخصة.
يُسهم انخفاض أسعار الدواجن والبيض في تخفيف العبء عن الأسر المصرية، خاصة وأنهما من السلع الأساسية التي لا غنى عنها في النظام الغذائي اليومي.
كما يُساعد هذا التراجع في تقليل معدلات التضخم الغذائي، ويُعطي فرصة للأسواق للعودة إلى حالة من التوازن بعد فترة من الارتفاعات المتتالية التي أثرت على القوة الشرائية للمواطنين.
جميع الحقوق محفوظة 2024 © | MedMarkt
