شهدت أسعار الدواجن في مصر اليوم السبت الموافق 3 مايو 2025 حالة من الاستقرار النسبي، وسط متابعة دقيقة من قبل المواطنين والتجار على حد سواء،
وذلك بسبب أهمية الدواجن في النظام الغذائي اليومي للمصريين واعتماد شريحة كبيرة من الأسر عليها كمصدر أساسي للبروتين الحيواني. وعلى الرغم من هذا الاستقرار.
إلا أن الأسواق المحلية شهدت تباينًا طفيفًا في الأسعار ما بين المزارع ومنافذ البيع للمستهلكين.حيث تختلف الأسعار من منطقة لأخرى ومن محل لآخر، تبعًا لعوامل العرض والطلب، وتكلفة النقل والتخزين.
سجل سعر كيلو الفراخ البيضاء في المزارع اليوم ما بين 80 إلى 81 جنيهًا، بينما تراوح سعر الكيلو للمستهلك في الأسواق بين 85 إلى 95 جنيهًا، حسب المنطقة والمحل التجاري.
بلغ سعر كيلو الفراخ البلدي في المزارع ما بين 75 إلى 76 جنيهًا، بينما تراوح سعر الكيلو للمستهلك في الأسواق بين 105 إلى 120 جنيهًا، حسب الجودة والموقع الجغرافي.
سجل سعر كيلو الفراخ الساسو في المزارع حوالي 74 جنيهًا، بينما تراوح سعر الكيلو للمستهلك في الأسواق بين 83 إلى 84 جنيهًا.
صدور دجاج بالعظام (900 جرام): حوالي 165.5 جنيهًا.
دبوس دجاج (900 جرام): حوالي 151 جنيهًا.
بانيه دجاج (900 جرام): حوالي 280 جنيهًا.
أوراك دجاج (900 جرام): حوالي 140.5 جنيهًا.
فرخة كاملة طازجة (950-1000 جرام): حوالي 170 جنيهًا.
دجاجة كاملة روستي (1000-1100 جرام): حوالي 170 جنيهًا.
صدور دجاج روستي (كيلو): حوالي 291 جنيهًا.
دجاج بلدي كامل طازج (1.5 كيلو): حوالي 293 جنيهًا.
كرتونة البيض الأبيض: حوالي 106 جنيهات في الجملة، وتباع للمستهلك بنحو 116 جنيهًا.
كرتونة البيض الأحمر: حوالي 111 جنيهًا في الجملة، وتباع للمستهلك بنحو 121 جنيهًا.
كرتونة البيض البلدي: حوالي 110 جنيهات، بزيادة ملحوظة مقارنة بالأيام السابقة.
كتكوت أبيض إنتاج شركات: حوالي 54 جنيهًا.
كتكوت أبيض إنتاج قطعان: حوالي 32.50 جنيهًا.
كتكوت ساسو: حوالي 14 جنيهًا.
كتكوت بلدي: حوالي 7.50 جنيهًا.
كتكوت هجين: حوالي 10 جنيهات.
كتكوت جيل ثاني: حوالي 12 جنيهًا.
شركة الوطنية: حوالي 50 جنيهًا.
شركة القاهرة للدواجن: حوالي 51 جنيهًا.
شركة الوادي: حوالي 42 جنيهًا.
شركة نيوهوب إيجيبت: حوالي 48 جنيهًا.
شركة مكة المكرمة: حوالي 40 جنيهًا.
شركة عاصم الخرصاوي: حوالي 43 جنيهًا.
شركة القصبي: حوالي 49 جنيهًا.
علف بادي تركيز 23%: حوالي 21,600 جنيه للطن.
علف نامي تركيز 21%: حوالي 21,500 جنيه للطن.
علف ناهي تركيز 19%: حوالي 21,300 جنيه للطن.
علف بادي نامي تركيز 21.5%: حوالي 20,050 جنيه للطن.
علف بيض إنتاجي تركيز 16%: حوالي 16,600 جنيه للطن.
علف بيض إنتاجي تركيز 18%: حوالي 17,000 جنيه للطن.
تتأثر أسعار الدواجن بعدة عوامل، منها:
تكاليف الأعلاف: حيث تشكل الأعلاف نسبة كبيرة من تكلفة تربية الدواجن.
التغيرات المناخية: تؤثر على صحة الدواجن وإنتاجيتها.
العرض والطلب: زيادة الطلب أو نقص المعروض يؤدي إلى تغيرات في الأسعار.
تكاليف النقل والتوزيع: تؤثر على السعر النهائي للمستهلك.
يتوقع بعض تجار الدواجن أن تستمر حالة التذبذب في الأسعار خلال الأيام القادمة، مع احتمالية حدوث مزيد من التراجع إذا استمر تحسن المعروض وانخفضت أسعار العلف. كما أشاروا إلى أهمية متابعة التغيرات المناخية ومدى تأثيرها على المزارع، خاصة مع اقتراب فصل الصيف وزيادة درجات الحرارة، وهو ما قد يؤدي إلى تغيرات في الإنتاج وحركة البيع والشراء.
جميع الحقوق محفوظة 2024 © | MedMarkt
