انخفاض أسعار الدواجن اليوم الجمعة بالأسواق

شهدت أسواق الدواجن تراجعًا ملحوظًا في الأسعار بداية تعاملات اليوم الجمعة، حيث سجلت أسعار بعض الأنواع تراجعًا واضحًا عن مستويات منتصف الأسبوع، ما انعكس إيجابيًا على أسعار الجملة والتجزئة.

أسعار الدواجن البيضاء

انخفض متوسط سعر كيلو الدواجن البيضاء اليوم إلى نحو 103 جنيهات، مقارنة بما يزيد على 105 جنيهات خلال الأيام الماضية. الانخفاض جاء نتيجة لتراجع أسعار الدجاج في المزارع بدلًا من توقف عمليات بيع الجملة المباشرة.

بالنسبة للمستهلك، تراوح سعر الكيلو بين 88 و95 جنيهًا، بحسب المنطقة وجودة المنتج.

أسعار الدواجن البلدي

لوحظ أيضًا انخفاض في سعر الدواجن البلدي، حيث وصل السعر إلى 115 جنيهًا للكيلو في بورصة الدواجن، مقابل ارتفاع بسيط إلى 125 جنيهًا في بعض الأسواق المحلية.

تراجع كان من المزارع

أكدت بيانات صادرة من بورصة المزارع أن سعر الدواجن البيضاء انخفض أيضًا فيها، إذ بلغ متوسط سعر البيع 60–64 جنيهًا للكيلو، بعد أن كان من قبل 64–66 جنيهًا، ما يشير إلى اتجاه مستقر لهبوط الأسعار من المنبع.

أسعار الكتاكيت مستمرة بالاستقرار

كما حافظت أسعار الكتاكيت على استقرارها بصفة عامة، حيث سجل:

الكتكوت الأبيض: 9–12 جنيهًا
الكتكوت الساسو: 13–14 جنيهًا
الكتكوت البلدي: 7–8 جنيهات

هذا الاستقرار انعكس إيجابيًا على حركة التجزئة دون تغير حاد في أسعار المستهلك.

أسباب الانخفاض

عدة عوامل ساهمت في التراجع الملحوظ اليوم، منها:

زيادة المعروض في المزارع وتراجع الحاجة لتخزين الإنتاج.
تباطؤ الطلب الموسمي عقب فترة ارتفاع الطلب قبل عيد أو مناسبة.
تحسن الظروف البيطرية وانخفاض مخاطر الأمراض الداجنة، مما أدى لانخفاض الأسعار.

رد فعل تجار ومحلات اللحوم

استفاد تجار الجملة بالتخفيضات التي وصلت إلى 2 أو 3 جنيهات للكيلو، مما شكّل مردودًا أفضل للمستهلكين الذين ربطوا الأسعار بانخفاض التكلفة النهائية.

وأكدت بعض المحلات أن الانخفاض قد يشجع على زيادة الشراء الأسبوع المقبل، خاصة مع ارتفاع القوة الشرائية في مناطق عديدة.

هل يستمر الانخفاض؟

المراقبون يشيرون إلى أن هذا التراجع قد يكون مؤقتًا، حيث يتوقع أن يتعافى السعر إذا زاد الطلب مجددًا أو انكمش المعروض نتيجة لتوجه بعض المزارع للبيع المباشر.

كما يُنتظر أن تلعب تكلفة أعلاف الدواجن دورًا مهمًا؛ أي ارتفاع فيها قد ينعكس على أسعار البيع خلال الأسابيع المقبلة.

نصائح للمستهلكين

اقتنص الفرصة الحالية لشراء الدواجن، خاصة إذا كنت تخطط للادخار أو التخزين لاستخدامات مستقبلية.
تأكّد من مصدر الشراء، واستهدف المنتجات الطازجة من المزارع المعروفة لضمان الجودة.
راقب السوق أسبوعيًا؛ الحركة المتذبذبة للأسعار قد تعطي فرص جديدة للشراء أو البيع حسب الاتجاه.