خريطة الأسعار اليوم: تراجع مفاجئ في الدواجن واللحوم

أقتصاد Jul 02, 2026

الكاتب : Maram Nagy

خريطة الأسعار اليوم: تراجع مفاجئ في الدواجن واللحوم

لا تنسوا متابعة شبكة ميكسات فور يو عبر منصات التواصل الاجتماعي المختلفة من خلال الروابط التالية :

شهدت الأسواق المصرية اليوم الجمعة 3 يوليو 2026 تحركات جديدة في أسعار السلع الغذائية، حيث سجلت أسعار الدواجن واللحوم تراجعًا ملحوظًا مقارنة بالأيام الماضية، في الوقت الذي استقرت فيه أسعار عدد من السلع الأساسية الأخرى، وسط زيادة المعروض واستمرار ضخ المنتجات في الأسواق والمنافذ الحكومية، وهو ما انعكس على حركة البيع والشراء خلال بداية تعاملات اليوم.

ويأتي هذا التراجع في ظل متابعة المواطنين اليومية لأسعار السلع الغذائية الأساسية، خاصة الدواجن واللحوم، باعتبارها من أكثر المنتجات استهلاكًا داخل الأسر المصرية، مع استمرار تفاوت الأسعار بين المحافظات والمحال التجارية وفقًا لتكاليف النقل وهوامش الربح.

ويقدم موقع ميكسات فور يو في هذا التقرير خريطة أسعار الدواجن واللحوم اليوم، وأسباب التراجع، وأبرز التوقعات لحركة الأسعار خلال الأيام المقبلة.

تراجع أسعار الدواجن اليوم

سجلت أسعار الدواجن انخفاضًا جديدًا في الأسواق، حيث جاءت الأسعار على النحو التالي:

الفراخ البيضاء في المزرعة: نحو 59 جنيهًا للكيلو.
الفراخ البيضاء للمستهلك: نحو 73 إلى 76 جنيهًا للكيلو.
الفراخ الساسو في المزرعة: بين 75 و76 جنيهًا للكيلو.
الفراخ البلدي للمستهلك: نحو 115 إلى 117 جنيهًا للكيلو.

ويعد هذا الانخفاض امتدادًا للتراجعات التي شهدتها بورصة الدواجن خلال الأيام الأخيرة.

أسعار أجزاء الدجاج

جاءت أسعار بعض منتجات الدواجن كالتالي:

البانيه: نحو 195 إلى 250 جنيهًا للكيلو.
الأوراك: من 78 إلى 184 جنيهًا للكيلو حسب النوع.
الدبابيس: نحو 95 إلى 184 جنيهًا.
الكبدة والقوانص: نحو 85 إلى 95 جنيهًا.

وتختلف الأسعار من منطقة إلى أخرى بحسب الجودة ومنافذ البيع.

تراجع في أسعار اللحوم

شهدت أسعار اللحوم الحمراء أيضًا حالة من التراجع والاستقرار النسبي، وجاءت أبرز الأسعار كالتالي:

اللحم الكندوز: بين 430 و460 جنيهًا للكيلو.
اللحم الضأن: بين 350 و475 جنيهًا بحسب النوع والمنطقة.
اللحم الجملي: بين 300 و350 جنيهًا للكيلو.
الكبدة البلدي: بين 350 و400 جنيهًا للكيلو.

وأكدت الأسواق استمرار توافر المعروض من مختلف أنواع اللحوم.

أسباب تراجع الأسعار

يرجع انخفاض أسعار الدواجن واللحوم إلى عدة عوامل، من أبرزها:

زيادة المعروض في الأسواق.
استقرار أسعار الأعلاف مقارنة بالفترات السابقة.
استمرار طرح اللحوم والدواجن عبر المنافذ الحكومية.
تراجع الطلب نسبيًا في بعض المناطق بعد موسم الأعياد.

أسعار البيض

في المقابل، شهدت أسعار البيض استقرارًا نسبيًا مع اختلاف بسيط بين المناطق، حيث تراوحت الأسعار بين:

البيض الأبيض: 80 إلى 82 جنيهًا للكرتونة.
البيض الأحمر: 90 إلى 94 جنيهًا.
البيض البلدي: 90 إلى 91 جنيهًا.

دور المنافذ الحكومية

تواصل المنافذ التابعة لوزارة التموين ووزارة الزراعة والقوات المسلحة ووزارة الداخلية طرح اللحوم والدواجن بأسعار مخفضة مقارنة ببعض الأسواق، وهو ما يساهم في زيادة المنافسة وتوفير بدائل مناسبة للمستهلكين.

هل تستمر الأسعار في الانخفاض؟

يرى عدد من المتعاملين في الأسواق أن استمرار استقرار أسعار الأعلاف وزيادة الإنتاج المحلي قد يدعم استمرار الأسعار الحالية، مع احتمالية حدوث تحركات طفيفة صعودًا أو هبوطًا وفقًا لحجم الطلب خلال الفترة المقبلة.

كما تبقى تكاليف النقل والإنتاج من العوامل الرئيسية المؤثرة في حركة الأسعار.

نصائح للمستهلكين

ينصح الخبراء عند شراء اللحوم والدواجن بما يلي:

مقارنة الأسعار بين أكثر من منفذ.
التأكد من جودة المنتجات.
الشراء من مصادر موثوقة.
الاستفادة من العروض التي تقدمها المنافذ الحكومية.

متابعة أسعار السلع عبر ميكسات فور يو

يقدم موقع ميكسات فور يو متابعة يومية لأسعار السلع الغذائية في الأسواق المصرية، بما يشمل الدواجن واللحوم والأسماك والبيض والخضروات والفاكهة، إلى جانب أحدث الأخبار الاقتصادية والخدمية التي تهم المواطنين.