أسعار الدواجن اليوم 28-1-2025.. تحديث يومي شامل

شهدت أسعار الدواجن اليوم الثلاثاء 28 يناير 2025 استقرارًا نسبيًا في الأسواق المحلية بعد فترة من التقلبات السعرية نتيجة التغيرات الموسمية وزيادة تكاليف الإنتاج. تعتبر الدواجن من السلع الغذائية الأساسية التي يعتمد عليها ملايين الأسر المصرية كمصدر رئيسي للبروتين الحيواني. في هذا التقرير، نستعرض أسعار الدواجن بأنواعها المختلفة، وأسباب التغيرات السعرية، وتوقعات الخبراء لحركة الأسعار خلال الفترة المقبلة، مع نصائح للمستهلكين للحصول على أفضل جودة وأفضل سعر.

أسعار الدواجن اليوم في الأسواق المحلية

1. سعر الدواجن البيضاء

   • سجلت الدواجن البيضاء سعرًا يتراوح بين 70 و72 جنيهًا للكيلو في المزرعة.
   • وصل السعر للمستهلك في المحلات إلى 75-80 جنيهًا للكيلو، حسب المنطقة.

2. سعر الدواجن البلدي

   • تراوح سعر الدواجن البلدي بين 85 و90 جنيهًا للكيلو في المزرعة.
   • سعر البيع للمستهلك يتراوح بين 95 و100 جنيه للكيلو.

3. سعر الدواجن الساسو

   • بلغ سعر الدواجن الساسو 85 جنيهًا للكيلو في المزرعة.
   • السعر للمستهلك يتراوح بين 90 و95 جنيهًا للكيلو.

4. سعر الأمهات

   • استقرت أسعار دواجن الأمهات عند 65 جنيهًا للكيلو في المزرعة.
   • يُباع الكيلو للمستهلك بسعر 70-75 جنيهًا.

5. أسعار البيض

   • كرتونة البيض الأبيض: 105-110 جنيهًا.
   • كرتونة البيض الأحمر: 110-115 جنيهًا.
   • كرتونة البيض البلدي: 120-125 جنيهًا.

أسباب تغير أسعار الدواجن

1. تكاليف الأعلاف

   • تعد الأعلاف المكون الأساسي لتربية الدواجن، وارتفاع أسعارها يؤدي إلى زيادة تكلفة الإنتاج.
   • شهدت أسعار الأعلاف ارتفاعًا في الفترة الأخيرة نتيجة زيادة أسعار المواد الخام المستوردة.

2. الطلب الموسمي

   • مع اقتراب شهر رمضان، يرتفع الطلب على الدواجن، مما يؤدي إلى زيادة الأسعار تدريجيًا.

3. ظروف الطقس

   • تؤثر التقلبات الجوية على الإنتاجية في المزارع، مما يؤدي إلى انخفاض العرض وارتفاع الأسعار.

4. الأمراض الوبائية

   • انتشار الأمراض مثل إنفلونزا الطيور يؤثر على الإنتاج، مما يؤدي إلى تقليل العرض وزيادة الأسعار.

5. التصدير وزيادة الطلب الخارجي

   • فتح أسواق تصديرية جديدة أدى إلى زيادة الطلب على الإنتاج المحلي من الدواجن.

مقارنة أسعار الدواجن اليوم بالأيام السابقة

توقعات أسعار الدواجن خلال الفترة المقبلة

1. استقرار نسبي

   • من المتوقع أن تشهد أسعار الدواجن استقرارًا خلال الأيام المقبلة نتيجة استقرار الطلب والعرض في السوق.

2. ارتفاع تدريجي مع اقتراب رمضان

   • مع زيادة الطلب المتوقع قبل شهر رمضان، قد ترتفع الأسعار تدريجيًا بنسبة تتراوح بين 5-10%.

3. تأثير أسعار الأعلاف

   • إذا استمرت تكاليف الأعلاف في الارتفاع، فمن المرجح أن تنعكس على أسعار الدواجن في السوق.

نصائح للمستهلكين للحصول على أفضل سعر وجودة

1. الشراء من الأماكن الموثوقة

   • تأكد من شراء الدواجن من محلات معروفة تضمن الجودة والنظافة.

2. الشراء المبكر

   • حاول شراء الدواجن قبل فترات الذروة لتجنب ارتفاع الأسعار.

3. التخزين الجيد

   • إذا كنت تشتري كميات كبيرة، تأكد من تخزينها بطريقة صحيحة للحفاظ على الجودة.

4. التحقق من الجودة

   • عند شراء الدواجن، تأكد من أن الجلد نظيف وليس لزجًا أو ذو رائحة غير مرغوبة.

5. الاعتماد على السوق المحلية

   • يمكن أن تكون أسعار الدواجن في الأسواق المحلية أقل من المحلات الكبيرة أو السلاسل التجارية.

تأثير تغير أسعار الدواجن على السوق

1. الطلب على البدائل

   • مع ارتفاع أسعار الدواجن، يلجأ البعض إلى البحث عن بدائل مثل اللحوم المجمدة أو الأسماك.

2. تأثير على ميزانية الأسر

   • تمثل الدواجن جزءًا كبيرًا من ميزانية الأسر، وأي تغير في أسعارها يؤثر على الإنفاق الشهري.

3. التأثير على المطاعم

   • زيادة أسعار الدواجن تؤدي إلى ارتفاع تكاليف الإنتاج في المطاعم، مما قد ينعكس على أسعار الأطباق.

أسئلة شائعة

1. ما هي أسباب تباين الأسعار بين المحلات؟

   • يعتمد السعر على موقع المحل، تكاليف النقل، ونوعية الدواجن المعروضة.

2. هل يمكن أن تنخفض الأسعار قريبًا؟

   • إذا انخفضت تكاليف الأعلاف وزادت الإنتاجية، فمن الممكن أن تنخفض الأسعار.

3. ما الفرق بين الدواجن البيضاء والبلدي؟

   • الدواجن البيضاء تنمو بسرعة وتُستخدم للإنتاج التجاري، بينما البلدي تُربى في بيئة طبيعية وتعتبر أغلى سعرًا.

4. هل يمكن تخزين الدواجن لفترة طويلة؟

   • نعم، يمكن تخزين الدواجن في الفريزر لمدة تصل إلى 6 أشهر إذا تم تجميدها بطريقة صحيحة.

الخاتمة

شهدت أسعار الدواجن اليوم الثلاثاء 28 يناير 2025 تغيرات طفيفة في السوق المحلية مع توقعات باستقرارها خلال الأيام المقبلة. تظل الدواجن عنصرًا أساسيًا في المائدة المصرية، وتؤثر تقلبات أسعارها بشكل مباشر على ميزانية الأسر. من المهم متابعة التحديثات اليومية للحصول على أفضل الأسعار والجودة. هل تعتقد أن أسعار الدواجن ستشهد مزيدًا من الاستقرار خلال الفترة القادمة؟ شاركنا رأيك!