تعتبر بذور الشيا من الأطعمة الصحية التي يتم تناولها بكثرة في مختلف أنحاء العالم بفضل فوائدها العديدة للجسم، مثل تحسين الهضم، تقليل الالتهابات، وتعزيز صحة القلب.
 لكن رغم فوائد بذور الشيا المتعددة، هناك بعض الأشخاص الذين يجب عليهم تجنب تناولها أو استهلاكها بحذر. في هذه المقالة، سنتناول الأشخاص الذين يجب عليهم الامتناع عن تناول بذور الشيا.
والأسباب الصحية التي قد تجعلها غير مناسبة لهم.

ما هي بذور الشيا؟

بذور الشيا هي بذور صغيرة ذات لون أسود أو أبيض، وتعتبر مصدرًا غنيًا بالألياف، البروتين، الأحماض الدهنية أوميغا-3، والعديد من الفيتامينات والمعادن. وتُستخدم بذور الشيا في تحضير العصائر، السلطات، والحلويات، كما يمكن إضافتها إلى الزبادي أو تناولها كمكمل غذائي بسبب فوائدها الصحية الكبيرة.

الأشخاص الذين يجب عليهم تجنب بذور الشيا

رغم أن بذور الشيا تعتبر غذاءً صحيًا للكثيرين، إلا أنها قد لا تكون مناسبة لبعض الأشخاص بسبب ظروف صحية معينة. إليك الأشخاص الذين يُنصح بتجنب بذور الشيا:

1. الأشخاص الذين يعانون من مشاكل في الجهاز الهضمي

   بذور الشيا تحتوي على كمية كبيرة من الألياف، وهو ما قد يؤدي إلى مشكلات هضمية إذا تم تناولها بكميات كبيرة أو بشكل مفاجئ. بالنسبة للأشخاص الذين يعانون من مشاكل في الجهاز الهضمي مثل متلازمة القولون العصبي (IBS)، أو التهاب الأمعاء، فإن تناول بذور الشيا قد يسبب انتفاخًا، غازات، أو إسهالًا.

2. الأشخاص الذين يتناولون أدوية مضادة للتخثر

   تحتوي بذور الشيا على كميات كبيرة من أحماض أوميغا-3، التي تعد مفيدة لصحة القلب ولكن قد تكون خطيرة لبعض الأشخاص الذين يتناولون أدوية مضادة للتخثر مثل الأسبرين أو الوارفرين. يمكن أن يتداخل استهلاك بذور الشيا مع تأثير هذه الأدوية ويزيد من خطر النزيف. لذلك، من الأفضل للأشخاص الذين يتناولون أدوية مضادة للتخثر استشارة الطبيب قبل تناول بذور الشيا.

3. الأشخاص الذين يعانون من الحساسية تجاه بذور معينة

   في حين أن الحساسية تجاه بذور الشيا ليست شائعة، إلا أنها قد تحدث لدى بعض الأفراد الذين يعانون من حساسية تجاه بذور أخرى مثل بذور الكتان أو بذور عباد الشمس. إذا كنت تشك في أنك قد تكون حساسًا لبذور الشيا، من الأفضل تجنب تناولها أو التحدث إلى الطبيب قبل استهلاكها.

4. الأشخاص الذين يعانون من مشاكل في الكلى

   بذور الشيا تحتوي على نسبة عالية من البوتاسيوم والمغنيسيوم، وهي معادن مفيدة للجسم. لكن الأشخاص الذين يعانون من مشاكل في الكلى أو يعانون من انخفاض قدرة الكلى على تصفية المواد قد يتعرضون لمخاطر عند تناول كميات كبيرة من هذه المعادن. يمكن أن يؤدي تناول بذور الشيا إلى زيادة مستوى البوتاسيوم في الدم، مما يزيد من عبء العمل على الكلى.

5. الأشخاص الذين يعانون من صعوبة في البلع

   بذور الشيا تتمتع بقدرة على امتصاص السوائل وتشكيل مادة هلامية عندما تنقع في الماء. لهذا السبب، قد تكون بذور الشيا خطرة للأشخاص الذين يعانون من صعوبة في البلع أو مشاكل في الحلق. إذا لم يتم تناول بذور الشيا مع كمية كافية من السائل، قد تتسبب في انسداد الحلق أو صعوبة في التنفس، خاصةً إذا كانت لا تزال جافة.

6. الأشخاص الذين يعانون من انخفاض ضغط الدم

   نظرًا لاحتواء بذور الشيا على أحماض أوميغا-3 التي قد تساعد في خفض ضغط الدم، فإنه يجب على الأشخاص الذين يعانون من انخفاض ضغط الدم توخي الحذر عند تناول بذور الشيا. يمكن أن تتسبب بذور الشيا في مزيد من انخفاض ضغط الدم في بعض الحالات، مما يؤدي إلى أعراض مثل الدوار أو الإغماء.

كيفية تناول بذور الشيا بشكل آمن

إذا كنت لا تعاني من أي من الحالات المذكورة أعلاه وترغب في إضافة بذور الشيا إلى نظامك الغذائي، فمن المهم أن تتبع بعض الإرشادات لضمان تناولها بشكل آمن:

1. ابدأ بكمية صغيرة

   إذا كنت جديدًا في تناول بذور الشيا، من الأفضل أن تبدأ بكمية صغيرة (حوالي ملعقة صغيرة) وتزيد الكمية تدريجيًا لتجنب أي مشاكل هضمية.

2. انقع بذور الشيا قبل تناولها

   من الأفضل نقع بذور الشيا في الماء أو السوائل الأخرى لمدة 10 إلى 15 دقيقة قبل تناولها. يساعد ذلك على تجنب تكتل البذور في الجهاز الهضمي ويجعلها أسهل في الهضم.

3. تناول بذور الشيا مع السوائل

   نظرًا لقدرتها على امتصاص السوائل، يجب دائمًا تناول بذور الشيا مع كمية كافية من الماء أو السائل لتجنب الجفاف أو التسبب في أي مشاكل هضمية.

4. استشارة الطبيب في حالة الأمراض المزمنة

   إذا كنت تعاني من أي حالة صحية مزمنة مثل مرض السكري، مشاكل القلب، أو أمراض الكلى، يُفضل استشارة الطبيب قبل إضافة بذور الشيا إلى نظامك الغذائي.

النهاية

بذور الشيا هي من الأطعمة المغذية والصحية التي توفر العديد من الفوائد للجسم. ولكن، كما هو الحال مع أي غذاء آخر، يجب أن يتم تناولها بحذر من قبل الأشخاص الذين يعانون من حالات صحية معينة. إذا كنت من الأشخاص الذين يمكنهم تناول بذور الشيا بأمان، يمكنك الاستمتاع بفوائدها الصحية العديدة، ولكن إذا كنت ضمن الفئات التي يجب عليها تجنبها، فمن الأفضل اختيار بدائل غذائية أخرى.