«مدفع الإفطار» أحد المظاهر الرمضانية الأصيلة بمصر
يُعتبر مدفع الإفطار من مظاهر احتفال المصريين بقدوم شهر رمضان، بعد أن أصبحت تلك العادة الرمضانية محببة إلى قلوب المصريين وبخاصة إلى الأطفال الذين يحبون سماعه بعد قراءة قرآن المغرب إعلانًا بفك الصيام، وقد توارث المصريون تلك العادة جيلًا بعد جيل دون أن يُعرف تحديدًا تاريخ بداية تلك العادة التي اختلفتِ الروايات المختلفة في تفسيرها..