تُعتبر القهوة من المشروبات الشائعة عالميًا، وتتميز بفوائد صحية متعددة، خاصة فيما يتعلق بصحة الكبد. أظهرت دراسات حديثة أن تناول القهوة بانتظام قد يساهم في الوقاية من دهون الكبد وتقليل مخاطر الإصابة بأمراض الكبد المزمنة. لكن ما هي الكمية المثلى التي يجب تناولها؟ وما هي أفضل طريقة لتحضير القهوة لتحقيق هذه الفوائد؟
✅ أظهرت دراسة نُشرت في مجلة BMC Public Health أن شرب القهوة بانتظام يقلل من خطر الإصابة بأمراض الكبد المزمنة بنسبة تصل إلى 21%، ويقلل من خطر الإصابة بالكبد الدهني بنسبة 20%.
✅ تناول القهوة قد يساهم في تقليل احتمالية الإصابة بتليف الكبد وسرطان الكبد، وذلك بفضل احتوائها على مضادات الأكسدة التي تحمي خلايا الكبد من التلف.
تحتوي القهوة على مركبات فعّالة مثل الباراكسانثين، التي تعمل على إبطاء نمو الأنسجة المتندبة في الكبد، مما يقلل من خطر التليف.
✅ تشير الأبحاث إلى أن تناول 3 إلى 4 أكواب من القهوة يوميًا قد يكون مرتبطًا بأقل خطر للإصابة بأمراض الكبد المزمنة.
✅ يُفضل تناول القهوة في فناجين وليس أكواب كبيرة، والاكتفاء بمرتين يوميًا؛ مرة في الصباح وأخرى في المساء قبل النوم بفترة كافية.
يُنصح بعدم الإفراط في تناول القهوة، خاصة للأشخاص الذين يعانون من مشاكل صحية أخرى، مثل ارتفاع ضغط الدم أو اضطرابات النوم.
✅ يُفضل تناول القهوة السوداء بدون إضافة السكر أو الحليب، حيث يحتوي فنجان واحد (240 مل) على مجموعة من الفيتامينات مثل B12، B5، B3، ومعادن كالمغنيسيوم والبوتاسيوم، التي تدعم وظائف الكبد.
✅ تجنب إضافة كميات كبيرة من السكر أو الكريمة، حيث يمكن أن تقلل هذه الإضافات من الفوائد الصحية للقهوة وتزيد من السعرات الحرارية.
📢 💡 ملحوظة: اختيار حبوب القهوة عالية الجودة وطحنها طازجة قبل التحضير يمكن أن يزيد من محتوى مضادات الأكسدة والفوائد الصحية.
تناول القهوة بانتظام وبكميات معتدلة يمكن أن يساهم في الوقاية من دهون الكبد وأمراض الكبد المزمنة. يُنصح بشرب 3 إلى 4 فناجين من القهوة السوداء يوميًا، مع تجنب الإضافات الضارة، لتحقيق أقصى فائدة صحية. كما يُفضل استشارة الطبيب قبل زيادة استهلاك القهوة، خاصة للأشخاص الذين يعانون من حالات صحية معينة.
💬 هل لديك عادات معينة في تناول القهوة؟ وكيف تؤثر على صحتك؟ شاركنا تجربتك في التعليقات! ☕🛡️📢
جميع الحقوق محفوظة 2024 © | MedMarkt