سعر السمك والجمبري اليوم الأحد 3 نوفمبر في الأسواق.. مفاجأة في سعر كيلو البلطي

شهدت أسواق الأسماك والمأكولات البحرية في مصر اليوم، الأحد 3 نوفمبر 2024، تباينًا في الأسعار، حيث لوحظت تغييرات ملحوظة في أسعار بعض الأصناف، خاصة سمك البلطي الذي يُعد من أكثر الأنواع استهلاكًا بين المصريين. تأتي هذه التغيرات في ظل تقلبات السوق والعوامل الموسمية التي تؤثر على العرض والطلب.

أسعار الأسماك اليوم في الأسواق المصرية

فيما يلي قائمة بأسعار أبرز أنواع الأسماك والمأكولات البحرية المتداولة في الأسواق المصرية اليوم:

• سمك البلطي:

  • البلطي 1 (وزن 1-3 سمكات/كجم): تراوح سعر الكيلو بين 84 و88 جنيهًا.
  • البلطي 2 (وزن 4-5 سمكات/كجم): بلغ سعر الكيلو من 81 إلى 83 جنيهًا.
  • البلطي الأسواني: سجل سعر الكيلو ما بين 30 و70 جنيهًا.
  • فيليه البلطي: تراوح سعر الكيلو بين 50 و250 جنيهًا.

• سمك البوري:

  • البوري 1: تراوح سعر الكيلو بين 200 و300 جنيه.
  • البوري 2: بلغ سعر الكيلو من 90 إلى 110 جنيهات.

• سمك الماكريل المجمد: سجل سعر الكيلو ما بين 100 و140 جنيهًا.

• الجمبري:

  • الجمبري 2 المجمد: تراوح سعر الكيلو بين 175 و425 جنيهًا.

• سمك السبيط والكاليماري: تراوح سعر الكيلو بين 200 و320 جنيهًا.

• الكابوريا: 

  تراوح سعر الكيلو بين 40 و220 جنيهًا.

مفاجأة في سعر كيلو البلطي

يُعد سمك البلطي من أكثر الأسماك استهلاكًا في مصر نظرًا لسعره المناسب وتوافره الواسع. اليوم، شهد سعر كيلو البلطي ارتفاعًا ملحوظًا، حيث تراوح بين 84 و88 جنيهًا للنوع الأول، وبين 81 و83 جنيهًا للنوع الثاني. يُعزى هذا الارتفاع إلى عدة عوامل، منها:

1. زيادة تكاليف الإنتاج: ارتفاع أسعار الأعلاف والوقود يؤثر بشكل مباشر على تكلفة تربية الأسماك.

2. تغيرات الطقس: التقلبات المناخية قد تؤثر على إنتاجية المزارع السمكية.

3. زيادة الطلب: مع اقتراب موسم الشتاء، يزداد الطلب على الأسماك، مما يساهم في رفع الأسعار.

تأثير الأسعار على المستهلكين

يشعر المستهلكون بوطأة ارتفاع أسعار الأسماك، خاصة البلطي الذي يُعتبر خيارًا اقتصاديًا للعديد من الأسر. هذا الارتفاع قد يدفع البعض إلى تقليل استهلاكهم من الأسماك أو البحث عن بدائل أقل تكلفة. من جهة أخرى، قد يؤثر ذلك على أصحاب المطاعم والمحال التجارية الذين يعتمدون على بيع الأسماك، حيث قد يضطرون إلى تعديل أسعارهم أو تقديم عروض خاصة لجذب الزبائن.

توقعات مستقبلية لأسعار الأسماك

يتوقع بعض الخبراء أن تستمر أسعار الأسماك في الارتفاع خلال الفترة المقبلة، خاصة مع استمرار العوامل المؤثرة مثل ارتفاع تكاليف الإنتاج وزيادة الطلب. ومع ذلك، قد تشهد الأسعار استقرارًا أو انخفاضًا طفيفًا في حال تحسنت الظروف المناخية أو تم توفير دعم حكومي للمزارعين والصيادين.

نصائح للمستهلكين

لمواجهة ارتفاع أسعار الأسماك، يمكن للمستهلكين اتباع بعض النصائح:

1. التسوق في الأسواق المحلية: قد تكون الأسعار في الأسواق المحلية أقل مقارنة بالمتاجر الكبيرة.

2. شراء الأسماك الموسمية: تكون أسعار الأسماك الموسمية أقل نظرًا لتوافرها بكثرة.

3. التخزين الجيد: شراء كميات أكبر عند انخفاض الأسعار وتخزينها بشكل مناسب للاستخدام لاحقًا.

دور الحكومة والجهات المعنية

لمواجهة تحديات ارتفاع أسعار الأسماك، يمكن للحكومة والجهات المعنية اتخاذ بعض الإجراءات:

1. دعم المزارعين والصيادين: تقديم دعم مالي أو تقني للمزارعين والصيادين لخفض تكاليف الإنتاج.

2. مراقبة الأسواق: تشديد الرقابة على الأسواق لمنع الاحتكار والتلاعب بالأسعار.

3. توعية المستهلكين: إطلاق حملات توعية حول أهمية التنويع في استهلاك البروتينات والبحث عن بدائل مناسبة.

خاتمة

في الختام، تشهد أسعار الأسماك في مصر، خاصة سمك البلطي، ارتفاعًا ملحوظًا يؤثر على المستهلكين والمنتجين على حد سواء. من المهم أن يتعاون الجميع، من حكومة ومزارعين ومستهلكين، لمواجهة هذه التحديات وضمان توفير الغذاء بأسعار مناسبة وجودة عالية.