سعر الطماطم والخيار والخضروات بالأسواق اليوم الأربعاء 19 مارس 2025

شهدت أسعار الخضروات في الأسواق المصرية، اليوم الأربعاء 19 مارس 2025، استقرارًا نسبيًا مع اختلاف طفيف بين الأسعار في سوق الجملة وسوق التجزئة.
ويبحث المستهلكون عن أحدث التحديثات في أسعار الطماطم والخيار وباقي الخضروات الأساسية، خاصة مع قرب حلول شهر رمضان وزيادة الطلب على المنتجات الغذائية.

أسعار الخضروات في سوق الجملة

 الطماطم: تتراوح بين 2.5 و5.5 جنيه للكيلو حسب الجودة والمنطقة.

 البطاطس: تتراوح بين 4 و8.5 جنيه للكيلو.

 البصل الأحمر: يتراوح بين 15 و20 جنيهًا للكيلو.

 البصل الأبيض: يتراوح بين 4.5 و10.5 جنيه للكيلو.

 الكوسة: تتراوح بين 4.5 و10.5 جنيه للكيلو.

 الخيار الصوب: يتراوح بين 5 و9 جنيهات للكيلو.

 الخيار البلدي: يتراوح بين 5 و9 جنيهات للكيلو.

 الباذنجان البلدي: يتراوح بين 5 و9 جنيهات للكيلو.

 الفلفل الرومي البلدي: يتراوح بين 15 و25 جنيهًا للكيلو.

 الفلفل الحامي البلدي: يتراوح بين 17 و27 جنيهًا للكيلو.

 الملوخية: تتراوح بين 13 و19 جنيهًا للكيلو.

أسعار الخضروات في الأسواق المحلية (التجزئة)

 الطماطم: يتراوح سعرها بين 5.26 و10 جنيهات للكيلو حسب المنطقة.

 البطاطس: سجلت متوسط سعر 10.22 جنيهًا للكيلو.

 الليمون البلدي: بلغ متوسط السعر 79.46 جنيهًا للكيلو.

 الخيار الصوب: بلغ متوسط السعر 20.4 جنيهًا للكيلو.

 الملوخية: وصل متوسط السعر إلى 27.2 جنيهًا للكيلو.

 اللفت: بلغ متوسط السعر 8.1 جنيهًا للكيلو.

 الكوسة: سجلت متوسط سعر 19.52 جنيهًا للكيلو.

 البصل الأحمر: يتراوح بين 15.7 و20 جنيهًا للكيلو.

 الكرنب: بلغ متوسط السعر 33.26 جنيهًا للواحدة.

العوامل المؤثرة على أسعار الخضروات

 العرض والطلب: مع زيادة الإقبال على شراء الخضروات استعدادًا لشهر رمضان، قد ترتفع بعض الأسعار بسبب زيادة الطلب.

 تكاليف النقل والتوزيع: ارتفاع أسعار الوقود والشحن يؤدي إلى زيادة الأسعار في أسواق التجزئة مقارنة بالجملة.

 التغيرات الموسمية: بعض الخضروات تتأثر بالعوامل المناخية، مما يؤدي إلى تغير في الأسعار بين موسم وآخر.

 جودة المنتج: الخضروات ذات الجودة العالية تُباع بأسعار أعلى مقارنة بالمنتجات الأقل جودة.

توقعات الأسعار خلال الفترة القادمة

 يُتوقع أن تظل الأسعار مستقرة نسبيًا خلال الفترة المقبلة مع احتمالية ارتفاع طفيف لبعض المنتجات نتيجة زيادة الطلب قبل شهر رمضان.

 قد تنخفض الأسعار بعد انتهاء موسم الذروة، خاصة للمنتجات التي تدخل في موسم الحصاد الجديد.

 استقرار الأحوال الجوية قد يساعد على زيادة الإنتاج وبالتالي تقليل الأسعار في الأسواق.

نصائح للمستهلكين عند شراء الخضروات

 الشراء من الأسواق الكبرى أو المنافذ الحكومية لضمان أفضل الأسعار.

 تخزين الخضروات بطريقة صحيحة للحفاظ عليها طازجة لأطول فترة ممكنة.

 مقارنة الأسعار بين أكثر من سوق أو بائع للحصول على أفضل العروض.

 شراء الخضروات الموسمية حيث تكون أسعارها أقل وجودتها أعلى.

الخاتمة

تعكس أسعار الخضروات اليوم استقرارًا ملحوظًا مع اختلافات بسيطة بين سوق الجملة وسوق التجزئة. ومع ارتفاع الطلب على المنتجات الغذائية في الفترة القادمة، يُنصح المستهلكون بمتابعة الأسعار يوميًا والتخطيط الجيد لشراء احتياجاتهم بأسعار مناسبة.