لو عاملة دايت ونفسك في حاجة حلوة.. 5 وصفات حلويات سهلة بالشوفان

حلويات الدايت.. متعة الطعم بدون ذنب

اتباع نظام غذائي صحي أو دايت لا يعني حرمان النفس من تناول الحلويات. على العكس، هناك طرق مبتكرة وسهلة لتحضير حلويات شهية باستخدام مكونات صحية مثل الشوفان. فالشوفان غني بالألياف، ويمنح إحساسًا بالشبع لفترة أطول، كما يساعد في تنظيم مستويات السكر في الدم. لذلك، استخدامه كبديل صحي في الحلويات هو خيار مثالي لكل من يتبع نظامًا غذائيًا ويرغب في الحفاظ على وزنه دون التنازل عن الطعم الحلو.

في هذا المقال، سنقدّم لكِ 5 وصفات سهلة وسريعة لحلويات بالشوفان مناسبة للدايت، بمكونات بسيطة ومذاق رائع.

1. كوكيز الشوفان بالموز

المكونات:

• 2 ثمرة موز ناضجة ومهروسة

• كوب شوفان مطحون أو كامل

• رشة قرفة

• ملعقة صغيرة فانيليا

• ربع كوب زبيب أو مكسرات (اختياري)

طريقة التحضير:

• سخّني الفرن على 180 درجة مئوية.

• في وعاء، اخلطي الموز المهروس مع الشوفان والقرفة والفانيليا.

• أضيفي الزبيب أو المكسرات إذا أردتِ.

• شكّلي المزيج على شكل دوائر صغيرة وضعيها على صينية مبطنة بورق الزبدة.

• ادخليها الفرن لمدة 15 دقيقة أو حتى تصبح ذهبية.

القيمة الغذائية:

هذه الكوكيز غنية بالألياف ومنخفضة السعرات، ويمكن تناولها كوجبة خفيفة بين الوجبات أو مع الشاي.

2. بان كيك الشوفان الخفيف

المكونات:

• نصف كوب شوفان

• 1 بيضة

• نصف موزة مهروسة

• ربع كوب حليب لوز أو حليب قليل الدسم

• رشة بيكنج بودر

• فانيليا

طريقة التحضير:

• امزجي جميع المكونات جيدًا في الخلاط.

• سخّني مقلاة غير لاصقة وادهنيها برشة زيت خفيف.

• صبّي القليل من الخليط على شكل دائرة واتركيه حتى تظهر فقاعات، ثم اقلبيه.

• قدّميه مع عسل النحل أو شرائح الفاكهة.

نصيحة صحية:

يمكنكِ إضافة بذور الشيا أو ملعقة من زبدة الفول السوداني للحصول على طاقة إضافية.

3. كرات الشوفان والكاكاو

المكونات:

• كوب شوفان مطحون

• 2 ملعقة كبيرة كاكاو خام غير محلى

• 2 ملعقة عسل نحل

• ملعقة صغيرة زيت جوز الهند

• رشة قرفة

• ربع كوب زبدة فول سوداني طبيعية

طريقة التحضير:

• اخلطي جميع المكونات حتى تتجانس.

• شكّلي الخليط على شكل كرات صغيرة.

• ضعيها في الثلاجة لمدة ساعة على الأقل قبل التقديم.

الفائدة:

هذه الكرات غنية بالبروتين ومناسبة قبل التمرين أو كوجبة خفيفة صحية.

4. مهلبية الشوفان بالحليب النباتي

المكونات:

• نصف كوب شوفان

• كوب ونصف حليب لوز أو جوز هند

• ملعقة صغيرة فانيليا

• ملعقة عسل نحل

• رشة قرفة

• فواكه مجففة أو طازجة للتزيين

طريقة التحضير:

• في قدر، ضعي الشوفان والحليب على نار متوسطة مع التقليب المستمر.

• أضيفي الفانيليا والعسل واستمرّي في التحريك حتى يغلي الخليط ويصبح كثيفًا.

• قدّميه في أكواب وزيّنيه بالفواكه.

نصيحة التقديم:

يمكنكِ تناوله دافئًا في الشتاء أو باردًا في الصيف كتحلية خفيفة منعشة.

5. براونيز الشوفان بدون دقيق أو سكر

المكونات:

• كوب شوفان

• 2 موزة مهروسة

• نصف كوب زبدة فول سوداني

• 2 ملعقة كبيرة كاكاو خام

• ملعقة صغيرة فانيليا

• رشة ملح

طريقة التحضير:

• سخّني الفرن على درجة حرارة 180 مئوية.

• امزجي جميع المكونات حتى تحصلي على خليط ناعم.

• صبي الخليط في صينية مبطنة بورق الزبدة.

• اخبزيه لمدة 20-25 دقيقة.

• اتركيه يبرد ثم قطعيه لمربعات.

النتيجة:

براونيز غني بالقوام والطعم دون أن يحتوي على دقيق أو سكر مكرر، مثالي للدايت.

الشوفان.. البطل في كل وصفة دايت

يتميز الشوفان بأنه مكون سحري في المطبخ الصحي. فهو لا يُشعركِ فقط بالشبع لفترة طويلة، بل يحتوي على العديد من الفيتامينات والمعادن مثل الحديد والماغنيسيوم، مما يجعله داعمًا حقيقيًا للصحة العامة.

يمكن أيضًا استخدام الشوفان في تحضير "جرانولا" منزلية أو إضافته للزبادي مع الفواكه، أو حتى صنع "شيا putting" مغذي ومثالي لوجبة الإفطار.

متعة الأكل الصحي لا تعني التنازل عن الطعم

إذا كنتِ تبحثين عن توازن بين الرغبة في تناول الحلوى والالتزام بالدايت، فهذه الوصفات بالشوفان هي خيارك الأمثل. لا تحتاجين إلى مكونات مكلفة أو وقت طويل، فقط بعض التنظيم والإبداع وستحصلين على نتائج رائعة.

جربي الوصفات، وشاركينا رأيك، ولا تنسي أن الطعام الصحي هو أسلوب حياة، مش مجرد رجيم مؤقت.

هل لديكِ وصفات دايت مفضلة بالشوفان؟ شاركينا في التعليقات!