تشهد أسعار الدواجن والبيض والكتاكيت في الأسواق المصرية اليوم السبت 26 يوليو 2025 حالة من الاستقرار النسبي، وسط ترقب من المواطنين والمربين لتحركات محتملة في الأيام القادمة. ويأتي ذلك في ظل ثبات أسعار العلف واستقرار الطلب مع استمرار موجة الحر.
سجل سعر الفراخ البيضاء في البورصة ما بين 67 إلى 69 جنيهًا للكيلو.
بينما يصل السعر للمستهلك في المحلات إلى نحو 78 إلى 80 جنيهًا حسب المنطقة.
أما الفراخ الساسو (الحمراء) فبلغ سعرها في البورصة حوالي 90 جنيهًا للكيلو، ويباع للمستهلك بنحو 97 إلى 100 جنيه.
هناك تفاوت بسيط في الأسعار بين كبار التجار والمزارع:
بعض التجار يبيعون الفراخ البيضاء بسعر 71 جنيهًا للكيلو، وآخرون بـ70 أو 72 جنيهًا.
الفراخ الساسو تتراوح أسعارها بين 81 و83 جنيهًا حسب الجودة والمنطقة.
كرتونة البيض الأحمر تسجل في الجملة حوالي 125 جنيهًا، وتُباع للمستهلك بـ130 إلى 135 جنيهًا.
كرتونة البيض الأبيض تبلغ في الجملة 116 جنيهًا، وتُباع للمستهلك بـ125 إلى 128 جنيهًا تقريبًا.
أما البيض البلدي، فسجل متوسط سعره حوالي 130 جنيهًا للكرتونة، مع اختلاف طفيف بين المناطق.
سجلت أسعار الكتاكيت اليوم السبت 26 يوليو 2025 الآتي:
الكتكوت الأبيض من شركات التربية: 20 إلى 22 جنيهًا.
كتكوت الساسو أو البيور: حوالي 10 جنيهات.
الكتكوت البلدي: نحو 4 جنيهات.
الكتكوت الهجين: حوالي 6 جنيهات.
الكتكوت الجيل الثاني: 8 إلى 9 جنيهات.
تختلف الأسعار حسب الشركة المنتجة مثل الوطنية، الوادي، القاهرة للدواجن وغيرها.
الاستقرار الحالي في الأسعار يرجع إلى استقرار أسعار العلف، حيث:
طن العلف البادي يتراوح بين 28,000 إلى 29,000 جنيه.
العلف النامي والتسمين يسجل بين 27,000 إلى 28,000 جنيه.
استقرار مدخلات الإنتاج يساهم في ثبات نسبي للأسعار، خاصة لدى صغار المربين.
| الصنف | السعر بالجملة | السعر للمستهلك |
|---|---|---|
| الفراخ البيضاء | 67 – 69 جنيهًا | 78 – 80 جنيهًا |
| الفراخ الساسو | 90 جنيهًا | 97 – 100 جنيهًا |
| كرتونة البيض الأحمر | 125 جنيهًا | 130 – 135 جنيهًا |
| كرتونة البيض الأبيض | 116 جنيهًا | 125 – 128 جنيهًا |
| كتكوت أبيض شركات | 20 – 22 جنيهًا | حسب المنطقة |
| كتكوت ساسو / بيور | 10 جنيهات | — |
| كتكوت بلدي | 4 جنيهات | — |
| كتكوت هجين | 6 جنيهات | — |
تعتمد حركة أسعار الدواجن على عدة عوامل أبرزها:
أسعار الأعلاف، وهي تمثل أكثر من 70% من تكلفة الإنتاج.
درجات الحرارة، التي تؤثر على نسب النفوق والطلب الاستهلاكي.
حركة البيع والشراء خلال عطلة نهاية الأسبوع.
التوريد للمحلات والمجمعات الاستهلاكية.
في حال استمرار الاستقرار في أسعار العلف، يُتوقع بقاء الأسعار قريبة من مستوياتها الحالية، مع بعض التغيرات البسيطة حسب المناطق.
تمثل الأسعار الحالية فرصة جيدة لكل من المستهلك والمربي على حد سواء، إذ يمكن للمستهلك شراء احتياجاته بسعر متوسط مناسب مقارنة بالأسابيع الماضية. أما المربون، فيستفيدون من استقرار تكلفة الإنتاج، مما يشجع على التوسع في التربية خلال الفترة المقبلة.
ومع ذلك، فإن أي تغيّر مفاجئ في أسعار العلف أو ظهور أمراض موسمية قد يدفع السوق إلى موجات جديدة من التغير. لذلك، تبقى المتابعة اليومية للأسعار ضرورية لاتخاذ قرارات سليمة سواء بالشراء أو البيع.
جميع الحقوق محفوظة 2024 © | MedMarkt
