في هذه المقالة، نقدم لك نظرة تحليلية شاملة على أحدث الأسعار المعلنة في البورصة والأسواق، ونستعرض أسباب الاستقرار، توقعات الأسعار في الأيام المقبلة، ونصائح هامة للمستهلكين في ظل تغيرات السوق.
بحسب المؤشرات الرسمية الصادرة عن بورصة الدواجن، جاءت أسعار الفراخ البيضاء اليوم كما يلي:
| النوع | السعر في المزرعة (جنيه) | السعر للمستهلك (جنيه) |
|---|---|---|
| الفراخ البيضاء | من 93 إلى 95 | من 98 إلى 105 |
| الفراخ الساسو | من 87 إلى 90 | من 93 إلى 100 |
| الفراخ البلدي | من 115 إلى 118 | من 120 إلى 125 |
📌 الأسعار تختلف من منطقة لأخرى حسب العرض والطلب وتكلفة النقل.
الاستقرار الملحوظ في أسعار الفراخ البيضاء اليوم لم يأتِ من فراغ، بل نتج عن تداخل عدة عوامل مؤثرة في السوق:
مع نهاية أول وثاني أيام العيد، انخفض الإقبال الكثيف على الشراء، ما جعل المعروض من الفراخ كافيًا لتغطية الطلب، وبالتالي منع حدوث قفزات سعرية.
كثير من المزارع الكبرى ضخت كميات كبيرة في السوق قبل وخلال العيد، ما ساهم في امتصاص أي طلب زائد.
تابعت وزارة التموين ومديريات الطب البيطري الأسواق، مما ساهم في ضبط الأسعار ومواجهة أي محاولات لرفع الأسعار بدون مبرر.
رغم إعلان سعر موحد من البورصة، إلا أن الأسعار تختلف بين المحافظات بسبب:
تكلفة النقل والتوزيع
وفرة المعروض في الأسواق المحلية
قدرة المستهلك الشرائية في كل منطقة
على سبيل المثال:
في القاهرة والجيزة: سجل سعر كيلو الفراخ البيضاء للمستهلك 103 جنيهات
في الدقهلية والمنوفية: انخفض السعر إلى 98 جنيهًا
في الإسكندرية والبحيرة: تراوح السعر ما بين 100 إلى 105 جنيهات
استقرت أسعار الكتاكيت البيضاء في الشركات الكبرى، مع تفاوت طفيف بين القطعان:
| النوع | السعر (جنيه) |
|---|---|
| كتكوت أبيض - شركة | من 47 إلى 52 |
| كتكوت أبيض - قطاع | من 35 إلى 39 |
| كتكوت ساسو | من 12 إلى 14 |
| كتكوت بلدي حر | من 6 إلى 8 |
👶 الطلب على الكتاكيت ما زال منخفضًا نسبيًا بسبب دخول العيد وركود نشاط التربية المنزلية.
شهدت أسعار البيض استقرارًا ملحوظًا اليوم أيضًا، مع تفاوت بسيط في بعض المناطق:
| النوع | السعر للكرتونة (جنيه) |
|---|---|
| البيض الأبيض | من 155 إلى 160 |
| البيض الأحمر | من 160 إلى 165 |
| البيض البلدي | من 165 إلى 170 |
📦 تُعد فترة العيد من أكثر الفترات التي ينخفض فيها الطلب على البيض بسبب تراجع الإنتاج المنزلي.
يُتوقع أن تشهد الأسعار ثباتًا نسبيًا حتى نهاية الأسبوع الجاري، لكن بعد انقضاء العيد وعودة الأسواق لطبيعتها، قد ترتفع الأسعار مجددًا نتيجة:
زيادة الطلب من التجار والمطاعم
انخفاض الإنتاج من بعض المزارع الصغيرة
ارتفاع أسعار الأعلاف المستوردة
🔮 لذلك ينصح الخبراء بمتابعة السوق يومًا بيوم لاتخاذ قرارات الشراء أو التخزين في التوقيت الأنسب.
لضمان الحصول على أفضل قيمة مقابل السعر، إليك بعض النصائح:
✅ اشترِ من مصادر موثوقة ومعروفة.
✅ لا تشتري بكميات كبيرة إلا إذا كنت تملك وسيلة تخزين مناسبة.
✅ قارن الأسعار بين أكثر من محل أو منطقة.
✅ تابع التحديثات اليومية في الأسعار لتتجنب المفاجآت.
✅ لو عندك أطفال أو كبار سن، الأفضل الفراخ البلدي رغم ارتفاع سعرها، نظرًا لقيمتها الغذائية العالية.
سألنا بعض المواطنين عن رأيهم في أسعار الفراخ اليوم:
لكن، وكالعادة في السوق المصري، يبقى الحذر مطلوبًا، لأن الأسعار قد تشهد تغيرات سريعة مع عودة النشاط التجاري بعد انتهاء عطلة العيد.
جميع الحقوق محفوظة 2024 © | MedMarkt
