سعر اللحوم في السوق المصري اليوم الأحد 25 مايو 2025

تُعد اللحوم الحمراء من أبرز مصادر البروتين الحيواني في النظام الغذائي المصري، حيث تحظى بشعبية كبيرة بين المواطنين وتُعتبر عنصرًا أساسيًا في العديد من الوجبات اليومية. ومع اقتراب موسم عيد الأضحى المبارك، يشهد سوق اللحوم في مصر حالة من الاستعدادات المكثفة لتلبية احتياجات المواطنين من مختلف أنواع اللحوم. في هذا السياق، نلقي الضوء على أسعار اللحوم في السوق المصري اليوم، الأحد 25 مايو 2025، مع التركيز على اللحوم البلدي، الكندوز، الضأن، البتلو، و اللحوم الجملي، بالإضافة إلى التوقعات المستقبلية لسوق اللحوم في مصر.

أسعار اللحوم في السوق المصري اليوم الأحد 25 مايو 2025

تشهد أسعار اللحوم في محلات الجزارة و المنافذ التموينية تفاوتًا طفيفًا بناءً على النوع و الجودة و المصدر. فيما يلي نظرة عامة على أسعار اللحوم في السوق المصري اليوم:

1. اللحم البلدي

سعر الكيلو: يتراوح بين 380 جنيهًا و 450 جنيهًا.
الوصف: يُعتبر اللحم البلدي من أكثر أنواع اللحوم طلبًا في السوق المصري، ويتميز بجودته العالية وطعمه المميز. يتفاوت سعره بناءً على الجزء المأخوذ من الحيوان و طريقة التحضير.

2. اللحم الكندوز

سعر الكيلو: يتراوح بين 320 جنيهًا و 360 جنيهًا.
الوصف: يُعد اللحم الكندوز من اللحوم الحمراء المفضلة لدى الكثيرين، ويتميز بمرونته في الطهي وتعدد استخداماته في المأكولات المصرية التقليدية.

3. اللحم الجملي

سعر الكيلو: يتراوح بين 270 جنيهًا و 300 جنيه.
الوصف: يُعتبر اللحم الجملي من اللحوم الأقل تكلفة مقارنة بالأنواع الأخرى، ويتميز بنكهته الخاصة وفوائده الصحية.

4. اللحم الضأن

سعر الكيلو: يتراوح بين 380 جنيهًا و 420 جنيهًا.
الوصف: يُفضل الكثيرون اللحم الضأن في المناسبات الخاصة، نظرًا لمذاقه الغني وقيمته الغذائية العالية.

5. اللحم البتلو

سعر الكيلو: يتراوح بين 350 جنيهًا و 400 جنيه.
الوصف: يُعتبر اللحم البتلو من اللحوم الفاخرة، ويتميز بنعومته وسهولة هضمه، مما يجعله خيارًا مفضلًا لدى البعض.

أسعار اللحوم في منافذ الشركة الوطنية

تسعى الشركة الوطنية لتوفير اللحوم بأسعار مناسبة للمواطنين، حيث تُقدم أسعارًا مخفضة مقارنة بالأسواق الحرة. فيما يلي بعض أسعار اللحوم في منافذ الشركة الوطنية:

اللحم البقري: 285 جنيهًا للكيلو.
اللحم وش فخدة: 300 جنيه للكيلو.
البوفتيك والاستيك: 325 جنيهًا للكيلو.
الموزة: 295 جنيهًا للكيلو.
عرق الفلتو: 350 جنيهًا للكيلو.
الكبدة الطازجة: 285 جنيهًا للكيلو.

أسعار اللحوم في أسواق المحافظات

تختلف أسعار اللحوم من محافظة إلى أخرى بناءً على العرض و الطلب و تكاليف النقل. فيما يلي بعض أسعار اللحوم في بعض المحافظات:

الضأن الصافي: يتراوح بين 390 جنيهًا و 500 جنيه للكيلو.
الضأن بالعظم: يتراوح بين 320 جنيهًا و 450 جنيهًا للكيلو.
البتلو الصافي: يتراوح بين 380 جنيهًا و 500 جنيه للكيلو.
البتلو بالعظم: يتراوح بين 360 جنيهًا و 500 جنيه للكيلو.
الكندوز الكبير السن: يتراوح بين 110 جنيهات و 400 جنيه للكيلو.
الكندوز صغير السن: يتراوح بين 350 جنيهًا و 500 جنيه للكيلو.
الكندوز متوسط السن: يتراوح بين 365 جنيهًا و 450 جنيهًا للكيلو.

العوامل المؤثرة في أسعار اللحوم

تتأثر أسعار اللحوم في مصر بعدة عوامل، أبرزها:

تكاليف الإنتاج: تشمل أسعار الأعلاف و الدواء البيطري و العمالة و الطاقة، حيث تُشكل هذه التكاليف نسبة كبيرة من تكلفة الإنتاج.
العرض والطلب: زيادة العرض أو انخفاض الطلب يؤدي إلى انخفاض الأسعار، والعكس صحيح.
السياسات الحكومية: مثل دعم أسعار الأعلاف أو تحديد أسعار البيع في المنافذ الحكومية.
الأحداث الموسمية: مثل عيد الأضحى، حيث يزيد الطلب على لحوم الأضاحي، مما يؤدي إلى ارتفاع الأسعار.
التقلبات الاقتصادية: مثل ارتفاع أسعار العملات الأجنبية، مما يزيد من تكاليف الاستيراد.

توقعات مستقبلية لأسعار اللحوم في مصر

من المتوقع أن تشهد أسعار اللحوم في مصر بعض التغيرات خلال الفترة المقبلة، بناءً على عدة عوامل:

استقرار الأسعار: إذا استمرت السياسات الحكومية في دعم أسعار الأعلاف و توفير اللحوم في المنافذ الحكومية، فقد تشهد أسعار اللحوم استقرارًا نسبيًا.
ارتفاع الأسعار: في حالة حدوث زيادة في تكاليف الإنتاج أو نقص في العرض نتيجة الأزمات الصحية أو التغيرات المناخية، قد تشهد أسعار اللحوم ارتفاعًا.
انخفاض الأسعار: إذا زاد العرض نتيجة تحسين الإنتاج المحلي أو استيراد كميات إضافية، فقد تشهد أسعار اللحوم انخفاضًا.

نصائح للمستهلكين

متابعة الأسعار: يُنصح المستهلكون بمتابعة أسعار اللحوم في المحافظات المختلفة لاختيار أفضل الأسعار.
الشراء بالجملة: يمكن شراء اللحوم بكميات كبيرة وتخزينها في الفريزر لتقليل التكلفة.
الاستفادة من المنافذ الحكومية: يمكن شراء اللحوم من المنافذ الحكومية التي تقدم أسعارًا مخفضة.
التنوع في استهلاك اللحوم: يمكن التنوع في استهلاك أنواع اللحوم المختلفة لتقليل التكلفة.

تُعد أسعار اللحوم في مصر من الموضوعات التي تهم جميع المواطنين، نظرًا لدورها البارز في النظام الغذائي. من المتوقع أن تستمر أسعار اللحوم في التغير خلال الفترة المقبلة بناءً على العوامل الاقتصادية و الموسمية. يُنصح المستهلكون بمتابعة أسعار اللحوم واتخاذ القرارات المناسبة بناءً على احتياجاتهم و قدراتهم المالية.