شهدت أسعار الدواجن في مصر اليوم الأربعاء 30 أبريل 2025 حالة من الاستقرار النسبي، مع تفاوت بسيط في الأسعار بين المحافظات والمحال التجارية. ويأتي هذا الاستقرار بعد موجة من التذبذبات السعرية التي شهدتها الأسواق خلال الفترة الماضية، نتيجة لتغيرات في أسعار الأعلاف وتكاليف الإنتاج.
وفقًا لآخر تحديثات بورصة الدواجن، سجل سعر كيلو الفراخ البيضاء في المزارع ما بين 78 إلى 79 جنيهًا. أما في الأسواق للمستهلك، فتراوح السعر بين 89.5 إلى 120 جنيهًا للكيلو، حسب المنطقة ونوع المحل التجاري .
سجل سعر كيلو الفراخ البلدي في المزارع ما بين 75 إلى 76 جنيهًا. وفي الأسواق للمستهلك، تراوح السعر بين 100 إلى 120 جنيهًا للكيلو، مع تفاوت بسيط بين المحافظات .
تفاوتت أسعار أجزاء الدواجن في الأسواق، حيث بلغ سعر كيلو البانيه حوالي 200 جنيه، وسعر كيلو الوراك حوالي 100 جنيه، بينما سجل سعر كيلو الصدور حوالي 165.5 جنيه .
شهدت أسعار البيض استقرارًا نسبيًا، حيث سجلت كرتونة البيض الأبيض حوالي 150.5 جنيه، والبيض الأحمر حوالي 155 جنيهًا، بينما بلغ سعر كرتونة البيض البلدي حوالي 156 جنيهًا .
تتأثر أسعار الدواجن في مصر بعدة عوامل، منها:
تكاليف الأعلاف: حيث تمثل الأعلاف نسبة كبيرة من تكلفة تربية الدواجن.
أسعار الوقود والطاقة: تؤثر على تكاليف النقل والتبريد.
الطلب والعرض: زيادة الطلب تؤدي إلى ارتفاع الأسعار، والعكس صحيح.
الأحوال الجوية: تؤثر على صحة الدواجن ومعدلات النفوق.
يتوقع خبراء السوق أن تستمر حالة الاستقرار في أسعار الدواجن خلال الفترة المقبلة، خاصة مع استقرار أسعار الأعلاف وتحسن الأحوال الجوية. ومع اقتراب موسم الصيف، قد يشهد السوق زيادة في الطلب، مما قد يؤدي إلى ارتفاع طفيف في الأسعار.
الشراء من مصادر موثوقة: لضمان جودة الدواجن وسلامتها.
تخزين الدواجن بشكل صحيح: للحفاظ على جودتها وتجنب التلف.
متابعة الأسعار بانتظام: للاستفادة من أي انخفاضات في السوق.
تعمل الحكومة على تنظيم سوق الدواجن من خلال:
دعم المزارعين: بتوفير الأعلاف بأسعار مناسبة.
مراقبة الأسواق: لمنع الاحتكار وضمان استقرار الأسعار.
تشجيع الاستثمارات: في قطاع الدواجن لزيادة الإنتاج وتحقيق الاكتفاء الذاتي.
يُعد قطاع الدواجن من أهم القطاعات في الاقتصاد المصري، حيث يوفر فرص عمل لملايين المواطنين، ويساهم بشكل كبير في تحقيق الأمن الغذائي. وتعمل الدولة على تطوير هذا القطاع من خلال دعم المزارعين وتشجيع الاستثمارات.
ارتفاع تكاليف الإنتاج: خاصة الأعلاف والطاقة.
الأمراض الوبائية: التي تؤثر على صحة الدواجن وتؤدي إلى خسائر.
تقلبات السوق: التي تؤثر على استقرار الأسعار.
توفير الأعلاف بأسعار مناسبة: من خلال دعم المزارعين.
تحسين الرعاية الصحية للدواجن: للحد من الأمراض الوبائية.
تشجيع البحث العلمي: لتطوير سلالات جديدة أكثر مقاومة للأمراض.
شهدت أسعار الدواجن في مصر اليوم الأربعاء 30 أبريل 2025 حالة من الاستقرار النسبي، مع تفاوت بسيط في الأسعار بين المحافظات والمحال التجارية. ويُعد هذا الاستقرار مؤشرًا إيجابيًا على تحسن أوضاع السوق، خاصة مع الجهود الحكومية المبذولة لدعم المزارعين وتنظيم السوق.
ومع استمرار هذه الجهود، يُتوقع أن يستمر الاستقرار في أسعار الدواجن خلال الفترة المقبلة، مما يُسهم في تحقيق الأمن الغذائي وتخفيف الأعباء عن المواطنين.
جميع الحقوق محفوظة 2024 © | MedMarkt
