شهدت أسعار الفراخ اليوم الثلاثاء 29 أبريل 2025 ارتفاعًا ملحوظًا في الأسواق المحلية، وذلك مقارنةً بمستويات الأسعار خلال الأيام الماضية، وسط حالة من الترقب بين المواطنين والتجار لما ستؤول إليه حركة السوق خلال الأيام المقبلة. وأعلنت بورصة الدواجن تحديث أسعارها اليومية لتتواكب مع الزيادة الجديدة في أسعار البيع من المزارع إلى المستهلك.
ويأتي هذا التغير في أسعار الدواجن انعكاسًا لعدة عوامل، أهمها ارتفاع أسعار الأعلاف، وزيادة الطلب مع اقتراب موسم الأعياد وشهر الحج، إلى جانب عوامل موسمية أخرى تؤثر على تكلفة الإنتاج.
جاءت أسعار الدواجن البيضاء اليوم وفقًا لأحدث بيانات بورصة الدواجن على النحو التالي:
سعر كيلو الفراخ البيضاء في المزرعة: بين 77 إلى 78 جنيهًا.
سعر كيلو الفراخ الساسو: بين 80 إلى 81 جنيهًا.
سعر كيلو الفراخ البلدي: بين 86 إلى 87 جنيهًا.
وتختلف الأسعار النهائية للمستهلك بحسب المنطقة والمصاريف الإضافية الخاصة بالنقل والبيع بالتجزئة.
سعر كيلو الفراخ البيضاء للمستهلك: يتراوح بين 82 إلى 85 جنيهًا.
سعر كيلو الفراخ الساسو للمستهلك: يتراوح بين 86 إلى 89 جنيهًا.
سعر كيلو الفراخ البلدي للمستهلك: يتراوح بين 91 إلى 95 جنيهًا.
سعر الأوراك: يتراوح بين 90 إلى 93 جنيهًا للكيلو.
سعر صدور الدجاج البانية: من 195 إلى 205 جنيهات للكيلو.
سعر الكبد والقوانص: بين 85 إلى 88 جنيهًا للكيلو.
ويختلف السعر النهائي من مكان لآخر بحسب مصاريف النقل وهوامش الربح
سجلت أسعار الكتكوت الأبيض اليوم ارتفاعًا طفيفًا وجاءت كالتالي:
سعر الكتكوت الأبيض عمر يوم: بين 15 إلى 16 جنيهًا.
سعر الكتكوت الساسو عمر يوم: بين 7 إلى 8 جنيهات.
سعر الكتكوت البلدي عمر يوم: بين 6 إلى 7 جنيهات.
وتُعد أسعار الكتاكيت مؤشرًا مهمًا يتوقع بناءً عليه تغيرات أسعار الدواجن خلال الأسابيع المقبلة.
ارتفاع أسعار الأعلاف: حيث قفز سعر طن العلف بشكل ملحوظ بسبب ارتفاع أسعار الذرة وفول الصويا عالميًا.
زيادة الطلب: مع اقتراب موسم عيد الأضحى، يبدأ المواطنون بشراء كميات أكبر من اللحوم البيضاء.
التغيرات المناخية: ارتفاع درجات الحرارة أدى إلى زيادة معدلات النفوق في بعض المزارع.
تكاليف الإنتاج: مثل الكهرباء والنقل والخدمات البيطرية التي شهدت زيادات جديدة.
يتوقع التجار استمرار حالة الارتفاع الطفيف في أسعار الفراخ خلال الأيام المقبلة.
هناك تخوف بين المربين من نقص المعروض مع ارتفاع درجات الحرارة مما قد يؤدي إلى زيادات إضافية في الأسعار.
الأسواق تشهد حركة متوسطة من الشراء، مع تباين في الإقبال بين المناطق الشعبية والراقية.
الشراء من أماكن موثوقة لضمان سلامة المنتج.
التحقق من سلامة الدجاج ومظهره الخارجي (لون الجلد والرائحة).
الاحتفاظ بالفواتير خصوصًا عند الشراء بكميات كبيرة لضمان الحقوق.
التخزين الجيد: حفظ الدواجن في درجات حرارة مناسبة للحفاظ على صلاحيتها.
بحسب تصريحات عدد من مسؤولي شعبة الدواجن:
إذا استمرت أسعار الأعلاف في الارتفاع، قد نشهد زيادة إضافية تتراوح بين 3 إلى 5 جنيهات على الكيلو خلال الأسبوعين المقبلين.
أما إذا تدخلت الدولة لضبط أسعار مدخلات الإنتاج أو تم استقرار سعر العلف، فقد تهدأ الأسعار أو تعود إلى التراجع الطفيف.
يظل الطلب الموسمي هو العامل الرئيسي في تحديد اتجاه السوق خلال مايو ويونيو.
تلعب بورصة الدواجن الرئيسية دورًا محوريًا في تحديد أسعار الدواجن يوميًا بناءً على:
حجم المعروض من الدواجن في المزارع.
متوسط الأسعار المتداولة في الأسواق المختلفة.
تكلفة الإنتاج وأسعار الأعلاف.
حالة العرض والطلب الموسمي.
وتُعد البورصة مرجعًا رسميًا لتحديد الأسعار الاسترشادية للتجار والمربين.
يؤدي ارتفاع أسعار الفراخ إلى زيادة الأعباء على الأسر المصرية، خاصةً مع ارتفاع أسعار السلع الغذائية الأخرى.
يضطر بعض المستهلكين إلى تقليل الكميات المشتراة أو الاتجاه نحو بدائل أخرى أرخص نسبيًا مثل اللحوم المصنعة أو الأسماك.
تتأثر بعض المشروعات الصغيرة مثل المطاعم ومحلات الشاورما بارتفاع تكلفة المواد الخام.
تشير المؤشرات حتى الآن إلى أن أسعار الفراخ في مصر اليوم الثلاثاء 29 أبريل 2025 شهدت زيادة ملحوظة مدفوعة بارتفاع أسعار الأعلاف وزيادة الطلب مع اقتراب موسم عيد الأضحى.
وفي ظل هذه الأوضاع، يبقى على المستهلك أن يتابع الأسواق بدقة لاختيار التوقيت المناسب للشراء، مع مراعاة الشراء من مصادر موثوقة لضمان الحصول على لحوم سليمة وصحية.
ومن المتوقع أن تظل أسعار الدواجن في حالة من التذبذب خلال الفترة المقبلة، ما بين زيادات طفيفة واستقرار محدود، حسب المعطيات الاقتصادية ومستوى تدخل الدولة لضبط السوق، مما يجعل المتابعة اليومية للسوق أمرًا ضروريًا لكل من يتعامل مع هذا القطاع الحيوي سواء للاستهلاك الشخصي أو لأغراض تجارية.
جميع الحقوق محفوظة 2024 © | MedMarkt
