أسعار اللحوم اليوم الثلاثاء 6 مايو 2025 في الأسواق

استقرار نسبي في اللحوم البلدية واستعدادات مبكرة لموسم عيد الأضحى

شهدت أسعار اللحوم الحمراء في الأسواق المصرية، اليوم الثلاثاء الموافق 6 مايو 2025، استقرارًا نسبيًا في معظم المحافظات، مع تباين طفيف في بعض المناطق بين المجازر الحكومية ومحلات الجزارة الخاصة، بالتزامن مع اقتراب موسم عيد الأضحى، الذي عادةً ما يشهد نشاطًا ملحوظًا في حركة الشراء والبيع.

وتعمل الجهات الرقابية على ضبط الأسواق ومراقبة الأسعار، بالتنسيق مع غرف اللحوم باتحاد الغرف التجارية، لضمان استقرار الأسعار وعدم استغلال المواطنين خلال الفترة القادمة.

متوسط أسعار اللحوم اليوم في الأسواق المصرية

جاءت أسعار اللحوم اليوم على النحو التالي:

نوع اللحوم	السعر للكيلو
لحمة بلدي (عجالي)	280 – 320 جنيهًا
لحمة ضأن بلدي	300 – 350 جنيهًا
لحمة مستوردة مبردة	210 – 240 جنيهًا
لحمة مستوردة مجمدة	180 – 200 جنيهًا
كبده بلدي	300 – 340 جنيهًا
كبده مستوردة	170 – 190 جنيهًا
لحمة مفرومة (بلدي)	290 – 320 جنيهًا

ويُلاحظ أن هناك فروقًا بسيطة في الأسعار حسب المنطقة، وجودة اللحوم، ونوع التغليف، سواء من خلال منافذ البيع الحكومية أو المحلات الخاصة.

أسعار اللحوم في المجمعات الاستهلاكية

قدّمت وزارة التموين من خلال المجمعات الاستهلاكية التابعة لها لحومًا بأسعار أقل من الأسواق، ضمن خطة لتوفير السلع بأسعار مدعومة، حيث جاءت الأسعار كالتالي:

لحمة سوداني مبردة: 195 جنيهًا للكيلو
لحمة مجمدة برازيلية: 185 جنيهًا للكيلو
كبدة مجمدة: 160 جنيهًا للكيلو

وتم التأكيد على توافر كميات كافية من اللحوم داخل المجمعات استعدادًا للطلب المتزايد خلال الأسابيع المقبلة.

أسباب استقرار الأسعار

يرجع استقرار أسعار اللحوم اليوم إلى عدة عوامل، من أهمها:

1. وفرة المعروض

أكد تجار اللحوم أن هناك وفرة ملحوظة في المعروض من اللحوم البلدي والمستوردة، بعد ضخ كميات كبيرة من خلال وزارة الزراعة والتموين.

2. الرقابة المكثفة

قامت الجهات المعنية بتكثيف حملات الرقابة على الأسواق لضبط الأسعار ومواجهة الغش التجاري أو التلاعب بالموازين.

3. تراجع طفيف في أسعار الأعلاف

ساهم الانخفاض النسبي في أسعار الأعلاف في تقليل تكلفة التربية، وهو ما انعكس جزئيًا على السعر النهائي للمستهلك.

الاستعدادات لعيد الأضحى

بدأ عدد من المواطنين والتجار الاستعداد المبكر لموسم عيد الأضحى المبارك، والذي عادة ما يشهد زيادة في الإقبال على اللحوم والذبائح، وتشير التوقعات إلى:

ارتفاع تدريجي في أسعار اللحوم البلدي مع قرب العيد
زيادة الطلب على الخراف والماعز كأضاحي
نشاط متوقع في المجازر المعتمدة والمنافذ الحكومية

وتستعد الحكومة لتوفير رؤوس ماشية حية في بعض المنافذ الكبرى لتلبية احتياجات المواطنين، بأسعار تنافسية وتسهيلات في الدفع.

رأي المواطنين في الأسعار الحالية

قال عدد من المواطنين إن الأسعار الحالية تُعد مرتفعة نسبيًا بالنسبة للقدرة الشرائية للفئات المتوسطة، خاصة أن سعر الكيلو من اللحمة البلدية تجاوز 300 جنيه في بعض المناطق، مما يدفع البعض إلى الاتجاه نحو اللحوم المجمدة أو المستوردة.

بينما أعرب آخرون عن رضاهم النسبي، معتبرين أن الاستقرار في الأسعار أفضل من الارتفاع المفاجئ الذي شهدته الأسواق خلال أشهر الشتاء.