شهدت أسعار الفراخ في مصر اليوم الأربعاء 28 مايو 2025 انخفاضًا كبيرًا في الأسواق المحلية، مما أثار العديد من التساؤلات حول الأسباب التي أدت إلى هبوط الأسعار في ظل التحديات الاقتصادية الحالية. تُعتبر الفراخ من المصادر الأساسية للبروتين في مصر، حيث يحرص المواطنون على تضمينها في وجباتهم اليومية. لذلك، فإن أي تغير في أسعار الدواجن له تأثير مباشر على المستهلكين، سواء من حيث القدرة الشرائية أو الأنماط الاستهلاكية.
تعد بورصة الدواجن الرئيسية من أبرز الأسواق التي تحدد أسعار الفراخ في مصر، حيث تتأثر الأسعار بعدة عوامل منها الإنتاج المحلي و الطلب و العرض في السوق. في هذا المقال، سنستعرض أسعار الفراخ اليوم في مصر، ونحلل الأسباب التي أدت إلى هبوط الأسعار، بالإضافة إلى تقديم التوقعات المستقبلية للقطاع الداجني في مصر بناءً على الاتجاهات الاقتصادية الحالية.
وفقًا لما تم رصده في الأسواق المحلية اليوم، سجلت أسعار الفراخ انخفاضًا كبيرًا في الأسعار بعد زيادة ملحوظة في العرض وتراجع في الطلب. وقد وصلت الأسعار في محلات بيع الدواجن إلى الأرقام التالية:
سعر كيلو الفراخ البيضاء: سجل 35 جنيهًا للكيلو، بعد أن كانت الأسعار قد وصلت في الأيام السابقة إلى 40 جنيهًا.
سعر الدواجن المجمدة: تراوحت أسعارها ما بين 40 إلى 45 جنيهًا للكيلو.
سعر الفراخ البلدي: بلغ 50 جنيهًا للكيلو، وهو أقل من الأسعار السابقة التي كانت تصل إلى 55 جنيهًا.
سعر كرتونة البيض: سجلت أسعار كرتونة البيض 42 جنيهًا في أسواق الجملة.
هناك عدة أسباب ساهمت في هبوط أسعار الفراخ في مصر اليوم، وهذه الأسباب تمثل مزيجًا من العوامل الاقتصادية التي تؤثر على القطاع الداجني في البلاد:
من العوامل التي ساهمت في هذا الهبوط المفاجئ هو زيادة المعروض من الدواجن في الأسواق نتيجة ارتفاع الإنتاج المحلي. بعد تحسين الإنتاج المحلي وزيادة أعداد المزارع الخاصة بتربية الدواجن، أصبح هناك وفرة في المعروض مما ساهم في انخفاض الأسعار.
الأسواق العالمية تلعب دورًا هامًا في تحديد أسعار الدواجن، حيث تؤثر الأسعار العالمية للحبوب والعلف بشكل كبير على تكاليف الإنتاج في مصر. ومع استقرار أسعار الأعلاف في الأسواق العالمية، تم تخفيض أسعار الدواجن في السوق المحلي.
تعتبر الطاقة و الوقود من العوامل الرئيسية التي تؤثر على أسعار الدواجن في مصر. مع انخفاض أسعار الوقود في بعض الفترات، شهدت أسعار الدواجن تراجعًا بسبب تقليل تكاليف النقل والمصاريف اللوجستية الأخرى المرتبطة بالإنتاج.
مع انتشار الوعي الاستهلاكي بين المواطنين حول أهمية ترشيد الاستهلاك، بدأ الطلب على اللحوم البيضاء في التراجع بشكل طفيف في بعض المناطق، مما ساعد على انخفاض الأسعار، حيث قل حجم الشراء نتيجة الوعي المرتفع بالظروف الاقتصادية.
يؤثر هذا التراجع الكبير في أسعار الفراخ على عدة جوانب من السوق المصري:
يُعد انخفاض أسعار الفراخ بمثابة فرصة جيدة للمواطنين من الطبقات المتوسطة والفقيرة لشراء اللحوم البيضاء بأسعار أقل. مع التوجه نحو استبدال اللحوم الحمراء باللحوم البيضاء بسبب ارتفاع أسعار اللحوم الحمراء، فإن انخفاض أسعار الفراخ يسهم في توسيع الفجوة بين أسعار البروتينات الحيوانية.
يتوقع أن يؤدي انخفاض الأسعار إلى زيادة الطلب المحلي على اللحوم البيضاء في مختلف أنحاء مصر، خاصة في المناطق الريفية و المدن الكبرى حيث تزداد المناسبات الاجتماعية مثل الأعياد و المناسبات الخاصة التي تتطلب توفير اللحوم بأسعار معقولة.
قد يؤثر الهبوط في الأسعار على مزارعي الدواجن في بعض الأحيان، خاصة المزارع الصغيرة التي لا تتمتع بقدرة مالية كبيرة، حيث يكون الهبوط في الأسعار غير مربح لهم على المدى القصير. ولكن في حال استمر الاستقرار في السوق، يمكن أن يؤدي ذلك إلى تعافي القطاع الداجني وزيادة إنتاجه بشكل تدريجي.
بناءً على الوضع الاقتصادي الحالي و الظروف المحلية والدولية، من المتوقع أن تشهد أسعار الفراخ تغيرات في الفترة القادمة. وفيما يلي بعض التوقعات المستقبلية للقطاع الداجني:
من المتوقع أن تستمر أسعار الفراخ في التذبذب بناءً على الظروف المحلية و العوامل العالمية. في حال استمرت أسعار الأعلاف في الاستقرار، فمن المحتمل أن تشهد أسعار الفراخ ارتفاعًا طفيفًا، ولكن الاستقرار المحلي يمكن أن يساعد في الحفاظ على الأسعار.
في ضوء التحديات الاقتصادية و ارتفاع أسعار اللحوم الحمراء، فإن التوقعات تشير إلى أن الطلب على الدواجن قد يزداد بشكل كبير في الفترة المقبلة. هذا الطلب المرتفع قد يُساهم في تحفيز الإنتاج وزيادة التنافسية بين المزارع المختلفة.
من المتوقع أن يشهد سوق الدواجن في مصر انخفاضًا بعد فترات العطلات الرسمية مثل عيد الأضحى أو عيد الفطر، حيث تنخفض الطلب الموسمي بشكل ملحوظ. ولكن في حال استمرار الطلب المحلي على الدواجن، فقد يبقى سعر الفراخ مستقرًا أو يشهد زيادة طفيفة.
يُعد سعر الفراخ من العوامل التي تؤثر بشكل مباشر على المواطنين في مصر، حيث أن التغيرات في الأسعار تؤثر في القدرة الشرائية للأفراد. وعلى الرغم من انخفاض أسعار الفراخ اليوم، فإن هذا التغيير يتوقف على عدة عوامل اقتصادية، أبرزها أسعار الأعلاف و الطلب المحلي. في المستقبل، من المتوقع أن تشهد أسعار الفراخ بعض التذبذبات نتيجة للتغيرات في الظروف الاقتصادية.
من المتوقع أن تستمر أسعار الفراخ في التذبذب بين الارتفاع و الانخفاض بناءً على الظروف الاقتصادية المتقلبة في مصر. كما أن ارتفاع الطلب المحلي قد يساهم في استقرار الأسعار في الفترة القادمة، مما يعزز القدرة الشرائية للمواطنين ويزيد من معدل الاستهلاك في مصر.
جميع الحقوق محفوظة 2024 © | MedMarkt
