شهدت أسعار الفراخ البيضاء اليوم الخميس 17 يوليو 2025 استقرارًا ملحوظًا في بورصة الدواجن الرئيسية، وسط ترقب من المواطنين والمربين لأي تحركات جديدة قد تطرأ على السوق خلال الساعات المقبلة. وتعد أسعار الدواجن من أهم الملفات الاقتصادية التي تهم ملايين الأسر المصرية، خاصة مع اقتراب موسم الصيف وارتفاع معدلات الاستهلاك.
ويواصل سوق الدواجن في مصر تأثره بعدة عوامل داخلية وخارجية، منها تكاليف الإنتاج، أسعار الأعلاف، وحجم المعروض في الأسواق، وهو ما يضع الأسعار دائمًا في حالة تغير مستمر.
أعلنت بورصة الدواجن الرئيسية الأسعار الرسمية للكيلو داخل المزارع والتي جاءت كالتالي:
| النوع | السعر في المزرعة (جنيه) | السعر للمستهلك (جنيه) |
|---|---|---|
| الفراخ البيضاء | 87 | 92 - 95 |
| الفراخ الساسو | 95 | 100 - 105 |
| الفراخ البلدي | 102 | 110 - 115 |
📌 ملحوظة: تختلف أسعار البيع للمستهلك حسب المنطقة والمحافظة، وكذلك حسب تكلفة النقل وهامش الربح للتجار.
ارتفعت أسعار الأعلاف عالميًا خلال الأسابيع الماضية بنسبة 15% تقريبًا، ما انعكس على تكلفة تربية الدواجن محليًا.
شهد السوق خلال الأيام الماضية استقرارًا نسبيًا في حجم المعروض مع تراجع الطلب قليلًا عقب انتهاء عيد الأضحى، وهو ما ساهم في ثبات الأسعار حتى الآن.
تأثر أسعار الدولار في البنوك وسوق الصرف يؤثر مباشرة على مستلزمات الإنتاج المستوردة مثل الذرة وفول الصويا، وهما المكونان الرئيسيان للأعلاف.
بالإضافة إلى الدواجن، استقرت أيضًا أسعار كرتونة البيض اليوم كما يلي:
| النوع | السعر في المزرعة (جنيه) | السعر للمستهلك (جنيه) |
|---|---|---|
| البيض الأبيض | 108 | 113 - 115 |
| البيض الأحمر | 110 | 115 - 117 |
| البيض البلدي | 120 | 125 - 128 |
يتوقع الخبراء في قطاع الثروة الداجنة أن تشهد الأسعار:
استقرارًا مؤقتًا خلال الأسبوع المقبل مع بقاء معدلات الطلب في حدودها الطبيعية.
احتمالية ارتفاع تدريجي مع زيادة درجات الحرارة وتأثر الإنتاج الحراري في المزارع.
تأثر الأسعار بشكل مباشر بأي تحركات جديدة في أسعار الأعلاف أو الدولار.
شراء احتياجات الأسبوع دفعة واحدة لتفادي أي ارتفاعات مفاجئة.
متابعة الأسعار يوميًا من المصادر الرسمية وعدم الانسياق وراء الشائعات.
التوجه إلى المنافذ الحكومية والمعارض التي تقدم الدواجن بأسعار مخفضة.
تمثل صناعة الدواجن في مصر أحد أهم القطاعات الاقتصادية وأكثرها تأثيرًا على الأمن الغذائي للمواطنين، حيث توفر أكثر من 60% من البروتين الحيواني الذي يعتمد عليه المصريون.
ويؤكد الخبراء أن استمرار الحكومة في دعم الأعلاف وتوفير مستلزمات الإنتاج سيظل العامل الأساسي لضبط السوق ومنع تقلبات الأسعار الحادة التي شهدناها في السنوات الماضية. كما أن زيادة الاستثمارات في مزارع التربية المغلقة قد تسهم في رفع معدلات الإنتاج وتقليل الاعتماد على الاستيراد.
جميع الحقوق محفوظة 2024 © | MedMarkt
