شهدت أسعار الفراخ البيضاء اليوم السبت 26 أبريل 2025 تراجعًا ملحوظًا في بورصة الدواجن والأسواق المحلية، حيث انخفض سعر الكيلو بنحو 5 جنيهات مقارنة بتعاملات الأسبوع الماضي،
مما أدخل حالة من التفاؤل بين المواطنين مع استقرار الأسعار في ظل موجة الغلاء التي طالت العديد من السلع الغذائية.
ويُعد هذا الانخفاض فرصة جيدة للأسر المصرية التي تعتمد بشكل أساسي على الدواجن كمصدر رئيسي للبروتين بعد ارتفاع أسعار اللحوم الحمراء والأسماك.
جاءت أسعار الفراخ البيضاء اليوم وفقًا لآخر تحديثات بورصة الدواجن الرئيسية كالتالي:
سعر كيلو الفراخ البيضاء من المزرعة: 72 جنيهًا
سعر كيلو الفراخ البيضاء للمستهلك: يتراوح بين 77 إلى 80 جنيهًا حسب المنطقة وتكاليف النقل.
ويختلف السعر النهائي للمستهلك حسب كل محافظة وهوامش ربح التجار، بالإضافة إلى مصاريف الذبح والتنظيف في بعض المحلات.
لم يقتصر التراجع على الفراخ البيضاء فقط، بل استقرت أسعار باقي أنواع الدواجن، وجاءت كالتالي:
سعر كيلو الفراخ الساسو: من 90 إلى 95 جنيهًا.
سعر كيلو الفراخ البلدي: من 100 إلى 105 جنيهات.
سعر كيلو البط المسكوفي: من 110 إلى 120 جنيهًا.
سعر كيلو الرومي: من 140 إلى 150 جنيهًا.
ويُلاحظ أن الفراخ البيضاء ما زالت الخيار الأرخص مقارنة بباقي أنواع الدواجن.
أرجع خبراء الثروة الداجنة وتجار الدواجن أسباب انخفاض الأسعار إلى عدة عوامل، من أبرزها:
زيادة المعروض في الأسواق نتيجة انتعاش دورات الإنتاج داخل المزارع.
استقرار أسعار الأعلاف خلال الفترة الأخيرة مما خفف من تكلفة التربية.
تراجع الطلب نسبيًا بعد انتهاء موسم رمضان وموسم العزومات.
تدخل الدولة بطرح كميات كبيرة من الدواجن المجمدة بأسعار مخفضة مما ساهم في ضبط السوق.
تحسن الأحوال الجوية، مما قلل من نسبة النفوق داخل المزارع وساعد على استقرار الإنتاج.
توقع عدد من التجار أن تستمر حالة الاستقرار مع احتمالية حدوث:
مزيد من التراجع الطفيف إذا استمر المعروض في الزيادة مع ضعف الطلب.
ارتفاع مؤقت مع اقتراب موسم الأعياد نتيجة زيادة الاستهلاك.
بقاء الأسعار في نطاق مقبول حال استمرار استقرار أسعار الأعلاف ومدخلات الإنتاج.
وأكد الخبراء أن السوق حاليًا يخضع لحالة من التوازن بين العرض والطلب، مما يُساهم في الحفاظ على الأسعار دون قفزات مفاجئة.
شهدت أسعار الكتاكيت أيضًا استقرارًا في السوق، حيث جاءت كالتالي:
سعر كتكوت أبيض عمر يوم: من 11 إلى 13 جنيهًا.
سعر كتكوت ساسو: من 9 إلى 10 جنيهات.
سعر كتكوت بلدي: من 6 إلى 8 جنيهات.
ويُعد هذا الاستقرار مؤشرًا جيدًا لاستمرار استقرار أسعار الدواجن خلال الفترة المقبلة.
بالتوازي مع تراجع أسعار الفراخ البيضاء، استقرت أسعار البيض عند المستويات التالية:
كرتونة البيض الأبيض: من 110 إلى 115 جنيهًا.
كرتونة البيض الأحمر: من 115 إلى 120 جنيهًا.
كرتونة البيض البلدي: من 125 إلى 130 جنيهًا.
وتختلف الأسعار حسب المحافظات وطبيعة النقل والتوزيع.
تُواصل الحكومة جهودها لضبط أسعار الدواجن وتوفيرها للمواطنين بأسعار مناسبة من خلال:
طرح كميات كبيرة من الدواجن المجمدة في المجمعات الاستهلاكية بأسعار مخفضة.
تشديد الرقابة على الأسواق لمنع الاحتكار أو التلاعب بالأسعار.
دعم صغار المربين بتوفير الأعلاف ومدخلات الإنتاج بأسعار مناسبة.
التوسع في إنشاء المنافذ المتنقلة لتغطية المناطق الشعبية والريفية.
وجه خبراء التغذية عدة نصائح للمستهلكين لضمان شراء دواجن ذات جودة عالية وسعر مناسب:
الشراء من مصادر موثوقة ومعروفة بسلامة الذبح والتخزين.
تجنب شراء الدواجن من الأسواق العشوائية أو غير المرخصة.
مراقبة الأسعار يوميًا للاستفادة من التراجع الحالي.
تخزين كميات مناسبة من الدواجن في حال توافر مكان جيد للتجميد، خاصة مع استقرار الأسعار.
يُساهم انخفاض أسعار الفراخ البيضاء في:
تخفيف العبء على الأسر المصرية خاصة مع ارتفاع أسعار باقي السلع الغذائية.
تحسين القدرة الشرائية للمواطنين وتوفير مصدر بروتين اقتصادي.
تقليل الاعتماد على اللحوم الحمراء مرتفعة الثمن.
دعم استقرار السوق الغذائي بشكل عام.
وأكد الخبراء أن استمرار هذه الأسعار يُعد بمثابة انفراجة مؤقتة يجب استغلالها من قبل المواطنين.
جميع الحقوق محفوظة 2024 © | MedMarkt
