شهدت أسعار الدواجن اليوم الاثنين 7 يوليو 2025 حالة من الاستقرار النسبي في الأسواق المصرية، بعد موجة من الارتفاعات المتتالية خلال الفترة الماضية، والتي أثرت بشكل كبير على حركة البيع والشراء لدى المستهلكين والتجار. يأتي هذا الاستقرار تزامنًا مع تحركات في أسعار الأعلاف عالميًا، وتوافر المعروض بشكل ملحوظ في المزارع والأسواق المحلية.
في السطور التالية نستعرض آخر أسعار الدواجن والبيض بمختلف أنواعها في المزارع والأسواق، مع تحليل شامل للعوامل المؤثرة على الأسعار، وتوقعات الفترة المقبلة، ونصائح للمستهلكين لاختيار الوقت المناسب للشراء.
بلغ سعر الكيلو من الدواجن البيضاء في المزارع اليوم حوالي 66 جنيهًا، وهو نفس السعر المسجل خلال الأيام الماضية، ما يعكس حالة من الثبات بعد التذبذبات التي شهدتها السوق في الأسبوع الماضي.
وصل سعر الكيلو للمستهلك النهائي في الأسواق إلى 75 – 78 جنيهًا، ويختلف السعر باختلاف المحافظات والمناطق. فقد شهدت المناطق الريفية انخفاضًا طفيفًا مقارنةً بالمناطق الحضرية بسبب قلة تكاليف النقل والتوزيع.
بلغ سعر كيلو الفراخ الساسو داخل المزارع حوالي 82 – 85 جنيهًا، مع توقعات بارتفاع بسيط إذا استمرت حركة الشراء الكبيرة خلال الأسبوع الجاري.
تراوح سعر كيلو الفراخ الساسو في محلات التجزئة بين 100 و110 جنيهات، حسب المنطقة وكميات العرض المتاحة لدى التجار.
سجلت الفراخ البلدي أعلى الأسعار بين أنواع الدواجن الأخرى، نظرًا لزيادة الطلب عليها من شريحة كبيرة من المستهلكين، خاصة في المحافظات.
في المزارع: بلغ سعر الكيلو حوالي 100 – 105 جنيهات.
للمستهلك: تراوح سعر الكيلو بين 120 و130 جنيهًا، مع وجود اختلافات طفيفة بين المناطق.
شهدت أسعار البيض اليوم استقرارًا ملحوظًا في الأسواق، وجاءت كالتالي:
كرتونة البيض الأبيض: بين 115 و120 جنيهًا.
كرتونة البيض الأحمر: تراوحت بين 120 و125 جنيهًا.
كرتونة البيض البلدي: سجلت حوالي 130 – 135 جنيهًا، وسط طلب متزايد عليها من قبل الأسر في القرى والنجوع.
بلغ سعر الكيلو للأمهات البيضاء في المزارع نحو 60 – 62 جنيهًا، وسعر البيع للمستهلك وصل إلى 70 – 75 جنيهًا.
الكتكوت الأبيض: بين 10 و12 جنيهًا.
الكتكوت الساسو: حوالي 9 – 10 جنيهات.
الكتكوت البلدي: تراوح سعره بين 5 و7 جنيهات، مع توقعات بارتفاع الأسعار خلال الأيام المقبلة مع زيادة الطلب من المربين الصغار.
ساهم انخفاض أسعار الأعلاف في الأسواق العالمية، وخاصة الذرة الصفراء وفول الصويا، في تخفيف الضغوط على المربين وتثبيت الأسعار المحلية.
توافر الإنتاج بكميات كبيرة في المزارع أسهم في تحقيق التوازن بين العرض والطلب، ما منع حدوث ارتفاعات مفاجئة في الأسعار.
شددت الأجهزة الرقابية حملاتها على الأسواق لضبط الأسعار ومنع التلاعب بها، مما ساعد في الحفاظ على استقرار نسبي خلال الفترة الحالية.
يتوقع خبراء السوق أن تشهد الأسعار استقرارًا خلال الأسبوع الجاري مع احتمالية حدوث ارتفاع طفيف مع بداية الأسبوع المقبل، وذلك بسبب زيادة الطلب المعتادة قبل عطلة نهاية الأسبوع، واستعداد بعض الأسر لموسم المناسبات.
الشراء من مصادر موثوقة لضمان الحصول على دواجن ذات جودة عالية وبأسعار مناسبة.
المقارنة بين الأسعار في أكثر من مكان قبل اتخاذ قرار الشراء.
تخزين كميات مناسبة في حال ملاحظة بداية ارتفاع الأسعار لتفادي تحمل تكاليف إضافية لاحقًا.
استقرت أسعار الدواجن اليوم الاثنين 7-7-2025 بشكل عام في الأسواق المصرية، حيث سجلت الفراخ البيضاء 66 جنيهًا في المزارع، بينما وصل سعرها للمستهلك إلى 75 – 78 جنيهًا. كما شهدت أسعار البيض والدواجن الأخرى ثباتًا مع توافر المعروض بشكل يضمن توازن السوق. وتبقى الأيام المقبلة مرهونة بتحركات أسعار الأعلاف وحجم الطلب في الأسواق المحلية.
جميع الحقوق محفوظة 2024 © | MedMarkt
