انخفاض جديد لـ سعر الفراخ البيضاء.. أسعار الدواجن اليوم الإثنين 11 نوفمبر 2024 وكرتونة البيض

كما شهدت أسعار البيض استقرارًا نسبيًا، مع توقعات بتغيرات طفيفة في الأسعار خلال الأيام المقبلة، مدفوعة بتحسن ظروف السوق.

التصريحات الرسمية

أسعار الدواجن اليوم

1. سعر الفراخ البيضاء

سجلت أسعار الفراخ البيضاء اليوم حوالي 39 جنيهًا للكيلوجرام في المزارع، بينما تراوح سعرها للمستهلك بين 43 و45 جنيهًا في الأسواق، حسب المنطقة.

2. سعر الفراخ البلدي

انخفض سعر الفراخ البلدي إلى 49 جنيهًا للكيلوجرام في المزارع، مع وصولها إلى المستهلك بأسعار تتراوح بين 52 و54 جنيهًا.

3. أسعار البيض

• البيض الأبيض:

  سجلت كرتونة البيض الأبيض حوالي 99 جنيهًا.

• البيض الأحمر:

  بلغ متوسط سعر كرتونة البيض الأحمر حوالي 104 جنيهات.

• البيض البلدي:

  تراوح سعر كرتونة البيض البلدي بين 115 و118 جنيهًا.

4. الكتاكيت

سجلت أسعار الكتاكيت البيضاء انخفاضًا طفيفًا، حيث تراوحت بين 7 و9 جنيهات حسب الجودة والعمر.

العوامل المؤثرة على الأسعار

العوامل المحلية

1. زيادة الإنتاج:

   ساهم ارتفاع الإنتاج المحلي في تهدئة أسعار الدواجن بعد فترة من الارتفاع.

2. استقرار أسعار الأعلاف:

   تراجع أسعار الأعلاف، خاصة الذرة والصويا، أدى إلى خفض تكاليف الإنتاج.

3. الطلب الموسمي:

   تراجع الطلب خلال هذه الفترة مقارنة بالمواسم السابقة ساهم في خفض الأسعار.

العوامل العالمية

1. أسعار الاستيراد:

   تراجع أسعار الدواجن عالميًا انعكس إيجابيًا على السوق المحلي.

2. تكاليف الشحن:

   استقرار تكاليف الشحن الدولي ساعد في استقرار تكلفة الإنتاج.

توقعات الخبراء

استمرار الانخفاض

يتوقع الخبراء أن تستمر أسعار الدواجن في الانخفاض خلال الفترة المقبلة إذا ظلت تكاليف الإنتاج مستقرة.

تأثير المواسم

مع اقتراب فصل الشتاء، قد يشهد السوق ارتفاعًا طفيفًا في الأسعار بسبب زيادة الطلب.

نصائح للمستهلكين

1. الشراء من مصادر موثوقة:

   ينصح بشراء الدواجن من التجار والمزارع المعتمدة لضمان الجودة.

2. الاستفادة من العروض:

   متابعة الأسواق المحلية للاستفادة من العروض الترويجية على الدواجن والبيض.

3. التخزين المناسب:

   استخدام طرق تخزين آمنة للحفاظ على جودة الدواجن والبيض لفترات أطول.

المبادرات والإجراءات الحكومية

1. دعم الإنتاج المحلي

تعمل الحكومة على تعزيز إنتاج الدواجن محليًا لتلبية الطلب وتقليل الاعتماد على الاستيراد.

2. تنظيم السوق

تشديد الرقابة على الأسواق لمنع التلاعب بالأسعار وضمان استقرار السوق.

3. توفير الأعلاف

تقديم دعم لمنتجي الأعلاف لتقليل التكاليف وتحقيق استقرار في الأسعار.

نصائح للمزارعين

1. تحسين الإنتاجية:

   الاعتماد على تقنيات حديثة لتحسين إنتاجية المزارع.

2. متابعة أسعار الأعلاف:

   الشراء في الأوقات المناسبة لتجنب ارتفاع التكاليف.

3. الالتزام بالمعايير الصحية:

   ضمان جودة الإنتاج للحفاظ على ثقة المستهلكين.

الخلاصة