ماذا يأكل مريض السرطان في وجبة السحور بشهر رمضان؟.. وزارة الصحة تجيب

يعد شهر رمضان تحديًا غذائيًا لمرضى السرطان، خاصةً فيما يتعلق بتنظيم الوجبات خلال فترة الصيام. ومن بين الوجبات الأساسية التي تساعد في الحفاظ على طاقة الجسم وتقليل الإجهاد أثناء الصيام. 
تأتي وجبة السحور التي توفر العناصر الغذائية الضرورية التي يحتاجها المريض.
أوضحت وزارة الصحة المصرية في بيان رسمي أهم الأطعمة التي يجب أن يتناولها مريض السرطان في السحور للحفاظ على صحته، وأيضًا الأطعمة التي يجب تجنبها لضمان صيام آمن دون مضاعفات.

أهمية وجبة السحور لمريض السرطان

 تمد الجسم بالطاقة خلال ساعات الصيام الطويلة.

 تحافظ على مستويات السوائل في الجسم لمنع الجفاف.

 تساعد في تقليل الشعور بالتعب والإرهاق خلال النهار.

 تحمي من فقدان الوزن الزائد الذي قد يؤثر سلبًا على صحة المريض.

 تعزز المناعة وتدعم الجسم في مقاومة الآثار الجانبية للعلاج.

الأطعمة الموصى بها لمريض السرطان في وجبة السحور

 البروتينات الصحية

 البيض المسلوق أو الأومليت بزيت الزيتون.

 الزبادي الطبيعي أو الزبادي اليوناني (لتحسين الهضم والمناعة).

 الجبن القريش أو الجبن قليل الدسم.

 الحمص أو الفول المهروس بزيت الزيتون.

 الدجاج أو السمك المشوي بكميات معتدلة.

 الكربوهيدرات المعقدة

 الشوفان بالحليب والمكسرات.

 خبز الحبوب الكاملة (البلدي أو التوست الأسمر).

 البطاطا المسلوقة أو المشوية.

 الأرز البني بكميات معتدلة.

 الدهون الصحية

 زيت الزيتون البكر الممتاز على السلطات أو الفول.

 الأفوكادو المهروس أو شرائح منه مع الخبز الأسمر.

 حفنة من المكسرات غير المملحة (اللوز، الجوز، الكاجو).

 زبدة الفول السوداني الطبيعية بدون سكريات مضافة.

 الفواكه والخضروات الغنية بالألياف

 الخيار، الطماطم، الجرجير، الخس (لترطيب الجسم ومنع الجفاف).

 الفواكه الغنية بالماء مثل البطيخ، التفاح، البرتقال، العنب.

 التمر (2-3 حبات فقط للحصول على طاقة دون زيادة السكر).

 المشروبات الصحية

 الماء (شرب كمية كافية لترطيب الجسم).

 الحليب قليل الدسم أو مشروبات الأعشاب مثل اليانسون والكراوية.

 العصائر الطبيعية بدون سكر مثل عصير البرتقال أو التفاح.

الأطعمة التي يجب على مريض السرطان تجنبها في السحور

 الأطعمة الدهنية والمقلية مثل المقليات، اللحوم المصنعة، الكبدة المقلية.

 الأطعمة الحارة والمبهرة التي قد تسبب تهيجًا للمعدة.

 الأطعمة الغنية بالسكر المكرر مثل الحلويات الشرقية، المشروبات الغازية، العصائر المحلاة.

 الأطعمة المالحة مثل المخللات، الجبنة المالحة، اللحوم المصنعة، لأنها تسبب العطش الشديد.

 المشروبات الغنية بالكافيين مثل القهوة والشاي الثقيل لأنها تزيد من فقدان السوائل.

نصائح هامة لمريض السرطان خلال السحور

 تناول وجبة السحور قبل الإمساك مباشرة للحفاظ على الطاقة لأطول فترة ممكنة.

 شرب كمية كافية من الماء بعد السحور لمنع الجفاف أثناء الصيام.

 تناول وجبات صغيرة ومتوازنة بدلاً من الوجبات الثقيلة لتجنب مشكلات الجهاز الهضمي.

 الحفاظ على تناول الأطعمة الغنية بالبروتين والدهون الصحية لدعم المناعة.

 استشارة الطبيب المعالج قبل الصيام، خاصةً إذا كان المريض يتلقى علاجًا كيميائيًا أو إشعاعيًا.

الختام: تغذية سليمة لصيام آمن

وجبة السحور لمريض السرطان ليست مجرد وجبة عادية، بل هي عنصر أساسي في تزويد الجسم بالطاقة والمناعة خلال فترة الصيام. لذا، من الضروري التركيز على الأطعمة المغذية وتجنب الأطعمة الضارة لضمان صيام صحي دون مضاعفات.

إذا كنت مريض سرطان أو لديك فرد من العائلة يعاني من المرض، فمن الأفضل استشارة الطبيب المختص قبل اتخاذ قرار الصيام، واتباع نظام غذائي متوازن للحفاظ على الصحة أثناء الشهر الكريم.