شهدت أسعار الفراخ البيضاء اليوم الخميس 24 أبريل 2025 استقرارًا ملحوظًا في بورصة الدواجن الرئيسية، بعد موجة من التذبذبات التي شهدها السوق خلال الأسابيع الماضية.
نتيجة لتغيرات أسعار الأعلاف وحركة العرض والطلب مع اقتراب موسم الأعياد.
ويُتابع المواطنون بشكل يومي أسعار الدواجن باعتبارها المصدر الرئيسي للبروتين في البيوت المصرية، خاصة في ظل ارتفاع أسعار اللحوم الحمراء، مما يجعل الفراخ البيضاء الخيار الأول لشريحة كبيرة من المستهلكين.
جاءت أسعار الفراخ البيضاء اليوم وفقًا لآخر تحديثات بورصة الدواجن كالتالي:
سعر كيلو الفراخ البيضاء في المزرعة: 75 جنيهًا
سعر كيلو الفراخ البيضاء للمستهلك: يتراوح بين 80 و85 جنيهًا حسب المنطقة وتكاليف النقل.
ويُضاف إلى السعر الأساسي هامش ربح التجار، مما يؤدي إلى اختلاف الأسعار بين المحافظات والمناطق المختلفة.
لم تقتصر حركة الأسعار على الفراخ البيضاء فقط، بل شملت باقي أنواع الدواجن، حيث سجلت:
سعر كيلو الفراخ الساسو: من 90 إلى 95 جنيهًا للمستهلك.
سعر كيلو الفراخ البلدي: من 100 إلى 110 جنيهات.
سعر كيلو البط المسكوفي: من 110 إلى 120 جنيهًا.
سعر كيلو الرومي الأبيض: من 140 إلى 150 جنيهًا.
ويُلاحظ استمرار ارتفاع أسعار الدواجن البلدي والساسو مقارنة بالبيضاء نظرًا لاختلاف تكلفة التربية وقلة المعروض.
شهدت أسعار الكتاكيت اليوم استقرارًا نسبيًا، حيث جاءت كالتالي:
سعر كتكوت أبيض عمر يوم: من 12 إلى 14 جنيهًا.
سعر كتكوت ساسو: من 9 إلى 11 جنيهًا.
سعر كتكوت بلدي: من 6 إلى 8 جنيهات.
ويُعد استقرار أسعار الكتاكيت مؤشرًا هامًا على استقرار السوق خلال الفترة المقبلة، خاصة مع انتظام دورات التربية في المزارع.
تزامنًا مع استقرار أسعار الدواجن، استقرت أيضًا أسعار البيض، حيث سجلت:
كرتونة البيض الأبيض: من 110 إلى 115 جنيهًا.
كرتونة البيض الأحمر: من 115 إلى 120 جنيهًا.
كرتونة البيض البلدي: من 125 إلى 130 جنيهًا.
وتختلف الأسعار بين المحافظات وفقًا لتكاليف النقل وهوامش ربح التجار.
أوضح خبراء الثروة الداجنة أن استقرار أسعار الفراخ البيضاء اليوم يعود إلى عدة أسباب، أبرزها:
استقرار أسعار الأعلاف نسبيًا بعد تراجع أسعار الخامات عالميًا.
زيادة المعروض في السوق مع انتظام دورات الإنتاج داخل المزارع.
تراجع موجات البرد التي كانت تؤثر على تربية الدواجن خلال الشتاء.
تدخل الحكومة بطرح كميات من الدواجن المجمدة بأسعار مخفضة لضبط السوق.
انخفاض الطلب بعد انتهاء شهر رمضان، حيث يقل الاستهلاك نسبيًا في الفترة الحالية.
توقع عدد من تجار الدواجن وأصحاب المزارع أن تستمر حالة الاستقرار خلال الفترة القادمة، مع احتمالية:
حدوث ارتفاعات طفيفة مع اقتراب موسم الأعياد وزيادة الطلب.
استمرار استقرار الأسعار إذا ظلت مدخلات الإنتاج عند مستوياتها الحالية.
تأثر السوق بأي تغييرات مفاجئة في أسعار الأعلاف أو تكاليف النقل.
وأكد الخبراء أن السوق أصبح أكثر توازنًا بفضل السياسات الحكومية الداعمة للثروة الداجنة.
تُواصل الحكومة المصرية جهودها لضبط أسعار الدواجن من خلال:
طرح كميات كبيرة من الدواجن المجمدة في المجمعات الاستهلاكية بأسعار أقل من السوق الحر.
دعم مشروعات إنتاج الأعلاف محليًا لتقليل الاعتماد على الاستيراد.
تشديد الرقابة على الأسواق لمنع الممارسات الاحتكارية من قبل بعض التجار.
توفير الكتاكيت والأعلاف لصغار المربين بأسعار مناسبة لضمان استمرار الإنتاج.
قدم عدد من الخبراء نصائح هامة للمواطنين لضمان الحصول على أفضل جودة وسعر:
شراء الدواجن من مصادر موثوقة لضمان سلامة الذبح والتخزين.
مقارنة الأسعار بين أكثر من منفذ بيع قبل الشراء.
استغلال العروض المطروحة في المجمعات الاستهلاكية.
تجنب شراء الدواجن من الأسواق العشوائية لضمان الجودة الصحية.
عند الشراء بكميات كبيرة، يجب التأكد من طريقة التخزين الجيد للحفاظ على صلاحية الدواجن.
تُعد الفراخ البيضاء عنصرًا أساسيًا في غذاء الأسرة المصرية، لذلك فإن استقرار أسعارها يُخفف العبء عن المواطنين، خاصة مع:
ارتفاع أسعار اللحوم الحمراء والأسماك.
زيادة تكلفة المعيشة بشكل عام.
اعتماد الأسر على الدواجن كمصدر بروتين رئيسي واقتصادي.
تأثير أسعار الدواجن على أسعار المطاعم والوجبات الجاهزة.
ولهذا السبب، فإن متابعة أسعار الدواجن يوميًا يُعد أمرًا ضروريًا لكل أسرة تبحث عن توازن ميزانيتها الغذائية.
جميع الحقوق محفوظة 2024 © | MedMarkt
