الاندومي للحامل من الوجبات الغذائية غير المفضلة التي أصبحت شائعة، حيث أن مرحلة الحمل مرحلة بالغة الأهمية والحساسية ويجب انتقاء الأطعمة الجيدة.
هنا سوف يوضح لكم موقع ميكسات فور يو كل ما يتعلق بوجبة الاندومي للحامل وأضراره وما ينبغي للحامل تجنبه من الأطعمة لضمان سلامة الحمل فتابعوا مقالنا.
في هذا المقال
ما هو الاندومي؟
الاندومي هو نوع من النودلز الفورية التي أنتجتها شركة أغذية اندنوسية تسمى “إندوفود” وهي من الأكلات الشعبية الشهيرة في في أمريكا وأوربا وكندا ونيجيريا والكثير من بلدان الشرق الأوسط وقد أصبحت مؤخراً جزء من الثقافة الغذائية لدى المصريين من محبي الوجبات السريعة وخاصة الأطفال.
وهو عبارة عن نوع من المعكرونة الرفيعة أو الشعرية المتبلة والتي تضاف إليها نكهات مختلفة مثل نكهة اللحم البقري ونكهة الدجاج وغيره، وهي مطهية مسبقاً على البخار وقد تم تجفيفها وحفظها ويعاد طهيها مرة أخرى بإضافة الماء المغلي.
مما يتكون الاندومي؟
من المهم معرفة مما يتكون الاندومي لمعرفة فوائده وأضراره وأهم مكوناته ما يلي:
- دقيق القمح بنسبة 62%.
- زيت النخيل المكرر.
- ترايبوليفوسفيت الصوديوم.
- كربونات البوتاسيوم.
- صمغ الغوار.
- الريبوفلافين.
- ملح.
- سكر.
- جلوتامات أحادية الصوديوم.
- بودرة الثوم.
- بودرة البصل.
- نكهات صناعية.
- ففل.
- ثاني أكسيد السيليكون.
- خلاصة الخميرة.
- زيوت تتبيل وتشمل صلصة فول الصويا الحلو وصلصة الفلفل الحار.
- كما يضاف إليه بعض الفيتامينات والعناصر الغذائية مثل: فيتامين ب1، وب6، و ب 12 ، والنياسين وحمض الفوليك والحديد.
قد يهمك :-اضرار الاندومي هل حقيقة وماهي بالتفصيل؟
الاندومي للحامل
يتسائل الكثير من الناس عن مدى ملائمة الاندومي للحامل في أشهر الحمل الأولى أو الأخيرة، وفي الواقع فإنه يجب التأكيد على أن مرحلة الحمل والتي تعني نمو جنين في رحم المرأة تحتاج إلى عناية خاصة بالنظام الغذائي لها، والحرص على تناول ما يعزز سلامة الحمل من خضروات وفاكهة طازجة، ونظام غني بالبروتينات والفيتامينات والأملاح المعدنية الهامة التي تحتاجها المرأة لتعويض ما تفقده أثناء الحمل، وما يستهلك في بناء جسم الجنين.
ومن ثم فإن الاندومي “إذا لم يكن يضر” فهو بالتأكيد لا يقدم أي نفع للأم، لأنه وجبة فقيرة جدا خالية تقريبا من العناصر المهمة، منخفضة السعرات الحرارية.
أضرار الاندومي
رغم انتشار وجبة الاندومي بسرعة كبيرة ورواجها لدى الكثير من الشباب والأطفال إلا أنه وجبة سيئة السمعة، ويحذر منه الأطباء عند حدوث أي مشاكل صحية للأطفال مثل السمنة أو حتى النحافة أو وجود مشاكل جلدية من حساسية ونحوها، وهنا سنوضح أشهر أضرار الاندومي على المرأة الحامل وعلى غيرها، فهي أضرار عامة ومنها:
- يرفع التناول المنتظم للاندومي مخاطر واحتمالات الإصابة بارتفاع ضغط الدم وذلك بسبب احتوائه على وفرة من ملح الصوديوم ومادة MSG.
- يسبب الحساسية عند بعض الأشخاص ويعزز ظهور أعراضها عند الأشخاص المصابين بها فعلياً.
- يسبب تراجع أو فقدان الشهية وبالتالي يؤثر على الوزن.
- قد يسبب البدانة لأنه يؤثر على معدلات الدهون في الجسم.
- تشويش التركيز والارتباك.
- موت أو تلف بعض خلايا الدماغ.
- يؤثر بشكل سلبي على الحالة النفسية على المدى الطويل.
- الشعور بالصداع وآلام الرأس.
- يرفع الكوليسترول والدهون الضارة في الدم.
- يزيد مخاطر الإصابة بالشلل الرعاش.
- قد يؤدي إلى تسمم المخ وذلك بسبب احتوائه على مادة e621.
أضرار الأندومي على الحامل
ذكرنا في الفقرة السابقة أضرار الأندومي بصفة عامة، أما أضرار الأندومي على الحامل فتتمثل فيما يحتويه من الأملاح والمواد المضرة بالإضافة إلى التوابل الحريفة التي تزيد من حدة الأعراض المصاحبة للحمل وعلى رأسها الغثيان والقيء والشعور بحرقة المعدة أو المريئ.
الأطعمة الممنوعة أثناء الحمل
إذا كنا قد تحدثنا عن ضرر الاندومي للحامل وتوصيتها بعدم تناوله وخاصة في مراحل الحمل المبكرة فمن الجدير بالذكر أن نتطرق إلى الحديث عن قائمة الأطعمة الممنوعة أثناء الحمل في مراحله المختلفة والتي تشمل:
- الأطعمة النيئة أو غير كاملة النضج مثل الفسيخ والأسماك المملحة والبيض النيء .
- اللحوم المصنعة مثل البرجر واللانشون والهوت دوج والبسطرمة والبيف وغيره.
- الأسماك الطازجة والأسماك المصنعة مثل التونة والسلمون لاحتوائها على الزئبق.
- الكبدة لاحتوائها على فيتامن أ.
- الأطعمة المحفوظة والمعلبات لاحتوائها على المواد الحافظة.
- الوجبات الجاهزة والسريعة لأنها مشبعة بالدهون بالإضافة أنها غير مضمونة النظافة أو الجودة.
- الخوخ لأنه يحتوي على فيتامين أ ولأنه يرفع حرارة الجسم.
- الأناناس لاحتوائه على مادة البروميلين لأنه يساعد في ترقق عنق الرحم مما قد يزيد من مخاطر الإجهاض.
- فاكهة البابايا لاحتوائها على مادة اللاتكس والتي تعزز تقلصات وانقباضات الرحم.
- الكحول والمشروبات الغازية لاحتوائها على نسبة عالية جدا من مل الصوديوم والذي يزيد من مخاطر تسمم الحمل.
- العصائر المحفوظة.
- الإفراط في تناول القهوة أو الشاي أو مشروبات الكافيين عموما.
- تناول مغلي بعض الأعشاب القوية والتي تؤثر على الرحم مثل مشروب القرفة أو اليانسون أو النعناع أو الحلبة بالإضافة إلى المرمرية والبردقوش.
قد يهمك :-أعراض تسمم الفسيخ وأهم نصائح للوقاية منها
بعض النصائح الغذائية للحامل
هنا نوجه بعض النصائح الغذائية للحامل والتي تكفل لها التمتع بسلامة الحمل واستقراره وأهمها:
- تجنب تناول الأطعمة الضارة أو غير المفيدة في تلك المرحلة.
- الإكثار من تناول الخضروات الورقية الطازجة والنظيفة لاحتوائها على حمض الفوليك وهو فيتامين غاية في الأهمية لنمو الجهاز العصبي للجنين.
- الإكثار من تناول الأطعمة الغنية بالكالسيوم وفيتامين د وذلك لبناء العظام والكتلة العضلية للجنين ووقاية الأم من مشاكل نقص الكالسيوم.
- تناول الأطعمة الغنية بالحديد وفيتامين سي (الذي يعزز امتصاصه) للوقاية من مشاكل الأنيميا وفقر الدم.
- الإقلال من تناول السكريات والدهون المشبعة.
- الإقلال من تناول الأطعمة الغنية بملح الصوديوم حيث يزيد من مخاطر ارتفاع الضغط والذي يمثل خطورة حقيقية على حياة الأم والجنين معا.
- شرب المياه والعصائر الطازجة باعتدال وتجنب المنبهات.
- طهي الطعام جيدا والحرص على تنظيف الغذاء وقاية الحامل من أي عدوى بكتيرية أو فيروسية أو غيره، حيث تتميز مرحلة الحمل بانخفاض المناعة.
قد يهمك :-اعراض مرض مارسا القاتل وطرق العلاج والوقايه منه
أهم الأسئلة الشائعة عن تناول الاندومي للحامل
هناك بعض الأسئلة الشائعة حول موضوع تناول الاندومي للحامل والتي تسعى لمعرفة مدى الخطورة في ذلك، ومن بينها ما يلي:
أيهما أشد ضررا تناول اندومي في أول شهور الحمل أم في آخره؟
ضرر الاندومي على الحامل واحد في أول شهور الحمل وفي آخره، ولكن من المعلوم أن الشهور الأولى من الحمل أشد حساسية وقابلية للتأثر بأي عوامل خارجية من الحمل في الشهور الأخيرة حيث يكون الجنين أكبر والحمل أكثر استقراراً.
هل الاندومي يسبب الاجهاض؟
لم يثبت بعد أن الأندومي سبب مباشر من أسباب الإجهاض، باستثناء اضراره المعروفة إلا أنه يفضل تجنبه.
هل تناول الاندومي الحارة مرة واحدة يسبب خطر على الحمل؟
الاندومي هو نوع من الغذاء المعترف به من قبل جهات صحية عالمية، وإن كان من الأفضل تركه إلا أن تناول وجبة واحدة أو أكثر على فترات متباعدة أثناء الحمل لا يمثل خطورة على الجنين فهو غير سام.
أخيراً نتمنى أن نكون قد أوضحنا الصورة كاملة فيما يتعلق بتناول الاندومي للحامل، وتعرفنا على مدى الضرر المحتمل، لتنتبه كل سيدة حامل إلى نوعية غذائها في تلك المرحلة الحرجة.
قد يهمك :-
علاج الكحة للحامل والأكثر أماناً على الجنين
